裂褶菌胞外多糖发酵工艺的优化

通过单因子平行试验和正交试验确定了裂褶菌液体发酵的最佳培养基,实验表明:发酵基质中影响裂褶菌多糖发酵的顺序为羧甲基纤维素>酵母膏>黄豆粉>葡萄糖>NH4NO3,其中基质中1．4％～1．6％的羧甲基纤维素对裂裙菌多糖发酵有较明显的作用。     

桦褐孔菌多糖的体外抗氧化作用研究

Inonotus obliquusis placed in theBasidiomycotina, Hymenomycetes , Aphyllophoralesand Polyporaceae[1]. The mushroomis a wood-decaying fungus that grows under the bark oflive standing trees such as birch, el m andJapanese alder , or on the dry trunks of thesetrees after felling . In Russian folklore ,I .obliquusis considered a medicinal fungus andhas been widely used to prevent and treatdiseases and tumors affecting the digestivesystem ( e . g . gastric , intestinal and livercancers ) , cardio…     

植物增长素

植物增长素是通过筛选有益菌株,经分离纯化,随机诱导,选择优良菌株,经过培养、发酵等生物工程技术方法复合而成,生成了有益于植物生长的8个属80余种有益菌。该产品由光合细菌、菌根菌、固氮菌、放线菌、芽孢杆菌、乳酸菌、溶磷菌、解钾菌等经过深层发酵,并产生特有的植物生长因     

鸡枞菌最佳碳源与生长条件的研究

研究采用不同碳索物质为碳源、不同温度、pH为实验因子，液体震荡培养鸡枞黹丝体后，测定其生物量，以弄清其最佳碳源和生长条件。结果表明，鸡枞菌在葡萄糖、蜂蜜，蚁酸为碳源，在22℃，pH6．0的条件下培养96h，生物掇最高为0．201～0．253g／100mL。最适生长温度为20～22℃，生物量最高为0．3260．387g／100mL。最适pH5．5—6．0，生物量最高为0．262-0，337g／mL。     

原生质体复壮平菇菌种初探

食用菌菌种退化是关系当前食用菌产量进一步提高的关键因素。研究克服菌种退化的有效技术是食用菌良种繁育工作急待解决的重要课题。菌种退化的特征。表现为与原始的出发菌种对比，具有明显发菌慢、出菇迟、产量下降、品质变差、抗逆性降低，它不是当年制种、栽培不当引起，而是呈持续性的表现。     

桦褐孔菌菌丝体过氧化物酶同工酶提取剂筛选试验

采用Tris-HCl（pH6．9）、TBE、Tris-甘氨酸（pH8．3）、磷酸缓冲液（pH6．4）、Tris-HCl（pH8．0）、Tris-HCl（pH8．8）为提取剂，在同一条件下提取桦褐孔菌过氧化物酶。通过采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，对桦褐孔菌菌丝体的过氧化物酶同工酶进行研究。结果表明：采用Tris-HCl（pH6．9）做为提取剂制备的样品液经电泳后，在图谱中条带丰富，带形清晰，提取效果最好。Tris-甘氨酸（pH8、3）提取效果最差。     

果汁中嗜酸耐热菌的检测及控制

上个世纪九十年代后期，随着我国果汁工业的发展，特别是浓缩果汁出口量的日益增长，国际市场对中国果汁的质量要求愈加严格，不断设置技术壁垒，果汁中嗜酸耐热菌便是其中之一。最初，各果汁企业，研究检测机构对这类微生物污染都缺乏认识，难以在生产环节上对其控制。随后的几年中，我们通过加强与外商，国外研究机构的联系沟通，接合果汁企业生产工艺，对果汁中这类微生物的来源及其对果汁质量会产生怎样的影响，如何检测、控制这类微生物等问题进行了深入地研究探索，协助众多果汁企业改进生产工艺条件，使其产品中嗜酸耐热菌得到了很好的控制。     

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂ZJ 0712对黄瓜 白粉病和霜霉病的毒力及药效评价

ZJ 0712,2- -3-甲氧基丙烯酸甲酯,是我国自行创制的高效广谱杀菌剂。为评价该药剂10%SC对黄瓜白粉病和霜霉病的使用效果,进行了室内和田间药效评价。经室内检测,该药剂对白粉病菌Sphaerotheca fuliginea的EC50和EC90值分别为1.79和 5.47 μg/mL,对霜霉病菌Pseudoperonospora cubensis的EC50和EC90值分别为0.34和 45.15 μg/mL。 田间试验结果表明,该药剂对白粉病在10 ~20 g/hm2、对霜霉病在37.5 ~150 g/hm2剂量下防效分别为85.79% ~91.33%和86.70% ~90.18%。该药剂在本试验剂量范围内对作物安全。     

邻烯丙基苯酚对植物病原真菌抑制机理初探

用含毒介质培养法测定了邻烯丙基苯酚(银果)对番茄灰霉病菌Botrytis cinerea、苹果腐烂病菌Valsa mali和小麦纹枯病菌Rhizoctonia cerealis的影响。通过培养观察发现,邻烯丙基苯酚可抑制番茄灰霉病菌分生孢子的产生、促进灰霉病菌菌核的形成及苹果腐烂病菌子囊壳的形成。光学显微观察表明:用50μg/mL的邻烯丙基苯酚处理番茄灰霉病菌菌丝后,菌丝伸长缓慢,分支间距缩短,分生孢子形成受到抑制。电镜观察表明:经邻烯丙基苯酚处理后,番茄灰霉病菌菌丝内液泡增多,苹果腐烂病菌菌丝细胞壁增厚,小麦纹枯病菌菌丝中内质网处泡囊增多。