Purification and properties of β-galactosidase from Tilapia intestine: Digestive enzyme of Tilapia-X

ABSTRACT:   β-galactosidase of the intestine of Tilapia nilotica was purified by ammonium sulfate precipitation, followed by PAPTG-Sepharose 4B affinity chromatography, ethylenediamineetetraacetic acid ion-exchange chromatography, polyexchanger PBE 94 chromatofocusing, and Sephadex G-100 gel filtration. β-galactosidase was found to be a single band when examined by poly-acrylamide gel electrophoresis. The purifications of β-galactosidase were 27-fold from the crude extract. β-galactosidase showed optimum activity at pH 5.0 at 40°C, and was specifically found to be able to hydrolyze p -nitrophenyl β-galactopyranoside. It degrades galactan and agarose, and produces galactose. β-galactosidase was strongly inhibited by Hg²⁺ and PCMB. β-galactosidase is considered to be secreted by the upper and middle parts of the intestine and most of the activity was detected in the intestinal juice.     

草皮生产对土壤性质及氮磷钾吸附与解吸的影响

为充分阐明草皮生产对其生产基地土壤质量的影响,对长春市二道区朝阳沟草皮基地连续草皮生产7年土壤;哈尔滨市松北区乐业镇魏家屯连续草皮生产8年土壤40个样本进行了土壤性质测试分析与探讨。结果表明：连续7、8年草皮生产后,其基地土壤比表面增加;微团聚体组成中,〈0.001 mm,0.001～0.005 mm粒级均增加,0.01～0.05 mm粒级均降低。pH值、CEC（阳离子交换量）、EC（电导率）变幅不大;有机质含量降低,降低幅度达20.00%以上。土壤腐殖质的胡敏酸碳/富里酸碳（HA/FA）比降低。土壤速效氮、磷、钾含量均降低,以磷、钾含量降低幅度较大,分别高达80.00%、65.00%以上。提高了外源施入氮、磷、钾素的吸附能力,降低其释放能力,特别是磷、钾素。调查结果,表明连续7、8年草皮生产对土壤物理性质及土壤肥力造成严重破坏。     

不同保护性耕作模式对冬小麦产量及土壤理化性状的影响

在大田条件下设4个处理:传统耕作(CT)、还田免耕(NT1)、整秆覆盖免耕(NT2)、还田深松免耕(NTS),研究了保护性耕作模式对冬小麦产量及土壤理化性状的影响。结果表明,小麦返青后,保护性耕作0~20 cm土壤容重低于传统处理,有机质含量、速效氮、速效钾和速效磷含量高于传统处理,但20~40 cm土壤养分各项指标除NTS表现与0~20 cm相同趋势外,NT1和NT2有减小趋势。保护性耕作最终提高了小麦穗粒数和千粒重,但降低了公顷穗数,比传统耕作减少240万/hm2,产量表现:NTS>CT>NT2>NT1。表明,土壤深松技术与秸秆还田相结合,能有效改善和提高土壤耕层和耕层以下土壤理化性状,发挥保护性耕作的增产潜力。     

《食品理化检验》实验课教学改革实践

为提高《食品理化检验》实验课的教学质量和教学效果,提高学生的实验能力和创新精神,从改进教学方法、强化技能训练等方面,对《食品理化检验》实验课进行改革,取得了良好的效果。     

升金湖消落带植被特征及与土壤特性的关系

探讨湖泊湿地土壤特性对植物多样性的影响,对于理解湿地植被分布及功能的维持机制具有重要意义.在安徽升金湖消落带沿水位梯度设立研究样方,测定植物的盖度、地上生物量以及土壤含水量、有机碳、全氮、全磷等指标,并结合Pearson相关性分析、冗余分析(redundancy analysis,RDA)探讨了土壤特性对植物多样性的影响.结果表明,随着地下水位上升,土壤含水量与全氮含量显著增加(P<0.05),土壤有机碳和土壤全磷含量显著降低(P<0.05).土壤有机碳、全磷含量以及C?N与土壤含水量极显著负相关(P<0.001),土壤全氮、N?P以及C?P与土壤含水量极显著正相关(P<0.001).土壤含水量、土壤全氮含量以及C?P和N?P是影响消落带植被物种多样性变化的关键因子,共同解释了变化的91.85％.总之,土壤含水量可以直接影响消落带植物多样性,也可以通过改变土壤中氮元素的转化和磷元素的有效性间接影响物种多样性.     

