动物酗酒趣闻

醉牛风俗挪威新人举行婚礼后,新郎、新娘和客人回到家里,一头角上挂满桦树枝的母牛已在院子里恭候他们了。按照挪威古老的传统,新娘得给母牛端去一小桶专门为结婚酿的啤酒。要是母牛爱喝啤酒,很快就会喝醉,四条腿开始不听使唤,这就表示新娘会事事顺遂,家庭人丁兴旺。一旦看见母     

发展我省优质啤酒大麦生产的建议

当今，世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同，普遍饮用啤酒，啤酒已被誉为“全球性的饮料”。啤酒营养价值较高，在我省人民生活中占有重要地位。啤酒生产是以大麦为主要原料。大麦是啤酒工业的“生命线”。为促进我省优质啤酒大麦生产，今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见。     

啤酒糟喂鹅四注意

1保证新鲜 可能的情况下,尽量注意现买现喂.如当天用不了,需要存放时,堆放的要薄,且时间不宜长.     

仙人掌休闲食品的加工

可食仙人掌原产墨西哥,一度风靡美洲,并进一步走向世界.近年来,我国开始引进,它以其保健作用和独特风味受到人们喜爱.     

小食品帮大忙

婚丧嫁娶、朋友聚会的宴席上难免会喝几杯酒，喝醉了酒确实是件麻烦事，醉后的呕吐不仅失态。而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，因此，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁含有丰富的钾、钙、钠成分，能补充体内流失的元素。     

甘肃垦区啤酒大麦产业发展透析

2002年以来，我国啤酒产量跃居世界首位。在我国啤酒工业快速发展的同时，啤酒酿造的主体原料啤酒大麦的生产与供应却长期滞后。进口大麦总量随着我国啤酒工业的发展同步增长，现已占据我国啤麦市场需求量的2／3以上，我国已成为世界啤酒大麦最大进口国。面对啤酒大麦的巨大市场，甘肃垦区应加快啤麦基地建设，进一步推动啤酒大麦的产业化经营。     

丽水紧水滩养鸭户出新招 啤酒渣喂养出优质鸭

近日，云和县紧水滩镇石浦村村民肖开胜家门庭若市，因为他家用啤酒渣喂养的鸭子要上市了。这种鸭子不仅肉美，而且脂肪含量低，口味和正宗土鸭一般，邻近的村民们都慕名来购买。     

浅谈赤霉素在制麦中的应用

麦芽是制造啤酒的主要原料，麦芽质量优劣是决定啤酒质量的重要因素。所以，怎样大幅度提高麦芽质量是我们技术人员不断探讨的课题，对于高蛋白质的难溶大麦，生产中我们添加了赤霉素，效果甚佳。下面就简单谈谈赤霉素在我厂麦芽生产中的应用和体会。     

啤酒大麦新品种甘啤5号

啤酒大麦新品种甘啤5号(原系号9303-5-4-3-2)是甘肃省农业科学院粮食作物研究所和啤酒原料研究所于1993年以"8759-7-2-3" 为母本、"CA2-1"为父本配制杂交组合,1994-1999年在选种圃中经过连续选择育成,2000-2002年参加品种(系)鉴定试验,2003年参加品种(系)比较试验,2004-2005年在参加甘肃省区域试验的同时进入生产对比试验和多点生产示范,2006年7月7日通过甘肃省科技厅组织的技术鉴定,其研究成果达国内同类研究的领先水平,同年大面积生产示范推广.