阿月浑子的引种及育苗技术

<正>我国栽培阿月浑子虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多,是近年发展较快的珍稀树种。果实富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、Ca,Fe、K、Zn等抗衰老物质,其营养价值远在苹果、梨、桃、葡萄等水果之上,为国际市场售价最高的六大干果之一。果实可鲜食、炒食、糖渍、盐渍、制作糕点和饮料,叶、果均可入药,具有较高的经济开发价值。南疆喀什地区麦盖提县于2005年5月引种并经过精心培育,出苗率达95%,移栽成活率达90%以上,现将阿月浑子生物学特性及育苗技术介绍如下:     

K+对阿月浑子增殖培养的影响

在阿月浑子继代培养基中设置K^＋浓度分别为0，10，20，30，40mmol／L5个处理，调查分析阿月浑子芽苗的增殖系数、褐变率和总酚含量。结果表明，随着K^＋浓度的增加，阿月浑子芽苗的增殖系数增加，总酚含量与褐变率下降，各处理间差异显著。当K^＋浓度为30mmol／L时，增殖倍数最大为3．656，总酚含量与褐变率最低，分别为5．10mg／gDW和14．51％；当K^＋浓度继续增加到40mmol／L时，增殖倍数下降，总酚含量与褐变率略有增加，褐变率与总酚含量呈正相关关系，相关系数为0．9397。K^＋可能影响到酚类物质的生物合成，进而影响到褐变率和芽苗的增殖。     

阿月浑子叶片矿质营养质量分数的季节变化

对引自美国、以色列和伊朗的3个阿月浑子品种的成年树在生长过程中的叶片营养元素(N、P、K、Ca、Mg、Mn、Cu、Fe)质量分数进行测定分析,结果表明,3个阿月浑子品种叶片矿质营养元素质量分数季节变化规律一致,从5月到9月,随叶龄的增加,N质量分数逐渐下降,Ca、Mg、Mn、K质量分数逐渐递增,其中Ca增加3倍,最为明显,而P、Cu、Fe质量分数变化不显著;7月中下旬营养元素质量分数相对稳定,为阿月浑子营养诊断的最佳采样时期;试验地总盐量在0～20cm和20～40cm土层分别为666.6mg·kg-1和900mg·kg-1,为强碱性土壤,导致阿月浑子P、Fe亏缺,叶片缺素症状明显,由于灌溉水含盐量高达2670mg·kg-1,到坚果成熟期部分叶片盐害症状明显,叶片中的Cu质量分数相对较高,但未发现明显的Cu害症状;阿月浑子叶片各营养元素质量分数的相关分析表明,不同元素间存在一定的相关性,其中N和Ca质量分数存在极显著的负相关关系,Mg和Cu质量分数存在极显著的正相关关系。     

中亚地区阿月浑子的自然分布及特点

阿月浑子（Pistacia vera L．）分布于地中海区、美洲和亚洲（中亚和小亚细亚）各个国家。在我国分布于温带和亚热带地区。阿月浑子是漆树科阿月浑子属，雌雄异株落叶乔木，树高可达30m，胸径可达2m。     

阿月浑子简介

阿月浑子（Pistachis）漆树科黄连木属，多年生落叶果树，小乔木。学名Pistacia vera L．。中国唐代阿月浑子已由波斯（伊朗）引入，栽培有1300年左右。树高3—6m。树姿开张，树冠3—6m。树皮暗灰色，粗糙。小枝光滑，红褐色。奇数羽状复叶，有3—5小叶；小叶卵圆形，雌雄异株；无花瓣，侧生圆锥花序；雄花有1—2萼片，3—5雄蕊；坚果卵圆形或长圆形，     

阿月浑子(开心果)的栽培管理

阿月浑子是名贵的干果和油料树种,其果实是世界四大坚果之-核桃(Juglans regiaL.)、巴旦杏(Amygdalus communis L)、榛(Corylus heterophyllaFisch.ex Trautv.)、阿月浑子,因其口感芳舔脆,风殊佳,以名、优、特、稀著称,畅销国际市场.     

新疆阿月浑子研究初报

20世纪20年代开始从中亚引入阿月浑子。90年代引入优良品种12个，目前已初选出柯曼(Kennan)和皮特斯(Peters)2个品种，开始在喀什、和田小面积栽培。阿月浑子种仁含有多种营养成分，可生食或炒食，也可制成天然绿色辅料和入药。本文总结了初选的2个品种的综合性状和主要栽培技术。     

阿月浑子炭疽病的防治

研究了4种生防菌和8种药剂炭疽病菌的抑制活性及其对阿月浑子炭疽病的防治效果。平板抑菌圈法试验结果表明,生防菌中的CN068、WCS358::phl对病原菌有较强的拮抗活性;药剂中的炭阻绝、炭疽福美和代森锰锌对病原菌的抑制能力较强。室内防治结果表明,CN068的防治效果较好;药剂中的炭疽福美、代森锰锌表现最好。林间防治试验中,两种药剂分别单独使用和交替使用防治都有显著的效果,其中炭疽福美的防治效果最为稳定。     

阿月浑子褐斑病防治药剂筛选

通过离体叶片接种、形态学鉴定和分子鉴定,确定阿月浑子褐斑病病原菌为链格孢(A.alternaria)。并在离体条件下测定并比较了5种常用杀菌剂对该病原菌的抗菌活性。结果表明:苯醚甲环唑对该病菌菌丝生长的抑制活性最高,其EC50为0.924 mg/L,其次是甲基托布津和代森锰锌;百菌清对该病菌分生孢子萌发的抑制活性最高,其EC50为0.272 mg/L,其次是甲基托布津和代森锰锌;多菌灵对病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的抑制活性均较低。     

阿月浑子花粉萌发及贮藏特性研究

以阿月浑子花粉为试材,通过离体培养研究蔗糖、温度、硼酸及贮藏条件对花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明:花粉萌发及花粉管生长以15%蔗糖,100 mg/L硼酸,25℃最适宜;该培养条件下花粉的萌发率及花粉管生长均达最大值,分别为90.2%和633μm;适宜的花粉贮藏条件依次为:-18℃冷冻,4℃冷藏和18℃室温保存。此研究可为阿月浑子生产上的花粉贮藏和人工授粉提供参考依据。