三种药用菌发酵茶的最适茶培养基

分别以低档乌龙茶、茶青、珠茶初胚为培养料培养灵芝、茯苓和猴头菌发酵茶。研究结果表明,茯苓和猴头菌发酵茶最适茶培养基为乌龙茶培养基;灵芝发酵茶最适茶培养基为茶青培养基。 ?A ?A ?A ?A ?A ?A ?A ?A ?A ?A     

灵芝干膏和灵芝孢子粉对小鼠免疫功能的影响

灵芝干膏、破壁和未破壁灵芝孢子粉对小鼠脾重／体重比值无显著影响;可显著提高淋巴细胞转化率,但三者的药效在统计学上无显著差异;这三种药物成分可显著增强小鼠腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶(ACP)的活性,灵芝干膏增强ACP酶活性维持的时间较长,灵芝孢子粉则在一定时间范围内酶活较高,破壁率越高,所需剂量越小,达到最高酶活所需时间越短。     

贝尔格莱德灵芝人工驯化栽培及其化学成分分析

以栎属原木为材料,对来自贝尔格莱德的9个灵芝菌株进行短段木栽培试验,结果发现,GA．2和GA．9两个菌株尚具一定栽培价值,单产分别为8．8kg/m^3和8．3kg／m^3,平均单朵重分别为12．38g和12．16g,GA．2和GA．9两个菌株的聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱基本一致。测试结果表明,驯化栽培的灵芝子实体,其水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、多糖及灰分含量分别为11．3％～12．7％,11．6％～12．8％,28．7％～30．8％,4．8％～5．6％,0．90％～1．02％和1．4％～1．7％;其脂肪酸构成主要以油酸(c18：l,59．6％)和亚油酸(C18：2,19．2％)等不饱和脂肪酸为主;含有18种氨基酸,总量为9．611％,其必需氨基酸含量占氨基酸含量总量的50．6％(E／T=0．506)。     

原木灵芝孢子研究(Ⅱ)——一般性状与化学成分

原木灵芝孢子粉堆积密度为0.22～0.25g/cm~3,每克含有0.97～1.15 × 10~10个孢子,其水分含量为8.39％～8.92％。分析结果表明,孢子粉含粗蛋白14.26％～17.80％,粗脂肪3.57％～4.35％,总糖8.37％～9.32％,水溶性多糖1.43％～1.90％,粗纤维2.36％～3.52％,灰分3.44％～4.01％孢子粉中Pb、Cd、Hg、As等重金属含量合乎卫生指标。提取结果表明,孢壁主要成分几丁质含量为52.08％～57.64％,并采用红外光谱分析比较了孢子与蟹壳几丁质成分。     

灵芝肽多糖生物活性初探

从人工培养的灵芝菌丝体中分离纯化得到灵芝肽多糖(简称GPP)。经测定,GPP分子量为140000,单糖组成为木糖、葡萄糖、半乳糖及半乳糖醛酸。GPP分子中含蛋氨酸、赖氨酸等13种氨基酸。动物实验表明,GPP能显著提高小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬能力,增强体液免疫和红细胞免疫功能,并能提高红细胞中超氧化物岐化酶(SOD)的活性。     

灵芝保健食品的研制

本文探讨了灵芝保健食品的制备方法，选用优质紫芝，以１０￣２０目的粉碎度，８０￣８５℃热水浸提三次，可使其有效成分提取完全，将减压浓缩后的浓缩液分别制成灵芝冲剂和口服液，省却醇沉工艺。保证了制品中的有效成分含量并降低了生产成本，同时添加β－ＣＤ，降低了制品的苦味，提高了制品的稳定性。     

灵芝盆景培育与造型技术

对灵芝盆景的培育过程做了简要介绍,并对灵芝盆景的造型技术进行了总结。     

充分发挥优势发展灵芝生产

松溪县短段木（熟抖）栽培灵之之所以能够在近几年内迅速发展，形成规模，优质高产，主要是充分利用了自然优势，紧紧依靠省级科技优比势，大力发展“公司十农户”的组织优势的结果。并带动和促进了全县的食（药）用菌的健康发展，为振兴山区经济做出了贡献。     

Effect of Ganoderma lucidum spores on IL-1β and c-Fos in the brain tissue of epilepsy rats

AIM: To observe the influence of Ganoderma lucidum spores on the cytokine IL-1β and c-Fos in the brain tissue of epilepsy rats. METHODS: The IL-1β level was examined by radioimmunoassay and the c-Fos expression was measured by mmunohistochemical assay. RESULTS: Comparing the Ganoderma lucidum spores group with the epilepsy model group: c-Fos positive cell count in brain cortex and hippocampus in treatment group was obviously reduced. IL-1β level in brain tissue was also reduced obviously. CONCLUSION: Ganoderma lucidum spores effectively reduces cytokine IL-1β in brain tissue of epilepsy rats, improves the immunity dysfunction and plays a role in anti-epilepsy through suppressing c-Fos expression in epilepsy rats brain tissue and blocking of LRG.     

灵芝活性多糖肽GL-LPP3的化学组成分析

灵芝[Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)P.Karst.]子实体经热水提取,乙醇沉淀,透析,柱层析分离纯化得单一组分GL-LPP3;采用高效凝胶渗透色谱法进行纯度鉴定,使用高效液相色谱法进行相对分子量测定和单糖组成分析,ACCQ-TAG衍生法分析氨基酸组成,红外扫描分析多糖初级结构。结果表明