十二指肠灌注十八碳脂肪酸对泌乳奶牛血液脂肪酸组成、生化指标及抗氧化能力影响

本试验旨在研究十八碳脂肪酸[硬脂酸(C18∶0)、油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)和亚麻酸(C18∶3)]对奶牛血液脂肪酸组成、生化指标及抗氧化指标的影响.选用5头安装永久性十二指肠瘘管经产荷斯坦奶牛[泌乳日龄(140±7)d]进行5×5拉丁方试验,分别从十二指肠灌注154 g/(d·头)C18∶0+216g/...     

阴外动脉灌注脂多糖对泌乳奶牛乳的成分和脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究阴外动脉灌注脂多糖(LPS)对泌乳奶牛乳成分、乳脂合成前体物和脂肪酸组成的影响.选用6头处于泌乳期第(185±30)天、体重(576±36) kg的经产的荷斯坦奶牛,随机分成2组.采用交叉试验设计,试验组阴外动脉灌注LPS(Escherichia coli O111:B4,0.01 μg/kg BW),对...     

玉米蛋白多肽对鹅不同组织脂肪酸合成酶定位表达的影响

选用免疫组化技术,探讨玉米蛋白多肽对鹅不同组织脂肪酸合成酶（fatty acid synthase,FAS）定位表达的影响。选取1日龄昌图豁鹅240只,公母各半,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮低、中、高剂量组分别于基础日粮中添加玉米蛋白多肽100、300、500 mg/kg。于30和60日龄分别采集动物肝脏和皮下脂肪组织,运用免疫组化法分析两种组织中FAS的表达量及分布。结果表明,鹅两种组织中FAS的表达主要分布在肝脏内皮细胞胞质和胞核及脂肪细胞膜上,且随着鹅日龄增加,FAS含量均增加;玉米蛋白多肽的添加可促进鹅肝脏中FAS的表达,抑制脂肪组织中FAS的表达;高、中、低3个剂量组肝脏中FAS含量,鹅60日龄时分别比30日龄升高47.75%、36.21%、158.74%,增幅均高于对照组（11.00%）;而60日龄时,3个剂量组脂肪组织中FAS含量分别比30日龄降低22.34%、46.43%、49.17%。结果提示,玉米蛋白多肽呈现双重作用,在鹅日粮中较长时间低剂量水平（100 mg/kg日粮）添加,可有效促进肝脏中FAS表达,降低脂肪组织中FAS含量,从而有利于调控机体脂类代谢,提高动物胴体品质。     

体外法研究化学和加工处理亚麻籽及添加二十二碳六烯酸对亚麻籽中C18∶3n-3氢化规律的影响

作者主要评价不同处理工艺的亚麻籽和添加DHA的亚麻油在体外瘤胃中的氢化规律。试验所用亚麻籽产物主要有亚麻油、破碎亚麻籽、甲醛化处理的亚麻籽、氢氧化钠和甲醛共处理的破碎亚麻籽、整粒挤压亚麻籽、挤压破碎亚麻籽、微粒化亚麻籽、商用压榨亚麻籽、脂包被亚麻油和添加DHA的亚麻油。培养系统中添加各种处理亚麻籽,添加不同量的亚麻籽使其中C18∶3 n-3含量与发酵底物(经冷冻干燥的TMR日粮)等量,体外接种瘤胃液进行批次发酵。发酵开始(0 h)和发酵后0.5、1、2、3、6、12和24 h后取样待分析发酵液pH及各脂肪酸的残留量。通过测定残留液中C18∶3 n-3的量估测C18∶3 n-3的氢化效率,并通过指数模型预测其在瘤胃中的滞留时间。各处理组间的瘤胃发酵参数包括产气速率及挥发性脂肪酸的产量无显著差异。亚麻籽经化学处理如甲醛化后再进行加工会降低其中C18∶3 n-3在瘤胃中的氢化效率。氢氧化钠处理组与对照组相比,未降低C18∶3 n-3氢化效率。整粒挤压的亚麻籽中的C18∶3 n-3氢化效率高于破碎挤压组,而且不同的加工处理不会影响C18∶3 n-3氢化效率。亚麻籽经挤压、微粒化、包被及添加DHA均不会影响C18∶3 ...     

