菇渣堆肥对土壤及草坪生长的影响

为了解决城市草坪绿地土壤性状恶化问题和有效利用菇渣资源,进行了菇渣堆肥绿地土壤改良试验,通过混合(H)、覆盖(F)、混合+覆盖(HF)处理,研究菇渣堆肥不同施入方式对绿地土壤物理性质及草坪生长的影响.结果表明:三种施入方式均能显著降低表层(0～10cm)土壤容重,增加土壤孔隙度,F和HF改良效果最理想;各施人方式均能显著提高土壤渗透性,具有显著的保水作用,含水量由高到低依次是F＞ HF＞H,分别比对照高31％、23％、16％.不同施入方式还均能显著促进草坪生长和分蘖,增加草坪地下生物量,其中F处理的分蘖密度和地下生物量最高,分别比对照高46％和35％ ;F处理的杂草抑制宰在98％以上,HF为56％,H处理未能抑制杂草;依据NTEP对草坪外观质量综合评分,覆盖处理6.73分,草坪质量良好,混合覆盖与混合处理分别为5.91分和5.55分,草坪外观质量尚可;F与HF处理还能减缓土壤温度变化幅度.     

菇渣复合基质配比对辣椒生长和产量的影响

以陇椒3号为试材,采用设施长季节栽培,以土壤栽培为对照,研究了4种菇渣复合基质配比对设施辣椒生长、产量和品质的影响。结果表明：采用双孢菇渣∶羊粪∶炉渣∶细河沙=15 V∶6 V∶8 V∶6 V的基质配比栽培效果最好,辣椒植株生长健壮,产量高,品质好。     

促腐剂对菇渣发酵过程的影响及育苗基质优化研究

以菇渣为原料,添加促腐剂、尿素进行堆积发酵,研究菇渣发酵过程中温度、发酵天数、养分含量及理化性质的变化;确定发酵最优处理后,对其进行不同剂量保水剂、C/N及基质配比的3因素3水平育苗基质正交试验.结果表明:加入促腐剂、尿素后,菇渣发酵的高温持续时间延长,腐熟时间缩短,理化性质得到改善.同时添加尿素、促腐剂的处理3,菇渣发酵效果最好、发酵最彻底,与CK相比,高温持续时间增加了6d、腐熟时间缩短了7d、最高温度增加了12℃.发酵结束后,各处理总孔隙度增加,通气性变好,持水能力加强,蒸发速率减小,氮、磷、钾含量升高,但EC值较大,C/N较低.对处理3菇渣发酵基质进行3因素3水平正交试验,得出适合番茄和辣椒幼苗生长的最佳组合A2B2C3,即保水剂添加量4 kg/m3,菇渣与珍珠岩(V/V)3∶1,C/N为35:1.     

脲醛泡沫基质在黄瓜育苗上的应用效果研究

以"京乐2号"迷你黄瓜和脲醛泡沫基质为试材,研究脲醛泡沫基质理化性质及其对黄瓜苗期生长的影响。结果表明:3种脲醛泡沫基质的含氮量分别为23.47%、24.50%和25.24%,均属于低容重基质,其理化性状符合进行黄瓜育苗种植要求。脲醛泡沫基质对种子出苗无不良影响,黄瓜幼苗生长健壮,壮苗指数、植株SPAD值等指标均优于常规基质育苗。     

平菇混合基质对水果黄瓜生长的影响研究

以4个水果型黄瓜品种为试材,研究平菇混合基质的生物学性状在黄瓜生育过程中的变化及对黄瓜生长的影响。结果表明:平菇菇渣可使水果黄瓜正常生长,在产量、品质方面,以哈研一号水果黄瓜为最好,适合菇渣基质栽培;在黄瓜栽培过程中,基质的pH逐步上升,而EC值则逐步下降。     

草菇菌丝体液体培养条件的优化研究

以米糠为主要原料配制草菇菌丝体液体培养基,研究了不同米糠培养基、pH、接种量、温度和无机盐对草菇菌丝体生长的影响。结果表明:适合草菇菌丝体生长的最佳培养基配方为米糠2.0%、米糠水解液1.0%、KH2PO40.25%、CaCl20.25%;适宜工艺为:发酵时间4 d,装液量50 mL于250 mL三角瓶,发酵温度33℃,接种量为10%,起始pH为7.00。     

紫甘蓝双孢菇复合饮料的研制

以新鲜紫甘蓝和双孢菇柄为原料,研制紫甘蓝双孢菇复合饮料,并对双孢菇柄原汁、紫甘蓝原汁和糖酸的用量、稳定剂种类和添加量进行优化。结果表明:产品最佳配方为双孢菇、紫甘蓝原汁最佳添加量为20%、30%,柠檬酸0.18%,蔗糖8.00%;稳定剂最优组合为黄原胶0.06%,耐酸性羧甲基纤维素钠0.12%,卡拉胶0.10%。     

菌糠栽培金针菇试验研究

白灵菇近几年发展迅速,栽培规模不断扩大.由于白灵菇一般只出一茬菇,营养没有得到充分利用,为了充分利用这些废弃菌糠,进行了菌糠栽培金针菇不同栽培配方的对比试验,探讨添加菌糠废料的适宜比例,以指导生产实践.     

分子标记技术在食用菌遗传育种中的应用

我国是世界上食用菌栽培种类最多和产量最高的国家。食用菌品种是食用菌产业发展的基础,分子标记技术在食用菌新品种培育中的应用越来越广泛,包括品种鉴定、遗传多样性分析、遗传图谱的绘制、基因定位、分子辅助选择等诸多方面,综述了分子标记技术在食用菌育种中的应用。     

混料设计优化白灵侧耳栽培配方

采用混料配比的设计方法,研究白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)栽培料的最佳配比.以棉籽壳、麦麸、玉米芯和木屑为主料,以产量和栽培周期为主要考核指标,设计4因素15种配方,分别建立产量、栽培周期与配方的回归方程,确定高产配方为:麸皮27.8％、棉籽壳36.2％、玉米芯19.7％、木屑9.3％时,产量可以达到198.3 g;最短周期配方为:麸皮14.0％、棉籽壳18.5％、玉米芯9.3％、木屑51.2％,预计得到最短周期值是146.5 d.配方验证试验表明,混料设计可用于白灵侧耳栽培配方优化.