人造虾肉的加工工艺

虾的肉质细嫩,脂肪含量较低,味道鲜美独特可口,是高蛋白、低脂肪、低能量的优质水产食品之一,也是深受广大食客喜爱的水产消费品之一。随着人民生活水平的提高,对虾产品的需求量也大大上升,尤其是虾肉、虾仁更是深受青睐,为了满足日益增长的市场需求,人造虾肉便应运而生。     

肉鸡肾型传支继发大肠杆菌性腹水症的诊断报告

甘肃金昌某养殖户饲养的2460只艾维芮肉仔鸡，发生以初期有呼吸道症状，随之伴有排白色水样稀粪，剖榆有严重肾脏肿大，呈灰白色花斑状，输尿管扩张，充满白色尿酸盐；病程中后期肝脏肿人，表面覆盖一层纤维素性分泌物，腹腔积满黄色液体为特征的疾病。现将诊断情况报告如下：     

禽病诊断中的粪便观察

禽病诊断场地有两处，是在生产场地，即常说的现场诊参断。二是在病理解剖室或兽药销售店。禽病诊断时要了解流行情况、饲料质量、鸡的口龄、已实施的免疫程序、鸡群观察和病鸡解剖，必要时做细菌培养和血清学检查。大量的诊断不是在病理化验室，而是通过解剖和现场观察鸡群。饲养户携带病死鸡到兽医站和兽医店解剖咨询的占多数，然而这种诊断方法缺乏活的症状和环境变化的影响，只能靠问诊索取，     

—例犬血红扇头蜱的诊治

2004年4月8日，正定县北关村某养犬户饲养的两只50日龄的细犬发病，到我站宠物门诊就诊，主诉这两只犬放养，购进不久。经检查后在犬的头都发现有虫体寄生．虫俸扁豆大，灰褐色，而虫体的腹部还有一大米粒大     

中西医结合治疗猪无名高热

2001年8月至今,每年8～9月份枣庄部分地区的生猪暴发一种以高热、厌食、全身发红、消瘦、尿黄、易复发为特征的疾病.本病传播迅速,发病率极高,死亡率高达30%以上,常规药物治疗效果不佳.笔者采取中西医结合的方法,对该病进行防治,共治疗临床病猪1 928头,治愈1 754头,治愈率达91%,收到理想效果,现报道如下.     

中西医结合治疗犬细小病毒性肠炎

1 临床症状1．1 肠炎型：此型较普遍，占81．25％。犬病初精神沉郁，食欲先减退后废绝，卧地不起，喜晒太阳，体温升高39．6～41．3℃，但个别警犬和家犬发病后体温未见明显升高；先吐食物，排黄白色水样便，后出现“赤豆汤”或“西瓜水样”或呈“果酱”样暗红血状稀便，且腥臭难闻。病后期严重脱水，鼻端干燥，舌体下垂，眼窝凹陷，黏膜苍白，迅速消瘦，全身散发异臭。病程长短不一，幼犬较短，多为3～5d，病死率较高；12月龄以上的成年犬病程长达7～14d，病死率较低。1．2 心肌炎型：此型较少见，占9．06％，此型多见于2～3月龄幼犬，表现…     

乳牛真胃左方变位原因及诊治

真胃变位分为左方变位和右方变位，在临床中以左方变位常见。此病多发于高产奶牛，发病年龄以4～5岁为多。1 病因 真胃变位主要是因饲喂精料过多，而优质干草等容积性饲料缺乏所致。据资料：经产牛日喂精料3～4kg时，发病率为0．12％，精料增加到6．5～7kg时，发病率可达1．3％。由于本病与高产和饲喂精料过多有关，所以又称生产能力障碍病。 精饲料饲喂过多可使瘤胃食物向真胃流动增加，这样挥发性脂肪酸的增加可抑制真胃运动，使食物向十二指肠的流动减慢，产生的甲烷气体在真胃内部停积引起真胃扩展。在妊娠后期，瘤胃被胀大的子宫从腹腔…     

雨水集流工程中沉沙净化设施的配套修建

受国家“九五”科技攻关项目“节水农业技术研究与示范”资助，首次实地对雨水集流工程中的沉沙净化设施－沉沙池、过滤池的工作原理及设计思路等进行研究并附以实例加以证实，必将有助于雨水集流工程的发展。     

鸡病毒性传染病的快速速诊断和预防

近年来，由于免疫失误和病毒变异，导致了一些病死鸡鸡以找到书中所介绍的典型症状和病灶，给诊断工作造成了很大的困难。利用血凝抑制试验（ＨＩ）和琼脂扩散了试验（ＡＧＰ）检查死鸡体内的抗原，对新城疫、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气气管炎、鸡总领事`立克氏病、传染性法氏囊炎、产蛋下降综合征、禽脑脊髓炎和病毒性关节炎等病，可以在数小时至２４小时内确诊情。传染病的发生常是先由个别或少数鸡开始发病或死亡，若能对此及时快速确诊，立即了接种疫苗和采取防制措施，则可阻断传染病的扩散，将传染病扑灭于萌芽开始阶段，将会养活因疫病扩散而造成的重大经济损失。查抗原的方法简单易行，有很大的实际应用价值。