含有不同脂肪酸组分的持续培养系统中添加脂类对瘤胃细菌的影响

本研究利用单外流持续培养系统研究日粮中添加含不同脂肪酸组分的脂类对瘤胃中目的细菌DNA浓度的影响。试验所用4个发酵罐,采用4×4拉丁方设计,共进行4期试验,每期10d。试验日粮:①对照组(CON);②SAT组,对照组日粮添加动物脂肪;③SBO组,对照组日粮添加豆油;④FO组,对照组日粮添加鱼油。脂类的添加量为日投料量的3%DM。添加脂类不会影响发酵液中的总挥发性脂肪酸和乙酸的产量(P>0.05)。FO组发酵液中丙酸、异丁酸、戊酸和异戊酸的含量较其他处理组高(P<0.05)。SBO和FO处理组溢流液中的t-11C18:1(VA)的含量(P<0.05)升高,FO组的VA含量最高。而FO处理组溢流液中C18:0的含量低于其他处理组(P<0.05)。各处理组发酵罐内Anaerovibrio lipolytica和Butyrivibrio proteoclasticus的数量无显著差异(P>0.05)。FO处理组中Butyrivibriofibrisolvens和Ruminococcus albus的数量最低(P<0.05),其他几个处理组间无显著差异(P>0.05)。FO处理组中Selenomonas ruminan...     

日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

主要就动物日粮脂肪酸来源对肉、蛋和奶中不饱和脂肪酸含量的影响作一简要综述。     

油脂在肉鸡饲养中的应用

1 作用 油脂是指含有碳、氢和氧的有机化合物,不溶于水,溶于有机溶剂。是油脂类分为脂肪酸与醇的脂,复合油脂类包括磷脂、糖脂以及脂蛋白等。在营养学中油脂高能物质,1克脂肪燃烧可释放出来39．29千焦热能,其中最重要的脂类是脂肪酸甘油与甘油一脂、二脂和三脂以及磷脂,特别是甘油三脂在肉鸡饲养业中具有十分重要的作用。     

蛋鸭肺炎克雷伯氏菌病的诊治

克雷伯氏菌广泛存在自然界,在人和动物的消化道、呼吸道及泌尿生殖系统等部位存在,为一种条件性致病菌,在一定条件下,可致人、畜肺炎、子宫炎、乳房炎及其它化脓性炎症,有时引起败血症而死亡。2009年7月下旬,黑龙江省铁力市农场某队,张某饲养的金定鸭1000只,开始发病,精神沉郁、体温升     

Effects of the Ratio of n-6:n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in the Maternal Diet on Immunoglobulins, Fatty Acid Composition, and Performance of Lactating Sows and Suckling Piglets under Conditions of Low Maternal Energy Intake

This experiment was conducted to investigate the effects of different ratios of n-6:n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in sow diets on the performance of lactating sows and their piglets at low digestible energy intakes.Twenty-one pregnant Landrace sows were assigned to one of three diets from day 108 of gestation until weaning (26 to 29 d),containing n-6∶n-3 PUFA ratios of 3∶1,8∶1 and 11∶1.The effects on sow and litter production traits and on sow body condition were examined.There were no differences among treatments in daily feed intakes or in changes in sow weight and back-fat levels during lactation.Litter size,litter weight at birth and weaning and litter average daily weight gain were also unaffected by treatment.As expected,large differences were observed in n-6 and n-3 fatty acids in the colostrum and plasma of sows and piglets (P ＜ 0.01 ).The ratio of n-6∶n-3 PUFA the diet was positively correlated with those in colostrum,sow plasma and piglet plasma ( R2 =0.55,0.80 and 0.80,respectively).Sow plasma insulin and IGF-I levels at weaning were unaffected by the treatments.Plasma leptin ( P ＜ 0.05) concentrations were increased in sows fed the diet with a n-6∶ n-3 ratio of 8∶1.Immunoglobulin concentrations in colostrum were not altered by dietary treatment.Plasma IgG concentrations at d 14 were highest in piglets from sows fed the 8∶1 ratio of n-6∶n-3.Furthermore,this group had the highest IgA concentrations at day 21 of lactation compared with the other two groups ( P ＜ 0.05 ).In summary,our study demonstrated that at low digestible energy levels,altering the ratio of n-6∶n-3 PUFA in the diets for lactating sows affected immune components and the fatty acid composition of lactating sows and their piglets.Further studies are needed to examine whether higher levels of fat supplementation than those used in the present study ( 1.5％ ) can successfully enhance performance.     

‘寒富’苹果短枝型特征的解剖学评价

以‘寒富’苹果及其亲本(‘东光’ב富士’)为试材,通过田间调查和解剖学方法,研究‘寒富’苹果短枝型结构特点.结果表明:‘寒富’苹果1 a生枝的平均长度和节间长度小于亲本;枝条粗度、节位数和尖削度高于亲本,具有明显的短枝型性状;‘寒富’苹果叶片厚度和叶脉突起度均大于亲本,叶片的栅栏组织细胞排列为3层,栅栏组织细胞形状较为细长,栅栏组织与海绵组织的比值大于1,叶片的气孔孔径大于亲本,但气孔密度小于亲本.‘寒富’苹果枝条皮部比率大于亲本,为43.11％;材部比率和材/皮小于亲本,分别为56.89％和1.32.由此可看出,‘寒富,苹果短枝型性状较明显,具有典型的矮化特征.