我国粮食类价格体系及近年粮价变动分析

在对我国粮食类价格体系详细介绍的基础上,对近年来我国主要粮食品种的市场收购价格、国家定购价格和消费价格以及它们之间的差价进行了详细分析,认为未来一年粮价总体将出现稳定略升的态势。     

Consumer acceptance of transgenic crops

It has long been recognised that a key determinant of the future development of genetic engineering in food production is likely to be consumer acceptance. Much of the earlier research into acceptance issues has assumed that public perceptions of genetic engineering are defined by beliefs about the technology overall. However, it is now known that acceptance of novel products is unlikely to be related to general attitudes towards genetic engineering. People's perceptions of risk and benefit associated with particular products and applications will determine acceptance. There is a need to develop effective risk–benefit communication strategies, based on the best scientific information available, in order to enable the public to make informed choices about consuming the products of genetic engineering. It is also essential to develop effective communication methods if the public is to contribute to the wider debate about strategic development of genetic engineering. Issues of social context (such as trust in risk regulators) must also be considered. Providing information is likely to change people's attitudes, which will in turn generate further public concerns and create a demand for more information about genetic engineering. © 1998 SCI     

食品召回策略对信任和购买意愿的影响

为促进落实我国食品召回制度,有效应对食品安全危机后消费者信任和购买意愿降低的问题,保障企业可持续发展,采用情境模拟实验的方法,基于全国1 053份消费者调查问卷,研究食品召回策略对消费者信任和购买意愿的影响,探究信任违背类型和消费者信任倾向在食品召回策略影响信任之间的作用,并验证信任在食品召回策略与购买意愿之间的中介作用。结果表明：1）食品召回策略对信任和购买意愿具有显著差异影响,主动召回最优,责令召回次之,不召回最差;并且,主动和责令召回对信任修复具有积极作用,而不召回对信任修复没有积极作用;2）信任违背类型在食品召回策略影响信任之间起调节作用。企业违背诚信时,责令和主动召回后的能力信任没有显著差异;企业违背能力时,责令和不召回后的正直信任没有显著差异;3）信任倾向在食品召回策略和信任之间起调节作用。对于高信任倾向的消费者,责令召回后的能力、善意和正直信任显著高于不召回;对于低信任倾向的消费者,责令召回后的善意和正直的信任与不召回后的无显著差异;4）信任在食品召回策略和购买意愿之间起完全中介作用。因此,一旦发生食品安全危机,企业应积极主动实施召回,如果企业消极拖延,有关部门应严格监管...     

草地贪夜蛾的产卵节律及其对不同介质的产卵选择性

草地贪夜蛾是2019年新入侵我国的重大农业害虫,对我国粮食生产安全构成了严重威胁。本文在室内条件下,观察记录了雌成虫的产卵节律及其对不同介质的产卵选择性。结果表明,草地贪夜蛾平均最高日产卵量可达229.3粒/头,且主要集中在羽化后7 d内产卵,占总产卵量的68.1%;产卵主要在20:00-05:00进行;在玉米老叶和牛皮纸上的产卵量显著高于玉米心叶、复印纸、玻璃壁和棉花等介质上的产卵量,分别占总产卵量的32.6%和31.1%。这些结果表明,草地贪夜蛾成虫具有较强的繁殖能力和产卵节律性,对玉米老叶片具有显著的产卵偏好。     

近期我国羊肉价格上涨的经济效应

为探究近期我国羊肉价格大幅上涨产生的经济效应,并进一步完善稳定羊肉市场供需的政策,以宏观统计数据为基础,采用Nerlove模型等方法研究了近期羊肉价格上涨分别对羊肉供给、居民羊肉消费以及中国居民消费价格指数(CPI)的影响。研究发现:羊肉价格上涨对羊肉供给有显著的正向影响,但是短期内并不能促使羊肉供给大幅增加;对城乡居民羊肉消费均具有消极影响,其中对西部边疆少数民族聚居地区居民和低收入群体影响更大;羊肉价格上涨在一定程度上能够带动CPI上涨,但并不会对城乡居民实际生活费用支出造成巨大影响。基于以上结论,提出应加大对羊肉生产的政策扶持力度,为收入较低群体和边疆少数民族聚居地区居民提供羊肉消费补贴以及加强羊肉价格的监测与预警工作等政策建议。     

