大豆皂甙的生理功能及应用

大豆皂甙（Soyasaponins）是从豆科植物中提取出来的一种生物活性物质。它属三萜类齐墩果酸型皂甙，是由一系列物质组成的一类混合物。国内外的研究已经证明，大豆皂甙具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能，目前已经在食品、药品、化妆品方面有了初步的应用，由于它具有多种生理功能，而且广泛存在于豆科作物中，开发其为一种新型饲料添加剂将会具有较大的潜力和广阔的前景。本文主要对大豆皂甙的生理功能和应用作一综述。     

黄山市蚕业发展的定位与对策

入世后的蚕业经济面临着新的机遇和挑战,丝绸市场和蚕茧价格不稳定因素,一直困扰着蚕桑生产的发展,如何以市场为导向,持续发展黄山市蚕业经济,是目前亟待研究探讨课题。     

无公害斑点叉尾鮰成鱼池塘养殖技术

斑点叉尾鮰(Ictalurws punctatws)亦称沟鲶(Chanmel catfish)属，鲶形目(Siluriflrmes)，鮰科(Ictaluridae)鱼类。斑点叉尾鮰天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部分地区，以后广泛地进入大西洋沿岸．现在基本上全美和墨西哥北部都有分布，斑点叉尾鮰具有适应性强、生长速度快、抗病力强、易养殖、易     

发挥区域优势加快宁夏种业发展步伐

<中华人民共和国种子法>(以下简称<种子法>)已实施,西部大开发的钟声已经敲响,加入WTO日益临近.种业作为农业的一个重要支柱产业,将面临前所未有的挑战和机遇.长期以来,我国疆域辽阔的西部,社会、经济、文化等欠发达,而处于落后的境地,农业是如此,种业更是如此.     

南方山区不同土壤条件对日本大葱小苗生长的影响

福建省利用冬季气候温和的特点栽培大葱，错开了山东大葱的生产旺季，抢在缺货期1—3月供应市场，且品质优、效益高，所以近年来种植面积逐渐扩大，种植区域由东南沿海向内陆山区扩散，现已达到2000hm^2左右，出口量30000t，成为我省的主要出口农副产品之一。我们根据南北方土壤有较大差异的情况，针对不同的土壤条件进行育苗试验，以期筛选出最好的育苗方式。现将试验结果总结如下：     

无花果夏秋二次结果技术

无花果在南方可以夏秋二次结果。本文根据试栽观察，提出了品种选择，适栽区域和修剪管理等几项关键技术措施。     

尽快把养殖业发展成为一个大产业为全面建设农村小康做出新的贡献—曹英华同志在湖南省农业工作会议养殖业专业会议上的讲话（搞要）

１２００２年主要工作的成绩２００２年，我们认真贯彻落实省政府湘政发犤２００１犦１号《关于加快发展养殖业的通知》精神，把发展养殖业作为推进农业和农村经济结构战略性调整的突破口来抓，加大工作力度，掀起了全省养殖业发展的又一轮新高潮，全省生猪、渔业的优势产业地位不断巩固，地方优质家禽的市场优势更加突出，草食动物和名特优水产的发展潜能不断发掘，整个产业继续保持良好的发展态势。回顾过去一年来的工作，我们主要取得了以下几个方面的成绩。１．１生产能力有了新提高据业务部门统计，全年全省出栏生猪６６５７万头、牛２…     

豫南稻茬优质专用弱筋小麦高产栽培的限制因素及技术对策

地处淮河流域的豫南地区,位于亚热带向暖温带过渡地带,是典型的一年稻--麦(油)两熟区,稻茬麦常年种植面积15.3万公顷以上,占小麦总面积的80％。由于该区域土壤有机质含量低,保水保肥性能较差,小麦生育后期阴雨天气多,日照偏少,不利于小麦蛋白质积累和面筋形成。2003年豫南稻茬麦被农业部列为"长江流域弱筋小麦优势种植区划带"。多年来,尽管在栽培上采取了一系列措施,但小麦产量没有大的突破。八十年代单产只有100多公斤,九十年代达到200公斤左右,2004年实现历史最高水平,平均单产245.6公斤。就全省来说仍属低产水平。本文通过对稻茬弱筋小麦生产技术方面存在的限制因素,运用氮素调控技术,并结合生产实践,提出稻茬优质专用弱筋小麦高产栽培技术对策。