做好农业职业技能开发工作之管见

我国农业职业技能开发工作是以《劳动法》和《职业教育法》为依据,以农业职业教育培训为基础,以农业职业技能鉴定为评价手段,以农业职业咨询、职业指导和促进就业为服务内容,以全面提高农业劳动者素质、挖掘农业劳动力潜力为主要目的的一项新兴事业,是中国农业农村经济体制改革、农业科技进步与农业农村经济发展的必然。由于农业职业技能开发事业在我国刚刚起步,人们对它的认识还不清楚,下面就此问题谈一点自己的粗浅认识: 一、开展农业职业技能开发的重要性 (一)开展农业职业技能开发,有利于农村经济结构调整。当前,我国农     

正确处理当前农村税费改革中的几个问题

农村税费改革涉及千家万户,关系农民群众切身利益,不仅是一项重大的经济改革,而且是一项严肃的政治任务,应充分认识农村税费改革的艰巨性、复杂性,正确处理当前农村税费改革中的有关问题,确保农村税费改革的顺利进行。 1.计税面积不实、计税常产偏高的问题。农业税计税土地面积要以第二轮土地承包合同为依据,根据土地增减变化情况,实事求是地核实调整。凡是群众对核实的计税土地面积有异议、不接受的,要组织有关人员重新进行丈量核实。核定计税常产一律不得高于实产,凡高于实产的,要坚决调整,重新确定。计税面积、常年产量必须张榜公布,落实到每家每户,让群众认可,并由乡镇政府备查。 2.承包地农业税收缴纳问题。对农村土地二轮承包的遗留问题,要按中央关于土地承包的有关政策进行调整,一时难以调整到位的,要将其全部纳入计税面积,按新的农业税收政策执行。对承包费高于农业税及附加的,由发包方负责缴纳改革后的农业税及附加,不允许把这部分土地的农业税收平摊、转嫁到其他农户身上。对承包费低于农业税及附加的,由双方协     

新型方便营养食品糊的研制

选用花生、面粉、板栗、红果等１０种原料，生产方便营养食品糊的工艺方法、配方及其对产品品质的影响。     

天然绿茶提取物除臭剂的开发与利用

本文综述了天然除臭剂的最新研究进展，主要论述了天然除臭剂－绿茶提取物的成分，制取方法，除臭机理以及在食品中的应用，并就此产品的开发作了较详细的分析。     

鱿鱼的开发利用及其加工工艺

当前几种主要海产经济鱼类资源日益减少,上海地区出口加工的水产资源的种类和数量也相应受到影响。作为上海大宗的水产出口商品冻对虾,因受配额、价格、供需矛盾等因素的制约,其发展已趋于平稳;另外如冻虾仁、冻目鱼片、冻鲳鱼的产量更是多则几十吨,少则几吨;连出口历史长达十几年的马     

网箱养鱼高产技术新探讨

<正> 1988年河北省共投产网箱养鱼面积92.35亩,半数以上养殖全投饵式的吃食性鱼类。通过对38.641亩网箱的验收核算,在主要经济技术指标上均取得重大突破:26.446亩鲤成鱼折合(下同)平均亩产61567.3公斤,亩均盈利13.24万元;10.07亩鲤鱼种平均亩产27639公斤,亩均盈利14.70万元;2.125亩尼罗罗非鱼成鱼平均亩产51393公斤,均亩盈利6.90万元。现就1988年网箱养鱼在养殖制度、工艺路线、技术手段和设备装配上的一些探讨,报告如下。