蜂王浆、醋、葡萄酒日饮三口健康长寿

若每日晨起饮一口葡萄酒 ;中餐饮一口醋 ;晚睡前半小时饮一口 (约 5ｇ)蜂王浆则对人体健康极有益。蜂王浆是一种高级滋补品 ,它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分 ,如蛋白质中的清蛋白、球蛋白所占比例与人体血液中的二种蛋白比例大致相似 ;1 8种氨基酸中人体所必需的 1 0种氨基酸在蜂王浆中都存在 ;还含有丰富的维生素且含量高 ,配比合理 ;有机酸中特别重要的是 1 0—羟基— 2—癸烯酸 ,在自然界中只有蜂王浆中存在 ;还含有碳水化合物、酶类、矿物质、类固醇激素和其他活性物质等 ,而绝不含有对人体有任何毒、副作用的成分。因此蜂…     

姜、蒜、醋--治猪病三宝

猪如有外伤,将鲜姜剥皮洗净捣烂成泥状敷在伤口上,可止住流血,每隔一天给猪换一次姜泥,一周后猪的伤口可完全愈合。取两头大蒜剥皮捣成泥状,用0.2公斤水混合灌入猪肚中,可起到消毒灭菌作用,小猪可酌情减半。大蒜100克、酒精50毫升浸泡一周后取水10～20毫升给猪灌服,可治猪的胃肠长物之症。每平方米空间用食醋10毫升加1倍的水稀释,置于容器中加热蒸发,门窗紧闭,使醋的蒸气充满全屋,可防止猪发生流行性感冒。姜、蒜、醋——治猪病三宝     

糟渣类饲料的开发与利用——醋糟最佳发酵条件试验

为了开发猪的非常规饲料，缓解我国长期饲料粮供需矛盾，进行了微生物发酵醋糟提高其营养价值的研究。发酵前首先进行了醋糟最佳发酵条件试验。本试验就影响微生物发酵效果的重要因素-水分（指料水比）、PH值、温度进行了试验。醋糟在不同水分、PH值和温度条件下接入混合菌种CY（C）为担子菌、Y为酵母菌）培养7天观察菌丝长势和分析醋糟营养成分变化。试验结果表明，醋糟在PH值6.5、温度在27℃、料水比为1：1.2的条件下，菌丝长势最好，菌丝表现为粗壮浓密洁白，同时粗蛋白（CP）和真蛋白（TP）的含量均高于其它发酵条件，而粗纤维的含量却最低，所以醋糟接入混合菌种CY后的最佳发酵条件为：温度27℃，PH值6.5、料水比为1：1.2。     

酒糟的综合开发与应用

酒糟包括白酒糟、啤酒糟、酒精糟等。其中白酒糟是生产白酒后的副产品，常以高粱、山薯、大米等为原料，一般干物质中含粗蛋白20％～25％，粗纤维11％～17％。啤酒糟为酿造啤酒的副产品，常用小麦麸、大麦、稻谷皮等为原料，一般干物质中含粗蛋白29．1％，粗纤维16．7％。酒糟除了含有蛋白质外，还含有纤维素、聚戊糖、灰分、脂肪、焦糖、黑色素以及丰富的B族维生素和生长素等物质，营养价值比较丰富。     

乳牛醋酮血病的治疗

乳牛常因过多采食含蛋白、脂肪丰富的精料，或因日粮中粗饲料、多汁饲料不足加之维生素缺乏和缺少运动，往往引起乳牛脂肪代谢紊乱，大量酮体会在体内蓄积，而致乳牛醋酮血病。     

玉米酒精糟的营养价值及其在不同动物日粮中的应用

<正>近年来,含有可溶物的谷物酒糟(DDGS)成为饲料工业的关注热点。DDGS是用玉米等谷物生产酒精的一种副产物。用玉米等生产的酒精是一种具有很多商业用途的资源,可能很快成为汽油发动机的燃料。目前,全球的玉米酒精生产厂在迅速增加,美国约有88家玉米酒精厂,2005年DDGS的产量高达700万t以上,有些专家预测2008年将达到1 000～1 400万t。2003年用于消费的玉米有490.49亿kg。其中,63.50亿kg玉米被用于酒精生产。2008年,预计可用于消费的玉米有519.20亿kg,其中205.24亿～246.39亿kg将被用于酒精生产。基于目前的玉     

用工农业废弃物喂鱼

工农业生产过程中产生的许多废弃物，如沼肥、菌糠、鸡粪、白酒糟、啤酒糟、酱油糟、淀粉渣、豆腐渣、甜菜渣、甘蔗渣等，都含有一定的营养成分，用来喂鱼，不仅成本低廉，而且可扩大鱼饲料原来源。     

奶牛醋酮血病的防治

醋酮血病是奶牛体内营养物质代谢紊乱所引起的以精神异常、瘤胃代谢紊乱、酮血、酮尿、及酮乳和低血糖症为特征的酮酸中毒症?多见于营养好的3～6月胎的高产奶牛，一般在产后30d左右发病，最迟不超过6周