日本花甲老人研制新型牛奶杀菌技术

【本刊辑】在日本,由于巴氏奶的消毒方法能最大限度地保留牛奶中的营养成分,所以日本市场上的主流是巴氏奶。不过,即使是经过杀菌处理,灌装在真空纸盒里的巴氏奶产品的保质期也只有10天左右。能不能有一种不需要高温加热的杀菌方法,既可以杀灭细菌延长保质期,而又不会损害牛奶里的营养成分呢。家住日本大阪市的71岁老人井川重信就一直致力于这方面的研究,并且还取得了成效,目前他正在申请这一新型杀菌技术的专利。     

屯垦戍边一壮举戈壁滩上建绿城

现年95岁高龄的师景岳老人,曾是黄埔军校第十二期的高材生,现在任新疆黄埔军校同学会会长。当年陶峙岳、赵锡光将军和平起义后,他在开     

花凝人生

就在本期杂志即将付印之际,噩耗传来,6月8日,一代宗师、我国花卉学科泰斗、"梅花之父"陈俊愉先生走完了他95年不平凡的人生之路。年初,去看望老人家,一行人与老人说说笑笑,谈古论今。事后大家议论:"如此中气十足的声音,外人听来如何会想到这是一位年过9旬的老人,陈先生一定能活到100岁!"     

小验方帮大忙

本人虽离家在外工作,但是家里农事及老人健康时常牵挂在心。十多年来,我一直坚持订阅《农村新技术》。它内容丰富，信息量大，不仅自己喜欢，家里人更是爱不释手。我父亲患高血压多年，吃了不少的药，病情都不能稳定，老人难受，我做儿子的更是焦急。正好在2007年第4期第46页刊有《10种中药新妙用》一文，我按文中所述菊花、银花的药方给父亲抓药煎服，还真灵。目前父亲的血压基本稳定，少花钱却能治好病，家人都非常高兴。     

一个普通老人的奥运情怀

2008年5月8日9时17分，人类首次将象征“和平、友谊、进步”的奥运火炬在世界屋脊珠穆朗玛峰峰顶点燃，这是奥运火炬传递问世72年以来首次由中国登山健儿在世界之巅激情点燃奥运火炬，万众瞩目。80岁的杜静霞老人聚精会神地收看了奥运圣火珠穆朗玛峰传递的直播节目。看到奥运火炬手成功地将奥运“祥云”传递到珠峰峰顶时，老人激动的心情难以名状。     

钓竿

有个老人在河边钓鱼，一个小孩走过去看他钓鱼，老人技巧纯熟，所以没多久就钓上了一满篓的鱼。老人见小孩很可爱，要把整篓的鱼送给他，小孩却摇摇头，老人惊异的问道：“你为什么不要？”小孩回答：“我想要你手中的钓竿。”老人问：“你要钓竿做什么？”小孩说：“这篓鱼没多久就吃完了，要是我有钓竿，我就可以自己钓，一辈子也吃不完。”     

爱牵手的夫妻更长寿

日本科研人员对世界长寿老人的调查报告表明，生活中爱牵手的夫妻更长寿。日本厚生省的一个人口调查结果对此予以证明：离婚、丧偶者与和睦美满、经常牵手的夫妻相比，女性寿命平均少5岁，男性寿命平均少12岁；夫妻不和、经常争吵，女性易患乳腺癌、食道癌等疾病，男性易患高血压、冠心病、溃疡病等。     

关心关爱 真情奉献——留守生问题现状与反思

新形势下学生自主学习时间增多,一段时间观察很多学生明显下滑,松懈,不知所措。我校存在大量"留守学生",与同龄人相比,他们少了一份来自父母的呵护与亲情,管束,多了一份自卑和散漫。家庭教育基本处于空白状态,他们的成长令人担忧,很难适应新的形势,我因此结合近期调查分析,浅谈一点经验对策。     

农村“留守儿童”家庭教育问题调查研究

当代社会在“民工潮”涌动的同时付出的很可能也是一代“留守儿童”的前途和未来的沉重代价.作者以家庭教育缺失的情况下对农村“留守儿童”无论是在性格、道德层面还是在知识、学习方面都存在着严重的问题展开调查论述.     

建设社会主义新农村视域下的农村留守妇女问题研究

建设社会主义新农村是我党在新时期的重要战略任务,而作为建设社会主义新农村中间力量的农村留守妇女却因为身心压力过大而陷入艰难的困境。农村留守妇女的问题直接关系到新农村建设的进程,政府和社会各界应该携手共同关注农村留守妇女,帮助她们排忧解难,尽早走出困境,真正成为建设社会主义新农村的中坚力量。