利用改良的有机培养基缓解辣椒的轮枝孢萎蔫病症

将辣椒实生苗品种Piquillo置于含有有机生长培养基COAH(含有水杨酸、可溶性铵盐和来自Ascophyllum nodosum的海藻提取物)的改良培养基中以及未含有COAH的未改良生长培养基中栽培3个月，并设置用轮枝孢菌(Verticillium dahliae)接种和不接种的两种处理。分别在接种后0、7、21、28和33天测定了幼苗生长参数、叶片相对水分含量、叶绿素含量、叶片气体交换和叶片抗性以及茎秆的全部酚含量；在接种后0、21和33天测量了茎秆中的水杨酸，并在33天分析了叶片的营养含量。     

口蹄疫关键酶的结构被破译

近日，有研究人员报道说口蹄疫的关键复制酶的完整结构图的确定将会促进控制这种疾病的新药的发展。通过破译口蹄疫病毒(FMDV)酶3C蛋白酶的结构，研究人员向着研制蛋白酶抑制剂迈进了关键的一步。     

干酪成熟过程中的酶

干酪是以乳与乳制品为原料，通过添加乳酸菌发酵剂和凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，排除乳清，再经一定时间成熟而制成的一种发酵乳制品。干酪营养丰富，除蛋白质和脂肪外，还含有糖类、有机酸、常量矿物质元素钙、磷等和微量元素铁、锌，以及脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性维生素等多种营养成分，是世界上乳制品的主要产品之一。     

一类时滞微分系统有界解的收敛性

研究了一类时滞微分系统解的渐近性态．在一些比已有文献通常附加的局部李普希兹条件更弱的条件下，证明了此系统的每个有界解趋于某平衡态．我们的结果推广了已有的一些结论．     

碱性食物之王——海带

海带，属于褐藻门海带科二年生水生植物，是人们喜爱的食品，素有“海上蔬菜”、“碱性食物之王”的美称。五十多年前从日本移植到大连。解放后，海带经过我国劳动人民人工培育，不仅在我国北部沿海茂盛地繁殖起来，而且也在我国南部沿海培植成功。     

植树挖坑机钻头主轴扭转振动数学建模与求解

介绍国内外机械化植树造林机械发展状况,指出国内植树用挖坑机研究重点,利用空间运动学和机械振动理论以及弹性动力学原理着重分析建立钻头主轴扭转振动模型并用数值方法进行求解,同时系统地分析钻头主轴下端部件与土壤的相互作用力、钻头主轴重力及惯性力等因素的影响,给出动态的准随机边界条件和初始条件.为下一步的钻头动力学特性仿真及整机动态特性研究,合理预测和控制钻头的运动规律,改善钻头的动力学特性,提高钻头工作效率及改进设计方法提供新的理论依据.     

耐高温酸性蛋白酶的菌株筛选及特性研究

本研究采用高温，超剂量常规诱变筛选方法，获得的耐高温酸性蛋白酶生产菌Ｓ３１５菌株，它所产生的耐高温酸性蛋白酶，最适ＰＨ值依次为２．５，３．０、２．０，最适温度为５０℃。     

Traits of physiological genetics related to photoinhibition of photosynthesis in rice

To elucidate genetic background of photoinhibition of photosynthesis (PS), we studied the changes of D_1-protein content and SOD activities in japonica and indica varieties, and their reciprocal hybrids after photoinhihition-inducing treatment by using isotope tracer. Judging from rate of photoinhibition (RPI) of PS, we found that japonica varieties were more tolerant to photoinhibition than indica varieties. How ever, the value of RPI of F_1 hybrids, though lying between those of their parents, was closer to that of their maternals than to that of paternals. Similar results were obtained in terms of PS Ⅱ activities and D_1-protein contents (Fig.1). To study the effects of SOD on PS in japonica and indica varieties. and their reciprocal hybrids,     

用酶联免疫吸附试验检测鸡白血病以及控制、根除鸡白血病措施的探讨

用酶联免疫吸附试验(ELISA),对2群鸡的鸡蛋清和1株鸡的马立克氏病疫苗进行检测,发现2群鸡的鸡蛋清中,鸡白血病病毒的阳性率分别是11％和29％,鸡马立克氏病冻干苗隐藏鸡白血病病毒群体特异性(gs)抗原的阳性率为100％。本文指出我国禽苗可能带有鸡的白血病病毒,分析讨论了鸡白血病病毒的垂直传递和水平传播的规律,提出在曾祖代和祖代鸡群中,采用ELISA试验,检测鸡蛋清,能减少以至根除鸡的白血病。     

细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究

单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为，复合酶的添加量为1．75％，反应80min；蛋门酶的添加量为2％，反应60min。黑木耳多糖的提取率为16．83％。另外，复合酶作用的最适pH5，蛋白酶作用的最适pH6。