水稻红莲型优质米不育第竹籼A的选育

介绍了红莲型优质米不育系竹籼Ａ的选育经过及其主要特征性，并通过竹优６１等优质、高产、抗病组合的选配成功，讨论了优质杂交稻选育中优质与高产、优质与抗稻瘟病协调统一等问题。     

安福县发展优质名茶的气候分析

利用GIS的空间分析和图层逻辑运算功能,结合获得茶叶优质高产所需的气候条件,生成了安福县春茶和夏秋茶叶种植气候资源分布图。     

稻渔(蟹)共作系统中水稻安全优质高效栽培的研究 Ⅰ.不同稻作方式的特性与应用

从水稻生育进程、茎蘖消长、干物质积累动态、株型特征、产量及其结构以及米质性状等方面,比较分析了稻渔(蟹)共作系统中育秧移栽与直播水稻的栽培特点,进而提出了不同稻作方式因地制宜应用的意见。     

杂交水稻生产面临的挑战及其对策

本文就我国第二次出现的卖粮难对杂交水稻生产提出的挑战,从历史的角度分析了杂交水稻在我国发展的状况,提出要树立“什么米好销就种什么”的商品观念,认为只要从调整组合入手,大力发展杂交粳稻,注重研究、推广高产优质栽培技术,就能使杂交水稻生产得以稳步发展。     

哀牢山区大叶茶种植的气候优势和类型分区

分析了哀牢山区域大叶茶种植的气候资源优势，确定了降水、相对湿度、年雾日等大叶茶气候区划指标，划分了大叶茶在哀牢山区种植的不同类型区域。     

福建省部分早籼稻米质检测结果及初步分析

20 0 0年 ,福建省水稻育种攻关优质早稻展示共有早稻 4 0个品种 ,品种名称如下 :世纪 4 15、闽科早 2 2 (ＣＫ)、佳 2 4 2、佳 2 4 5、漳香 8号、泉珍 7号、佳新 2号、佳新 3号、双佳 1号、世纪813、早优 718、早优 0 3 5、早优 0 52、南厦 0 60、优 99、倒 6、 3 9- 13 2、龙选 2 6、龙选 11、3 93 4 0 0、 3 93 4 16、佳 10 7、佳 80 1、宁早 72 0、7813 0 (ＣＫ)、明两优 1号、金优Ｈ55、岳优制 2、金优Ｈ64、中九Ａ/ 3 59、中九Ａ/ 0 18、优Ｉ3 68、优Ｉ3 17、福优 3 16、福优 2 2 3、威优 96、ＳＥ2 1Ｓ/ＩＣ59、明两优 3 4 86和榕农 7…     

烟薯套作对气候资源利用率及经济效益的影响

[目的]研究了烟薯套作模式,有效提高烟农纯收益,促进当地烤烟发展.[方法]采用完全随机设计,研究烟薯套作与烤烟单作对气候资源利用率、烟株农艺性状、烟叶化学成分、土壤含水量、农田经济效益的影响.[结果]较烤烟单作而言,烟薯套作模式可分别提高活动积温(≥10℃)、降雨、日照利用率29个百分点、16个百分点和24个百分点;可显著降低烟叶烟碱6.5％,提高垄沟土壤含水量;可增加纯收益9 571.5元/hm2.[结论]烟薯套作模式可成为当地烟农增收的新途径.     

国标优质籼稻的稻米品质与淀粉RVA谱特征研究

【目的】了解国标优质籼稻的米质特点.【方法】以广东省最近育成的水稻品种粤晶丝苗2号等为研究材料,对稻米碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质、营养品质和淀粉RVA谱进行了测定和相关分析.【结果和结论】国标优质籼稻具有整精米率较高、粒型窄长、腹心白少、透明度好、直链淀粉含量适中和长胶稠度等优点;蛋白质含量品种间差异不大,脂肪酸含量品种间的差异较大,粤秀占、巴太香1号、粤晶丝苗2号的脂肪酸含量较高;国标优质籼稻的RVA谱具有高崩解值、低消减值的特点,食味品质优于非国标优质籼稻,其中粤晶丝苗2号的崩解值和消减值符合公认的优质食味指标值,是一个食味品质优良的籼稻品种.直链淀粉、胶稠度与RVA谱的冷胶黏度、崩解值和消减值密切相关,在水稻品质育种中增加RVA谱测定,尤其是将直链淀粉、胶稠度的选择与崩解值、碱消值分析相结合,可有效地提高水稻食味品质选择的准确性.     

花后持续遮光15d对香稻产量、品质和香气的影响

【目的】探明花后持续遮光15 d对香稻产量、品质和香气特征物质2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)的影响.【方法】以常规香稻品种玉香油占和农香18为材料,进行大田对比试验,设置花后持续遮光15 d处理和正常光照处理,测定了香稻产量、品质和2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)含量等指标.【结果和结论】与正常光照处理相比,花后持续遮光15 d显著提高了籽粒2-AP含量和蛋白质含量,但千粒质量、结实率和产量以及整精米率均显著降低.花后持续遮光15d可以提高香稻香气但会降低产量,对稻米其他品质性状的影响因品种而异.