北京市发展名优水产品养殖回顾和展望

我市各级领导重视发展名特优水产品养殖事业，1964年从朝鲜引进名贵的虹鳟鱼开始，以后不断地引进国内外名特优水产品种达三十多个。同时还开发了本地的桂鱼、甲鱼、怀柔鲫鱼、黑鱼等名优品种的养殖。     

肉犬饲养管理技术

俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。的确，狗肉味道鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高，营养丰富，有补虚壮阳、安五脏、轻身、益气、益肾、补胃、暖腰膝、补血脉之功效，是高级滋补食品。狗在农村虽然很多，但一般都是家庭散养，作为看守门户、放牧狩猎之用，随着城乡人民生活水平的提高，规模化养殖肉犬也成为一条很有前途的致富之路。     

科学养鱼话投饵

投饵是集约化养鱼和高产的主要措施,也是养殖日常管理的重要一环。饲料的数量、质量以及投饵方法决定鱼产量的高低,而且还关系到养鱼的成本和经济效益好坏。因此,养鱼投饵应注意如下事项: 1.均匀投饵渔民说:“一天冒吃,三天不长”。这是有一定道理的。     

论唐海县养虾规程

我县的对虾养殖业在中央开放、搞活的政策指引下,经过全县人民的努力,四年来一年一个新台阶。养虾面积由1985年的15440亩,发展到1988年51580亩;单产由1985年的54斤,提高到1988年的432斤;效益逐年递增,1988年纯利突破4000万元,养     

大豆蛋白肽发酵中的染菌原因及防治

本文分析了发酵法生产大豆蛋白肽染菌的主要因素，包括设备渗漏、空气过滤系统带菌、接种管道灭菌不彻底、种子带菌、培养基灭菌不彻底、料液泡沫过多等因素。同时，针对不同染菌原因提出了相应的防治措施。     

罗氏沼虾越冬养殖试验小结

罗氏沼虾每年集中上市时间为9～11月，批发价一般为20～24元/kg，而该虾在12月至翌年3月的低水温期，价格却高达36～48元／kg。但由于罗氏沼虾在水温低于18℃时，摄食活动减弱，水温低于14℃时几小时就会死亡，如上市时机选择不好，就会造成经济损失。     

我国龟鳖类养殖技术介绍（中）

5.稚鳖、稚龟等的出壳与收集如上所述,中华鳖、乌龟等受精卵的孵化积温(度·小时)分别为31000~39000(36000)、43000~45000。根据每批受精卵在孵化过程中的温度等具体情况,推算每批的积温,做好稚龟等出壳与收集的准备工作。①自然出壳与收集:稚龟等出壳一般顺其自然,通常在后半夜至凌晨前开始用头或前肢撞击卵壳,持续4~5分钟破壳而出,自动爬到盛有水的容器(孵化箱架下的水槽)中,任其自行潜于沙中栖息。②人工诱导出壳:为了让其集中破壳而出,把即将出壳的胚胎集中起来,放入盆(桶)中,徐徐倒入20~30℃的清水浸没卵壳,在低温的刺激下加快稚龟等的…     

寒地养蜂地槽越冬法

蜂群越冬是饲养管理难题之一.我省饶河县的红旗岭农场的养蜂人,在高寒地区,从实践中总结出了一套简易、安全的地槽越冬法.十多年来,蜂群出窖率100%,越冬死亡率10%以下,比常规的窖内越冬法节省饲料约30%,疫病少,春繁速度快.