粮食产量八级跳位居世界第一

伴随着夏粮丰收、早稻丰收，我国粮食生产2009年有望迎来又一个丰收年。以500亿kg作为一个台阶计算，自1949年新中国成立以来，我国粮食生产已先后登上了1500亿kg至5000亿kg八个台阶，粮食总产量居世界第1位，基本解决了13亿人的吃饭问题，也为促进世界粮食安全发挥了积极而不可替代的作用。     

普通小麦Kr基因的研究及其应用

本文综述了普通小麦Ｋｒ基因的研究进展及其应用。主要包括：Ｋｒ基因的发现及其定位研究、Ｋｒ基因的作用机理；Ｋｒ基因的筛选及其地理分布；Ｋｒ基因与Ｐｈ基因作用间关系；Ｋｒ基因的应用等。     

市场瞭望

可食性蔬菜包装市场看好；“白色农业”前景美好；药食兼用型花卉走俏市场；我国玉米供应不足将呈长期趋势；新疆红花油产品备受青睐。     

尕海湖的变迁

第一次看到尕海湖，是在1983年9月，至今已整整20年。那时我刚刚走出校园，被分配到迭部县林业局工作。乘班车从甘南前往迭部报到的路上，忽然听到车上有人说，看!尕海湖。随着同伴手指的方向，我把目光转向窗外，只见远处嫩绿的草地中央，碧绿的湖水，波光粼粼，就像是镶嵌在草原上的一颗明珠，光彩夺目。     

五豆糕制作技术

五豆糕采用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、红小豆及辅料花生仁加工而成,营养丰富。其加工工艺简单,原材料易购,每人每天可加工100千克,利润每0．5千克 1元以上,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。一、生产设备 1．工具:粉碎机、筛子、锅、蒸锅等。     

环菜籽湖湿地资源存在的问题及开发对策

分析了环菜籽湖湿地破碎的历史根源及当前湿地资源开发利用存在的问题,提出菜籽湖湿地资源开发利用的思路与对策。     

牛肉干的微波烘干与杀菌

牛肉味道鲜美,配以各种佐料,经特殊工艺制作成牛肉干,可满足各种不同口味的人群消费,作为旅游休闲食品深受人们的喜爱。传统的牛肉干生产需要太阳晒和土法烘干,品质差,污染严重。虽然也有厂家进行了技术改造,建立了蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到了一定的改善,减少了灰尘和细     

金沙李早实丰产栽培技术总结

2000年1月，我们在峨山县兴旺果园新植金沙李3596m^2，第2年始果，第4年667m^2产量达1534kg，产值3500元以上。该品种树势强健，幼年直立，座果后树姿开张．果实成熟期5月下旬~6月上旬；果实圆形，平均重35g，最大85g；果皮金黄色，果粉中厚，果肉黄色，肉质纤维少、多汁、味甜、有香味，核小，可食率高，固形物含量11％～13％，深受消费者欢迎。现将种植地条件和主要栽培技术总结如下。     

奈维林娜脐橙结果习性观察

1990年代初期,永安市从赣州地区引进纽荷尔脐橙苗时混入部分奈维林娜品种苗,在与纽荷尔脐橙同等条件下栽培,平均单果重330.1g,年单株产量平均49.1kg.果实长卵形,色泽橙红,汁胞细嫩,汁液丰富,果皮厚0.57cm,可食率67.8%,可溶性固形物10.7%,表现丰产稳产、品质优良,被永安市列入扩大脐橙种植的优选品种.为了掌握该品种在当地种植的生物学特性,观察研究了奈维林娜脐橙的结果习性,并提出了与之相适应的栽培技术.     

黑琥珀李生产性贮藏保鲜试验报告

黑琥珀李(Prunus salicina Lindl.cv.Black Amber)是从澳大利亚引入的新一代早熟大果形黑李类优良品种.该果果肉淡黄色,汁液中多,肉质硬,味甜爽口,离核,核小,可食率高,品质上乘,且早熟耐贮.目前,在我国的辽宁、浙江、山东、四川已形成较高的商品量.在浙江省表现为6月中旬到下旬成熟,由于此时进口黑李已断货一个月,市场行情十分看好.但李采收期多集中在高温季节,生理代谢旺盛,极易腐烂变质而造成经济损失.目前,生产上仍以低温贮藏作为主要的保鲜手段,2002～2004年,在实验室贮藏研究[1]的基础上:进行了生产性贮藏保鲜试验.本试验旨在研究不同保鲜剂和包装处理结合低温贮藏对黑琥珀李果实品质的影响,并确定"专用保鲜膜 1号专用保鲜剂 1℃低温"贮藏方法的先进性和实用性.