湘西野生葛根系列深加工产品的制作工艺

以湘西野生葛根为原料进行了深加工处理并提取了葛根中的生理活性成分,提取的生理活性物质有葛根总黄酮等,深加工产品有葛根酒、葛根精粉、葛根软糖、葛根果冻、葛根冰淇淋及葛根饼干等。在此基础上,探讨了各种产品的制作工艺及条件,讨论了各种产品的特点。     

洛川苹果产业集群发展中的地方政府职能研究

改革开放以来,地方政府的经济职能转变体现了诱致性制度变迁的特点。地方政府在农业产业集群发展过程中逐渐退出了经营主体的角色,不再直接参与经营管理。但是,地方政府的主导作用长期存在,主要表现在主导产业的选择、规模扩张、技术推广和品牌宣传等方面。在中央政府主导下,地方政府经济职能应该逐步由主导向服务转变。     

浅析会泽集体林权制度改革的成效

文章分析了会泽集体林权制度改革(简称"林改")的方法、成效,并对其作出反思。     

日本公布2010年度进口食品监控指导计划

4月7日．日本厚生劳动省公布2010年度进口食品监控指导计划。根据《食品卫生法》的规定．日本针对所有食品实施监控检查．并针对违规风险高的食品实施命令检查．以强化进口时的监控指导。同时，与存在问题的出口国协商调查，包括协商安全对策等．     

一种食品助你防暑

炎炎夏日来临，高温、骄阳从皮肤到脾胃在伤害你，高温也让许多人精神萎靡，甚至中暑虚脱，为了躲避骄阳，人们涌向沙滩，山林以及各种室内设施等。但是同时，我们也不能忽略饮食习惯上的调整。下面就让专家告诉您如何通过食补“吃出清凉，吃出健康”。     

绿化动态

<正>顺义区园林绿化局开展一系列冬季培训为了提高全体干部职工的素质、技术水平和综合能力,在努力做好已完成工程的绿化养护和即将实施工程的准备等工作的同时,顺义区园林绿化局毫不松懈,开展了一系列冬季培训活动。一是园林专业技术培训;二是果树主导产业培训;三是《北京市绿化条例》等法律法规培训;四是集体林权制度改革培训。除上述一系     

欧美新规实施水产品出口要求提高

<正>2010年1月1日,欧盟关于海洋渔业捕捞的新法规《反海洋渔业非法捕捞法》(The IUU Regulation)将正式生效,该法规将对我水产品输欧产生重大影响;另外,美国对《联邦食品、药品、化妆品法》作出的重大修正预计将在年内正式实施。     

商城县：农村低保政策真正惠民

商城县位于鄂、豫、皖三省交界处，大别山北麓，属国家级贫困县，全县总面积2130平方公里，总人口74万人，其中农业人口64万人。该县自2006年实施农村居民最低生活保障工作，经过近5年的探索与实践，各项制度建设和管理工作逐步得到健全和完善。通过2007年7月和2009年5月两次扩大覆盖面，全县农村低保人数达到2．88万人，占农业人口总数的4．5％；经过两次提高保障标准，     

科技助力食品安全的实例介绍

<正>食品安全能够得到更好控制,不仅需要政府企业的管理,更需要食品科技的提高。科技是确保食品安全的基础,提高食品安全科技,才能有效管理好食品安全。食品出现安全问题是食品工业化发展必然经历的过程,早在19世纪,发达国家也经历了食品安全的考验。经过政府管理和科技的进步,有效保障了食品安全。国外食品科技运用到食品安全上的经验值得我们学习。     

葫芦巴粉在食品应用中的试验报告

介绍了葫芦巴粉在食品中的应用情况,并对结果进行了评定。