轮虫摄食小球藻与藻细胞大小有关

日本平野克已、河野浩俊的研究表明，轮虫摄食小球藻与藻细胞大小(体积)的关系密切。     

健康饮食可防癌

吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。     

优质菜籽蛋白资源的开发与利用

在分析常规油菜因存有毒而降低利用率的基础上，重点阐述了优质油菜的发展状态及其饼粕利用、推广意义及存在的问题。提出了加快加菜双低化进程，合理利用优质菜籽饼粕，从根本上缓解我国蛋白质饲料紧缺的可持续发展思路。     

奶牛隐性乳房炎的乳清蛋白组分与季节的关系（初报）

1 前言据美国报道临床型乳房炎每年约占成年牛的2％,隐性乳房炎可高达50％左右。引起奶牛乳房炎的原因很多,主要是病原微生物,而其他因素,如年龄、泌乳期、季节、挤奶方式、饲养管理水平亦可影响乳房炎的发生。我国在这方面报道较少。兹将我们对重庆市某区畜牧场的奶牛在夏季和冬季的乳汁以CMT法进行了检查。 2 材料与方法     

幼猪饲料中蛋白质能量饲料的消化和平衡问题

配制幼猪饲料时应慎重挑、选蛋白质原料,尤其要注意氨基酸平衡及其对饲料蛋白消化作用的影响;但除了氨基酸平衡问题以外,还有许多影响仔猪消化蛋白质的因素,因此,了解蛋白质代谢的细节,就可用较低的投入获得较高的经济效益。蛋白质的消化问题蛋白质的整个代谢过程是逐步进行的,     

在饲料粗蛋白、钙、磷的连续测定中酸度对测磷的影响

在饲料粗蛋白、钙、磷的连续测定中酸度对测磷的影响浙江农科院畜牧研究所刘敏华磷是饲料成分中常规测定项目之一，但按国标法（ＧＢ６４３７－８６）测定，既繁琐又费时。《饲料研究》１９９１年１１期曾载文报道饲料中粗蛋白、钙、磷联合快速测定的方法，经笔者多次测定...