椰浆添加量对发酵椰子酸乳品质的影响

椰浆中含有大量的脂肪,高脂肪含量椰浆的添加对发酵后产品的质构、风味和稳定性产生较大影响。以发酵速率、质构特性、流变学特性和产品货架期稳定性为分析指标,研究不同椰浆添加量（20%～60%）对椰子酸乳品质的影响。结果表明：添加40%以上的椰浆进行发酵,发酵速率较快;离心实验和Lumisizer稳定性分析表明,添加40%以上椰浆的椰子酸乳稳定性好,无明显析水和沉淀,稳定性较高;椰子酸乳质构和口感方面,椰浆添加量为40%～50%时,产品软硬度适中,糊口感较弱,顺滑感强,搅拌后产品变稀,便于饮用。因此,椰浆添加量40%～50%（含脂肪12%～15%）的椰子酸乳品质较佳。     

氮、磷添加对青藏高寒草甸土壤碳氮磷化学计量特征影响的Meta分析

为了解青藏高原高寒草甸土壤碳(Carbon,C)、氮(Nitrogen,N)、磷(Phosphorus,P)化学计量特征对氮、磷添加的响应,提高养分管理水平及草地生态系统的养分平衡。本研究严格筛选出21篇文章(612项数据)进行Meta分析,通过亚组分析分析了不同施肥方式(氮添加、磷添加、氮磷添加)、不同施肥强度(轻度、中度、重度)对青藏高原草地土壤C,N,P化学计量特征的影响。研究结果表明：养分添加显著增加了青藏高原草地土壤C,N,P含量;氮添加对土壤的增加效应随施肥强度增加而增加,磷轻度施肥(20g·m^-2以下)处理、氮磷添加轻度施肥处理下的土壤C,N,P含量及化学计量比增加效果最好。本研究结果总体反映出氮、磷添加对青藏高原高寒草甸土壤产生积极影响,研究结果可为青藏高原草地生态系统的保护提供科学依据。     

Research Advancement in Genetic Variation of Wood Properties

The genetic improvement of wood properties is one of the important measures of improving wood quality. To achieve that, forestry and wood scientists have done a great deal of research in expectation to produce more high-quality wood. The paper summarizes the researches on genetic variation and genetic correlation of wood properties and proposes the prospects to conduct the genetic improvement of wood properties.     

陕西兰考泡桐木材构造和材性的研究

对陕西渭南产兰考泡桐木材构造和材性的研究表明,木材材质优良,利用价值与其它泡桐相当,其管孔式类型并非为单纯的环孔材或单纯的半环孔材,而是环孔材至半环孔材。     

大豆蛋白胶黏剂用于竹柳中密度纤维板试验

以大豆蛋白胶为胶黏剂,分别采用剥皮和未剥皮的竹柳枝桠材制备中密度纤维板.探讨了枝桠材树皮与木质部的比例和纤维得浆率,研究了树皮含量、施胶量和板材密度对竹柳纤维板物理力学性能的影响,优化了板材的制备工艺参数,并与脲醛树脂胶制备的剥皮竹柳中密度纤维板进行性能对比分析.结果表明:竹柳枝桠材的树皮含量这30.5％,其纤维得浆率比剥皮枝桠材低约4％;纤维板的性能随着密度和施胶量的增加而明显提高;剥皮竹柳所制纤维板的性能优于未剥皮的,未剥皮竹柳所制纤维板在密度为0.80 g/cm3,施胶量为16％时,其物理力学性能可满足GB/T 11718-2009的要求;而剥皮竹柳所制纤维板在密度为0.75 g/cm3,施胶量为14％时即可达到国标要求;大豆蛋白胶所制纤维极性能略低于脲醛树脂所制纤维板,但基本可以满足国标要求.