大豆黄酮在畜牧业生产中的应用概况及前景

大豆黄酮(Daidzein)又名葛根黄豆贰元,属异黄酮类植物雌激素,大豆黄酮主要存在于大豆(Soybeans又称黄豆)及其它豆科植物中,它是一种同时具有雌激素样和抗雌激素样作用的天然活性物质。近年来的动物研究表明,大豆黄酮具有促进动物生长,增强机体免疫力,提高动物泌乳,增加产蛋量、蛋重及提高繁殖机能等许多生理作用。     

西瓜吃完皮别丢,做西瓜酱,可口又开胃

西瓜便宜好吃又消暑,因此在夏季受到很多消费者的喜爱,但西瓜皮常被大家丢弃。殊不知,若是认真调理起来,西瓜皮也可以做成一道不可多得的美味呢。需要原料:西瓜皮,黄豆,面粉制作过程:黄豆提前用清水浸泡3 h,冷水下锅,用大火煮软煮熟,捞出沥干水分,放在簸箕里边晾干.     

喀斯特山区"玉米-黄豆"免耕丰产栽培技术

针对河池市喀斯特山区粮作单产低、农民增收困难等课题,近年来在石山地区进行了“玉米—黄豆”免耕丰产栽培技术探讨。经过3年的试验、示范实践,总结出一套“玉米—黄豆”免耕丰产栽培的成功经验,为河池山区农民增收提供了一条新路子。     

介绍一 种棉花点播器

江西九江彭泽一带棉区,农民在麦地里点播棉子,是用一根竹筒做的一种很简单的点播器,它不但适用于棉花,就是点播大豆、蚕豆也非常适用,当地农民称此种点播器叫「黄豆筒」,由此可见他们最初是用于点播黄豆的。制法:取一根较粗的竹筒,直径约三市寸左右。因为竹筒粗一些,     

沙地西瓜套种黄豆高效栽培技术模式

当地农业技术人员经过多年试验、示范和推广,在风沙区形成了沙地西瓜套种黄豆高效栽培技术模式。该模式的推广应用大大提高了农民的种植收入。     

棉菜套种高产高效栽培模式

一、棉花一架菜类蔬菜 棉花(泗棉三号等中晚熟品种)一架菜类蔬菜、(豆角为高产四号,特早30等早熟品种,黄瓜为津春4号等早熟品种,苦瓜为扬子洲白苦瓜等)该种植模式适宜于城市近郊区棉菜兼用地,一般亩产皮棉80kg,豆角1 000kg或黄瓜3 000kg,或苦瓜1 000kg,亩产值4 000元以上.     

糖醋牡蛎黄豆软罐头的研制

牡蛎(oyster)属海产经济贝类,肉质鲜美,高蛋白低脂肪,被称为海洋牛奶,富含糖原和氨基酸,特别是其中的牛黄酸具有降低胆固醇,消除疲劳,提高机体免疫力和预防酒精对肝损伤等功效。黄豆是植物蛋白质的佼佼者,富含不饱和脂肪酸,能分解胆固醇,防止人体血管硬化的亚油酸占总量的50%以上。目前关于牡蛎罐头产品报道较少,本研究是在牡蛎中添加黄豆制得软罐头,其口感和风味上乘,产品营养更全面,外观和品质更理想。1材料与设备新鲜牡蛎来源于福建省惠安县,黄豆、辣椒粉、砂糖、食盐、植物油、冰醋酸购自市售。设备有电炒锅、电子天平、真空包装机、杀…     

行动是一切成功的根本

1977年,黄豆豆出生在浙江温州的一个偏远山区。在他读小学二年级的时候,有一次,某解放军区的文工团到他们小学进行慰问演出。黄豆豆一下子被吸引了,他心里暗暗地发誓,以后要当一名舞蹈家。为了自己的理想,12岁那年,黄豆豆考入上海舞蹈学校学习民族舞。由于黄豆豆的个子非常矮小,与他同期考入的其他十几名     

高产内酯豆腐的制作

制作工艺(1)选料选用新鲜黄豆,并剔除有虫眼的干瘪豆和杂质。(2)浸泡浸泡的目的是使豆粒膨胀,吸足水分,以利于提取蛋白质。膨胀后黄豆的体积是干黄豆的2倍～3倍,一般每1kg