2005年水产品市场的新特点与新趋势

2005年上半年粮食价格上涨3.1%,涨幅比去年同期回落21.6个百分点.由于粮食价格大幅度走低和对虾产品出口市场的急剧变化,致使以出口为导向的水产品市场价格在2005年2月（春节）达到高峰后,出现45℃角下滑线图形（图1）,价格指数从15.9%,狂跌到1.6%,跌幅90%.在猪、牛、羊、禽、蛋、鱼等动物源性农产品中,鱼的价格指数排在最后.     

SARS毒源锁定果子狸

广东省深圳市疾病预防控制中心和香港大学在深圳举行新闻发布会 ,宣布SARS病毒溯源研究获得重要进展 ,从 6只果子狸标本中分离到 3株SARS样病毒 ,进一步的基因分析证明了动物SARS样病毒是人类SARS病毒的前体。这项研究成果为进一步阐明人类SARS的源头及传播链提供了重要证据。在抗击SARS的战役中 ,有的科学家认为 ,SARS病毒可能来源于动物 ,但尚无充分证据 ,寻找SARS病毒源头 ,对研究SARS的病因、传播机制、流行规律以及制定有效的预防控制措施意义十分重大。为此 ,深圳疾病预防控制中心与香港大学微生物学系、深圳动物防疫…     

长白山区早春繁蜂的重要蜜粉源植物——柳树

长白山区的柳树属于杨柳科、柳属 ,生态为乔木或灌木 ,有十几种 ,雌雄异株 ,柔荑花序 ,花先开或与叶同时开放 ,花黄色 ,因种类不同 ,花期交错达 3 0多天 ,是长白山区早春的第一大蜜粉源 ,亦是我区春季发展蜂群的重要蜜粉源。一般年份花期为 4月 1 0日至 5月 1 0日 ,蜜粉均多 ,花粉黄色。柳树喜湿润地 ,河两边的堤岸上生长最多 ,其次生于沟谷林缘路旁的湿润地带。由于柳树的花期之长 ,蜜粉均丰 ,因此 ,在早春繁殖蜂群中具有重要地位。长白山区的早春繁蜂确切地说是从清明 (4月 5日 )开始的 ,第一次排泄一般是在春分 (3月 2 1日 )前后。蜂群经…     

动物蛋白饲料中动物源性成分的鉴别I．同一PCR鉴别动物蛋白饲料中牛羊成分

为了防止牛海绵状脑病(俗称疯牛病)和羊痒病传入我国，对来自疫区国家的动物源性饲料进行动物种类鉴别非常必要。本研究根据牛羊特异性卫星DNA建立了同一PCR体系同时检测羊、牛源性物质的方法。应用DNA提取液制备模板，不但有效地缩短了试验时间，还大大降低了成本，有利于在生产实际中推广应用。     

安徽木本植物源农药种类

植物源农药具有高效、无公害、能与环境相容、作用机理独特、开发费用低等特点.安徽省常见的在生产中已应用的有37科68种木本植物源农药,其形态、使用方法及防治对象各异.     

诸葛菜的生长特性

经栽培试验观察，诸葛菜花期早，营养生长和生殖生长交替时间长，分枝数量是构成产量的主要因素。生育周期划分为出苗期，苗期，蕾苔期，开花期和角果成熟期。试验证明诸葛菜在本地栽培是可行的。     

动物源性食品的养殖药残问题不可忽视

最近一个时期，动物源性食品的安全卫生质量问题频频见诸于报端。从“瘦肉精”、“氯霉素”等药残问题到各种有毒有害方便食品，无一不有。这不仅使广大消费者心存疑虑，也使动物源食品的出口受到前所未有的阻隔，间接的给养殖业一个沉重的打击。不久前，欧盟委员会有关机构通过了全面禁止进口中国动物源性食品的决议。在此之前，欧盟从中国进口的虾和对虾中发现强力抗生药物的残留，认为对人类健康会构成潜在威胁，导致欧洲部分地区陷入食品恐慌。受到进口限制影响的中国动物产品包括：兔肉、禽肉、蜂蜜、软体动物肉类、甲壳类、冻虾、对虾…     

作物源—库关系研究的现状

本文阐述了作物源和库的概念、类型、衡量指标；讨论了作物源、库对产量形成的影响；介绍了作物源－库关系研究中所用的主要手段和研究的主要内容、结果，并指出了值得进一步研究的若干问题。     

"源康宝"对育肥猪的饲养效果观察

随着人们对肉品质量要求的越来越高 ,新沂踢球山种畜场作为江苏省无公害生猪养殖基地 ,对添加剂的选择和使用有着更高的要求。我们选择了“六和集团”生产的绿色、环保的微生态制剂———“源康宝”进行对比试验 ,重点确保肉品的“无公害” ,并在经济效益、抗病性等方面作对比 ,寻求节约生产成本、提高经济效益的最佳组合途径 ,给如何合理、经济地使用添加剂提供一定的科学依据。1　试验材料与方法1.1　 供试产品 :“源康宝”(通用型 ) ,由山东六和农牧科技园有限公司提供。该产品为新型复合型微生物制剂 ,主要由乳酸菌、芽孢菌、酵母菌、光…     

禽霍乱基因缺陷菌株双型联合免疫的研究

将禽源多杀性巴氏杆菌Ｃ４８－１株（血清型为５∶Ａ）用化学诱变剂亚硝基胍（ＮＴＧ）处理，从３０００多个克隆中筛选出９株链霉素依赖性基因缺陷型菌株（Ｃｓｔｄ株），经２０代连续回复突变测定，除１株外，其余８株表型稳定。将８株Ｃｓｔｄ株用小鼠做毒力比较试验，其中５株加注链霉素表现毒力，不加注链霉素则不表现毒力；用小鼠做免疫力测定，其中Ｃｓｔｄ－１和Ｃｓｔｄ－７能保护１０个最小致死量（ＭＬＤ）同型强毒菌的攻击。将Ｃｓｔｄ－１株与另一禽源多杀性巴氏杆菌Ｐ１０５９株（血清型为８∶Ａ）的链霉素依赖型菌株Ｐｓｔｄ－６混合，用小鼠做双型联合免疫试验，结果小鼠能抵抗Ｃ４８－１和Ｐ１０５９两株强毒菌混合培养物１０个ＭＬＤ的攻击，保护率达１００％。