冰糖橙×枸橼杂交后代的胚抢救及杂种鉴定

为获得冰糖橙×枸橼的合子苗,以抗柑橘溃疡病枸橼为父本,以高感病品种冰糖橙为母本进行杂交,利用胚抢救技术获得杂交后代,然后利用筛选出的SSR引物对亲本和子代的基因组DNA进行PCR扩增,分析并鉴定杂交后代中的合子苗。结果表明:在最终获得的359株杂交后代中,利用SSR标记能鉴定出合子苗12株。     

柑桔汁陶瓷膜微滤澄清和污染阻力试验

为了探讨柑桔汁微滤澄清技术及微滤膜污染阻力,建立膜清洗方法,研究以0.2 mm陶瓷膜微滤柑桔汁时膜通量变化及处理效果,结果表明：当温度30℃、压差0.16 MPa及膜面流速4 m/s时,全循环模式下稳定膜通量为22.4 L/(m2·h),浓缩模式下体积浓缩因子为12时,膜通量为10.6 L/(m2·h),澄清汁得率达91.67%;澄清汁浊度仅为0.62 NTU,澄清度高达99.93%,且各主要营养成分变化不大。通过建立膜污染阻力模型,考察操作参数对各分解阻力的影响,进而研究膜污染动力学后发现：压差对不可逆极化层阻力影响最为明显;增大膜面流速显著降低各极化层阻力,但对不可逆污染阻力作用不大;升高温度使得各阻力下降;膜污染可用拟二级速率方程描述。研究污染膜清洗过程,结果表明采用去离子水、1% NaOH和0.5% NaClO混合液、0.2% HNO3溶液依次清洗膜,膜通量可迅速恢复。     

提取桔皮色素的研究（Ⅰ）

研究了从桔皮中有效提取桔皮色素的方法，提取率为１３．８％，讨论了温度、ｐＨ、光，热以及溶剂对色素的影响。     

气象条件对柑桔果实生长的影响

本文研究了红桔、锦橙和普通甜橙果实各生长阶段果径增长规律，建立了果实生长与气象因子的关系方程，揭示了柑桔果实生长规律及影响柑桔果实生长的气候问题。     

桔皮油对家兔耳(足)螨病治疗试验

用桔皮油对505只耳(足)螨病兔进行治疗,其中耳螨兔432只,耳、足螨混合感染兔73只,用药后7d病免全部冶愈,60～180d复查,未发现复发病例。离体杀螨试验,桔皮油经过5～10min将螨虫全部杀死。由此证明,桔皮油具有药效快、杀虫率高、对兔体无毒副作用等特点。     

橙皮综合利用研究进展

介绍了橙皮中有价值成分香精油、橙皮色素、果胶、橙皮苷等的提取方法以及在食品、饮料、化妆品等方面的应用.     

建设绿色食品原料基地 助推宁都脐橙产业发展

宁都地处江西南部,气候温和,雨量充沛,是赣南脐橙的主产区,2008年经农业部绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料(脐橙)标准化生产基地,通过3 a的创建与建设,全县脐橙基地按照绿色食品原料(脐橙)标准化进行生产,产量和效益大幅度增长,推动了宁都脐橙产业的发展,实现了农民增收、农业增效和农村经济发展。     

Collection and Characterization of Citrus indica Tanaka and C. macroptera Montr.: Wild Endangered Species of Northeastern India

Citrus indica and C. macroptera are the wild endangered species of Citrus occurring in northeastern India. Surveys were undertaken in this region for ascertaining distribution, studying variability and for collection of germplasm of these two species. C. indica, an endemic species of this region, was collected from the Citrus Gene Sanctuary located in buffer zone of Nokrek Biosphere Reserve in the Garo hills of Meghalaya. In addition, a putative natural hybrid of C. indica and C. limon was collected for the first time from the south Garo hills. C. macroptera had much wider distribution and was collected from Mizoram and Meghalaya states. In Jantia hills of Meghalaya, natural populations of this species are in a highly threatened state. The two species were unevenly distributed all over the explored territory. Morphological characterization of leaves, fruits and seeds indicated the presence of sizable variability within collected accessions of these two Citrus species. Indigenous technical knowledge gathered on the use and socio-economic importance indicated commercial potential for these two species in northeastern India. However, lack of cultivation of these species and clearing of forest cover at an alarming rate has led to an urgent need to adopt complementary conservation strategies to safeguard these species and to ensure their availability for future utilization. A major emphasis on developing methods for their propagation, multiplication and regeneration in in situ and ex situ conditions is required.     

水土保持行政处罚决定执行中存在的问题及对策

水土保持行政处罚决定执行中存在的问题及对策何建华（山西省水利厅水保监督处,太原市０３０００２）李茂华（山西省寿阳县水利水保局）水土保持监督管理部门是代表国家行使水土保持管理职权的行政机关,它对造成水土流失行为的个人或单位作出的行政处罚决定,采取的一定...     

生物化学复合防腐剂在橙汁防腐保鲜中的协同增效作用

该文以天然生物防腐剂乳酸链球菌素(Nisin)、化学防腐剂山梨酸钾、乙二胺四乙酸(EDTA)以及食品抗氧化剂异Vc钠为原料，对通过复配后得到的各组复合型防腐剂在橙汁保鲜中的协同增效作用进行研究，并且与单一的防腐剂保鲜效果进行比较，得出一组适合在橙汁中使用的高效复合型防腐剂。结果表明，上述各种抑菌剂单独使用时均不能完全抑制橙汁中微生物的生长；正交试验结果表明，当选择0.05 g/kg Nisin、0.1 g/kg山梨酸钾、0.01 g/kg异Vc钠、0.03 g/kg EDTA作为复配型抑菌剂的最佳添加配比时，能显著地抑制橙汁中微生物的生长，第14、17、21 d对菌落总数的抑制率分别达到99.9%、99.9%和99.6%，其抑菌效果显著优于单一防腐剂的抑菌效果。因此，Nisin与三者复合使用时具有协同增效性，该复合防腐剂添加至橙汁中可起到良好的防腐保鲜效果。