日本利用碳水化合物和高能低蛋白饵料养鲤鱼的动向

日本利用碳水化合物和高能低蛋白饵料养鲤鱼的动向安徽农业大学牧医系水产专业刘恩生鲤鱼生长速度快、环境适应能力强，常是池塘和网箱等高密度养殖的主要鱼类之一。但是，养殖鲤鱼的饵料一般要求蛋白质含量较高，如从鱼种到成鱼养殖阶段的饵料蛋白质含量一般是３８％左右...     

花粉中酶的研究

花粉中酶的研究王开发张玉兰张盛隆（同济大学花粉应用研究中心）酶是影响细胞代谢的重要物质，是摄入生物体内的营养成分进行分解、合成时起催化作用，而称为生物催化剂。但酶与其它催化剂不同，能在机体十分温和的条件下高效率地起催化作用，使生物体内的各种物质处于不...     

氟对骨组织代谢调节因子的影响

过量氟不仅对骨细胞具有直接作用，而且可通过骨代谢调节因子（甲状旁腺素、骨钙素、降钙素）的间接作用，引起骨损害。因此，认识骨代谢调节因子，对深入探讨氟病具有重要的理论意义。     

辣椒落花落果的原因与防治

辣椒,属茄科辣椒属植物。主要起源于中南美洲热带地区,喜空气干燥、土壤湿润环境,以嫩果或生理成熟果实供人们食用。辣椒含有人体必须的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等,是人们喜食的一种蔬菜,更是一种应用广泛的调味品。近年来,辣椒因消费市场大,效益高,种植面积逐年扩大,但辣椒在保护地栽植期间极易产生落花落果现象,从而影响其产量和效益,制约了保护地辣椒生产的发展[1]。现就其落花落果发生原因和防治措施介绍如下。1落花落果的原因1.1内部原因从内部因素看,主要是植株体内内源激素的合成速度慢,浓度低,满足不了体…     

略论骆驼的耐干渴能力

荒漠水源奇缺,常有干渴威协。骆驼长期在这种自然选择下,造就出一种十分惊人的耐干渴能力,十日不饮可照常供使役,30～40日内缺水不致有生命危险。据研究认为,骆驼高度耐渴的机理主要在于:一次能饮入60～80升甚至更多的水;能饮用含盐量相当高的水;血液和体液中保存水的能力很强;能节约散热、呼吸、排尿、排粪过程中的水份消耗;有较高排泄浓缩尿的能力;可有效利用体内的代谢水;即使高度失水(达体重的30%)也能短期耐受过去。正因其耐渴能力强,所以才使人类开发利用荒漠成为可能;使大面积缺水草埸和其它家畜所不能利用的灌木类植物得到合理利用;还能在缺水条件下持续分泌稀薄的低脂肪驼乳,为沙漠旅行者提供上等饮料。     

铬在肉鸡日粮中的应用

经过长达30多年的研究，研究者们一致认为铬(Cr)对哺乳动物和禽类的碳水化合物和脂类代谢是必不可少的。当今，证实日粮中Cr在家禽代谢中起关键作用的证据仍继续增加。另外，最近的研究表明在商品性肉鸡日粮中添加Cr具有有益作用。     

新生雏鸡卵黄囊阶段的营养研究进展

雏鸡出壳后在营养上经历了由完全依靠内源性养分(卵黄囊)到依赖外源性饲料养分的一个转折期。Kuenzel等(1977)报道，刚出壳的雏鸡，1日龄时能量代谢就南卵黄脂类供给能量转向主要由外源性碳水化合物饲料供给。在雏鸡出壳时，卵黄囊从蛋腔中转入胚胎的腹腔内。     

动物日粮阴阳离子平衡问题

誗狭义的日粮阴阳离子平衡(DietaryCation-AnionBalance,DCAB)是指日粮每千克干物质中主要阳、阴离子毫克当量的差值,相当于(Na K )-(Cl-),单位是mEq/kgDM。誗广义的DCAB是指日粮中对动物体代谢活动有影响的全部阳离子与阴离子毫克当量的差值,单位是mEq/kgDM,除Na 、K 、Cl-外,还包括Ca2 、Mg2 、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等离子。誗Cl-、S2-等阴离子属酸,Na 、K 等阳离子属碱,而日粮的酸碱状况对动物机体的pH值有重要影响。誗DCAB对动物机体酸碱平衡、营养物质代谢和生理机能产生影响,表现为:矿物元素在体内正常发挥…