生物工程技术在农产品加工中的应用

1．酒精糟液生产生物蛋白饲料技术 酒精废糟液的处理是当前酒精生产面临的一个重要任务。根据我国目前的生产技术水平，谷物原料酒糟中的COD含量高达40000mg／L-60000mg／L，是国家排放标准的500倍。酒精行业是仅次于造纸厂的第二大污染户。我国每年约有3900万t-4500万t的酒精废糟液排人江河，据估计，其负荷与4个千万级人口的大城市产生的生活污水负荷相当，对环境造成了严重的污染，     

盐胁迫对4种禾本科牧草种子萌发和幼苗生长的影响

通过NaCl溶液(0、1.5、3.0、6.0、9.0g/L)处理4种禾本科牧草种子,测定了种子萌发和幼苗生长有关指标。结果表明:美洲狼尾草较耐盐,在9.0g/L盐溶液处理下比其它品种维持了高的发芽率、发芽指数、活力指数,并且其相对值高,以及较高的相对苗长和根长,盐处理显著提高几种牧草幼苗质膜相对透性,总体上降低胚乳的利用速度和利用效率。     

蛋氨酸络合盐对小尾寒羊的增重效果

20只2月龄小尾寒羊随机分为试验组（添加蛋氨酸络合盐）和对照组（添加微量元素硫酸盐），供试日粮及营养水平完全相同，正试期120天。结果表明：试验组比对照组日增重提高15．85％，差异显著（P＜0．05）。     

全蝎的加工技术

全蝎具有较高的药用价值和食用价值。如何加工好全蝎,直接关系到全蝎的质量好坏和销售价格。现把蝎子的加工技术介绍如下。 体长4～7厘米的蝎子均可当做商品蝎进行加工,商品蝎加工分为盐全蝎和淡水蝎两种。盐全蝎的具体加工技术是:在一缸或盆内放浓度15％左右的盐水,然后把活蝎倒入浸泡5～6小时,去除蝎子体表的泥土及杂物。浸后,将蝎     

刺参育苗过程防止两大死亡高峰的出现

“烂胃”主要发生在大耳期，开始往往胃壁增厚，粗糙，胃的周边界限模糊不清，进而萎缩变形，严重时整个胃溃烂破碎，绝大部分幼体在变态中死掉。防止方法：1．1饵料饵料品质不佳，如饵料老化、污染或饵料营养单一都会造成耳状幼体的“烂胃”，所以在选择饵料时一定要选优质饵料，禁投老化、污染、密度太小、质量低劣的饵料，饵料品种最好选择角毛藻和盐藻，也可搭配一定的硅藻，慎投金藻，不用扁藻。