中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…     

禽类免疫系统的结构与功能

禽类免疫系统知识大多来自对鸡的研究，鸡和哺乳动物的免疫机制存在许多相似之处，但两者也存在重要的差异性，信类受到抗原刺激产生抗体和细胞免疫应答，主要有三类抗体：IgM,IgG(亦称IgY()，和IAgA，通过基因转换获得抗体多性，T淋巴细胞是细胞免疫的主要效应细胞，禽类T细胞有两种不同的分化途径即α/β，γ/β，类似于哺乳动物T细胞受体机制，通过结合和连接机制产生禽类T细胞多样性，同哺乳动物T细胞一样，禽类T细胞参与MHC限制的辅助细胞和细胞毒性细胞功能，天然效应细胞由自然杀伤细胞（NK细胞）和抗体依赖细胞的细胞毒性作用（ADCC）介导，近年禽类一些细胞因子得到克隆和表达，许多病毒引起鸡免疫抑制,目前我们感兴趣的是如何了解免疫抑制的机制以及采取何种策略增强商业鸡群的免疫应答能力。     

黑玉米引进试种初报

随着人们生活水平的不断提高，对膳食结构有了多样和多层次的要求，大力发展较高营养价值和经济价值的黑玉米具有可观前景。黑色玉米具有水溶性黑色素和人体必须的微量元素．而且植物蛋白和各种氨基酸均高于其他玉米，是增智力、防病益寿的理想食品。为此，我所从省外引进了3个黑色玉米品种进行试种，现将试种情况小结如下。     

《农机化研究》致全体同仁

《农机化研究》系中国农机学会农机化分会、黑龙江省农机学会和黑龙江省农业机械工程科学研究院联合主办的农业工程类学术期刊，创刊于一九七九年。二十余年来，在历届编委、编审人员和广大作者、读者的共同努力下，其规模及影响与日俱增。     

2003年世界纤维类作物产量、种植面积和单产情况

产量(kt) 23 479 15 302 817 5 877 3568 106 99 l7 90 25 纤维类作物窗面丽万障不甭丽弓镖鲁黔黔动尉砰毓舀341“20 985 488 4 515产量(kt夕3 214 3 112 801 155 1 985 81 679l动3 438 55 996 61 9151 9421 8302 8181 9931 25053 14333 533 4514 748 4750 3O 32() 43 361 36 子面积(kh耐) 30791 18 746 48 4184 7 480 22 160 l1 168 19棉单产(晦怪加) 1 726 1 789 938 3 525 635 1 36连2‘)()O :盗{〕09 2]4红) 18三)5429536906l669l42()92 9092 316 9001()00 944 1685 187 夕续52 24() 374 709 820 403 云〕9 690 27f)27{〕6 2 35 7(〕Q…     

虹鳟营养需求的研究

虹鳟oncorhynchus mykiss)是属于鮭科的一种名贵冷水鱼类,适宜生活温度12～18℃,流速2～30cm/s,偏肉食性.本文综述了近年来国内外对虹鳟蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和维生素营养的研究进展.     

密云蛋鸡场环保改造可获奖励15万元

日前，农业部网站发布了最新版的《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》），新《规范》中主要涉及到的是氨基酸、维生素、微量元素和常量元素的部分品种，公告提示其余饲料添加剂品种规范正在制定过程中，待制定完成后将陆续公布。新《规范》中“含量规格”一栏仅公布了饲料添加剂产品的主要规格，其他规格并未全部提及。     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜，产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等，能调节人体的新陈代谢，并有减肥等作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但是以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