益生菌和两种多糖合用对海兰褐蛋鸡免疫功能影响的研究

 试验选用２００只１日龄海蓝褐蛋雏鸡,分为６个组,每组３０只,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加１０７ ｃｆｕ／ｇ益生素,３００ ｍｇ／ｋｇ黄芪多糖,３０ ｍｇ／ｋｇ酵母多糖,５×１０６ ｃｆｕ／ｇ益生素＋１５０ ｍｇ黄芪多糖和５×１０６ ｃｆｕ／ｇ益生素＋１５ ｍｇ酵母多糖,试验周期５０ d。试验结果表明：益生素和多糖均能提高雏鸡的生长性能,免疫器官指数和抗体滴度和血清溶菌酶含量,而以益生素＋黄芪多糖组效果最好,而益生素＋酵母多糖组在本次试验中则没有体现出复配优势。     

益母草对产蛋中后期绿壳蛋鸡蛋品质的影响

试验选取180只51周龄黑羽绿壳蛋鸡随机均分为4组,每组3个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂基础日粮,各试验组在基础日粮基础上分别添加0.5%、1.0%、1.5%的益母草粉,观察其对黑羽绿壳蛋鸡蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,在绿壳蛋鸡日粮中添加1.0%益母草粉可显著提高蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄颜色评分、哈夫单位(P<0.05),显著降低蛋黄总胆固醇含量(P<0.05),由此可见,益母草可以改善绿壳蛋鸡蛋品质,其适宜添加量为1%。     

糖萜素对文昌鸡蛋品质的影响

为了研究糖萜素对文昌鸡生产性能的影响,选取3 000只文昌鸡随机分为3组,每组2个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组的日粮分别在基础日粮上添加糖萜素300、500 mg/kg,结果表明:糖萜素试验组能略微改善平均蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋黄比率、哈氏单位,差异不显著(P>0.05),在蛋比重方面,试验组与对照组相比均得到显著改善,差异显著(P<0.05)。     

鸭瘟活疫苗外源病毒检验方法（鸡检查法）的修订

对二〇〇五年版《中华人民共和国兽药典》中鸭瘟活疫苗外源病毒检验的鸡检查法进行了修订,确定选用9-12周龄SPF鸡,在原药典规定方法的基础上增加低剂量基础免疫程序,并用该外源病毒检验方法对5批鸭瘟活疫苗进行了验证,结果表明修订后的鸭瘟活疫苗外源病毒检验方法可靠,可操作性强。     

大豆磷脂油对河田鸡脂肪代谢与肉质性状的影响

研究了大豆磷脂对河田鸡生产性能、脂肪代谢和肉质性状的影响。结果表明，在日粮中添加大豆磷脂，可改善生产性能，降低料肉比，提高肌内脂肪含量，而降低腹脂率。在日粮中添加大豆磷脂可以显著降低肝脏苹果酸酶(ME)活性以及降低肌肉的滴水损失、烹饪损失、剪切力。     

葡萄籽粕替代玉米对种鸡产蛋高峰后期生产性能、鸡蛋品质及新城疫抗体水平的影响

试验旨在研究葡萄籽粕对种鸡产蛋高峰后期生产性能、鸡蛋品质及新城疫抗体水平的影响。选取产蛋率、体重相近,健康状态良好的64周龄罗曼灰父母代种鸡810只,随机分为6组,每组5个重复,每个重复27只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂葡萄籽粕替代基础日粮中3%、4.5%、6%、7.5%、9%玉米的试验日粮（分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组）。预试期7 d,正试期30 d。探讨日粮中添加不同水平的葡萄籽粕对种鸡产蛋高峰后期生产性能、鸡蛋品质及新城疫抗体水平的影响及其作用机理。结果表明：葡萄籽粕能够明显抑制种鸡产蛋高峰后期生产性能降低,对于日均产蛋量,试验Ⅲ组极显著高于对照组（P<0.01）,试验Ⅰ、Ⅱ组显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组产蛋率较对照组分别提高了12.38%、14.76%、18.09%（P<0.05）,各试验组蛋鸡的日均采食量、料蛋比及破软蛋率与对照组相比差异不显著（P>0.05）;葡萄籽粕处理组鸡蛋的哈氏单位、蛋黄重及蛋壳强度均高于对照组,但随葡萄籽粕添加量的增加没有表现出规律性变化;葡萄籽粕能够降低鸡蛋胆固醇含量（P<0.01）;并能够提高种鸡新城疫HI抗体水平（P>0.05）。综上,在种鸡产蛋高峰后期日粮中以葡萄籽粕替代玉米,可提高种鸡生产性能和新城疫抗体效价,改善鸡蛋品质,降低鸡蛋中胆固醇含量,且以替代6%的玉米效果较好。     

郁闭后杨树林下养鸡效益分析

研究了郁闭后杨树林下养鸡对林木生长、土壤肥力的影响及其经济效益。结果表明：在郁闭后的杨树林下套养本地鸡种2年后,杨树胸径、树高和蓄积分别比对照提高6.8%、7.1%和20.6%,6年生杨树蓄积增加14.2 m3/hm2。不同土层土壤的各主要养分含量均有所提高,其中以速效N的含量提高最大,上土层提高186.3%,中土层提高296.5%;其次是上土层的速效P含量提高了50.5%;不同土层土壤有机质、全N、速效K含量均提高11.5%～26.3%不等。在不计林木增产收入、不支付地租的前提下,年均利润达22 237.5元/hm2,纯养殖投资回报率为25.8%;支付1 500元/（hm2.年）的地租成本后,还有20 737.5元/hm2的年均利润,套养2年的总利润为41 475元/hm2。因此,在郁闭的杨树林下养鸡是一种很好的＂林禽＂模式,适合在洞庭湖区郁闭后杨树林下大面积推广。     

Dietary supplementation of Zingiber officinale and Zingiber zerumbet to heat‐stressed broiler chickens and its effect on heat shock protein 70 expression,blood parameters and body temperature

The present study was conducted to assess the effects of dietary supplementation of Zingiber officinale and Zingiber zerumbet and to heat‐stressed broiler chickens on heat shock protein (HSP) 70 density, plasma corticosterone concentration (CORT), heterophil to lymphocyte ratio (HLR) and body temperature. Beginning from day 28, chicks were divided into five dietary groups: (i) basal diet (control), (ii) basal diet +1%Z. zerumbet powder (ZZ1%), (iii) basal diet +2%Z. zerumbet powder (ZZ2%), (iv) basal diet +1%Z. officinale powder (ZO1%) and (v) basal diet +2%Z. officinale powder (ZO2%). From day 35–42, heat stress was induced by exposing birds to 38 ± 1 °C and 80% RH for 2 h/day. Irrespective of diet, heat challenge elevated HSP70 expression, CORT and HLR on day 42. On day 42, following heat challenge, the ZZ1% birds showed lower body temperatures than those of control, ZO1% and ZO2%. Neither CORT nor HLR was significantly affected by diet. The ZO2% and ZZ2% diets enhanced HSP70 expression when compared to the control groups. We concluded that dietary supplementation of Z. officinale and Z. zerumbet powder may induce HSP70 reaction in broiler chickens exposed to heat stress.