北京城镇居民鲜食玉米市场细分研究

本研究通过查阅相关文献，在掌握一定的研究方法和理论基础的前提下，通过设计调查问卷，就“北京市城镇居民鲜食玉米消费特征”，对消费者进行一对一的面对面访谈，获得了有关北京市城镇居民鲜食玉米购买和消费的相关调研数据，通过描述统计、交叉分析等方法分析调研数据，并根据消费者对鲜食玉米不同的购买和消费特征，进行了市场细分。研究表明：随着学历和收入的提高，消费者选择在高档餐馆和单位食堂食用鲜食玉米的比例逐渐增加，且对鲜食玉米价格的敏感程度随之降低；户外消费鲜食玉米的场所，企事业单位人员主要是在单位食堂，城市自由职业者主要是在一般餐馆，个体经商者主要是在路边临时餐饮场所，离退休人员和待业人员主要是在一般餐馆和路边场所；随着年龄的增加，鲜食玉米的消费受季节的影响就越明显，对价格的重视程度也逐渐增加；男性更偏好在高档场所就餐时消费鲜食玉米，女性则偏好在路边的便捷场所消费。购买鲜食玉米时，女性较男性更容易受到季节的影响。根据消费者购买和消费鲜食玉米的特征，将鲜食玉米细分为两个子市场：情感动机型子市场和理智动机型子市场。情感动机型子市场的消费者，具有需求购买和情绪体验购买占主导的特征，在购买和消费鲜食玉米时，更关注心理和物质的需求等因素；理智动机型子市场的消费者，具有客观性、周密性、控制性特征，在购买和消费鲜食玉米时，更关注产品的属性、购买环境、消费成本等因素。     

目前我国出现通货膨胀压力的成因及对策研究

目前全国商品零售物价自2004年1月以来连续13个月出现正增长，在2004年10月达3．1％。居民消费价格指数也开始出现持续的正增长，在2004年7月和8月高达5．3％。工业品的出厂价格也由20吆年负增长转为2003年止增长，2004年高达6．1％，原材料购进价格也持续正增长。此次的三大物价指数全面上涨，表明我国出现了新一轮的通货膨胀压力。从目前出现的通货膨胀压力的现象出发，寻求其成因并提出对策建议。     

Feeding ecology of four livestock species under different management in a semi-arid pastoral system in South Africa

The Leliefontein communal area in Namaqualand is grazed by mixed species herds that have multiple benefits for pastoralists. This study assessed how the management (herding and free-ranging) of different livestock herds affects their feeding ecology during the wet and dry seasons in a semi-arid shrubland. By using direct observations of livestock grazing in the field, we established their habitat preferences, diet selection and resources overlap. Results indicate that all free-ranging livestock can be considered grazers with cattle being selective. When sheep are herded, they tend to be more generalist feeders and herded goats are browsers. Livestock diet selection and forage preferences are largely linked to the habitats in which they graze and browse. Dietary overlap is highest between free-ranging livestock irrespective of season, whereas herded livestock are able to consume a food source with little potential competition from other livestock. Although the wet-season annual forage resources are able to sustain the livestock population in Leliefontein, this study concludes that the overdependence on annual vegetation would make livestock vulnerable during drought periods when forage production is low.     

不同性别消费者对苹果品质特征偏好的调查研究

以了解消费者对苹果品质特征的喜好，为苹果新品种的推广和苹果育种提供市场理论依据为目的，在陕西和宁夏等地采用抽样调查的方法，探究了苹果的大小、形状、颜色、口味、芳香和质地特征中哪些方面最受消费者的喜爱，将调查数据汇总并经Logistic回归分析模型分析发现：男性和女性消费者在苹果大小和口味方面有一些差异，而在颜色、形状、口味和质地方面表现出一致性。     

游憩价值TCM评估的概念偏差分析

研究了旅游需求曲线和消费者剩余曲线的内在关联与异同,给出了游憩资源消费者剩余的计算方法.在此基础上,对目前消费者剩余计算积分上、下限确定中常见的4种错误进行分析,结果表明游憩价值不仅仅是消费者剩余.