酪蛋白源生物活性肽

乳中酪蛋白质中的某些肽类,它们具有阿片活性、免疫调节、与金属离子结合、抗高血压和抗凝血等多种生物学活性。这些肽的来源、排列顺序及位置都已经确定,夜为食品添加剂或在药理学方面加以应用。     

印度沃家福生物有机肥挺进中国市场

<正>沃家福有机肥是用无污染海藻作原料,使用多种微生物菌,并采用全球创新的生物发酵技术提取的高生物活性、纯天然生物有机水溶性肥,在印度等国获得了有机认证,在全球广泛应用20多年。在生物水溶肥领域销量长期位居全球前列,具有较高的品牌     

鱼康素在水产养殖中的应用

鱼康素主要成分是 N－脱乙酰－ D－聚糖胺，它利用高新技术手段从动物中提取的甲壳素 (几丁质， Chitin)经活性化处理后与稀土元素的复合物。甲壳素是天然多糖类高分子化合物，其化学结构与纤维素相似，结晶性强，溶解性很差，化学性质不活泼，经脱乙酰处理后产生大量活性基团，其溶解和反应性能都大为改善。甲壳素在自然界中分布甚广，存在于虾、蟹的外壳，蚕蛹表皮以及真菌细胞壁中，在地球上作为天然有机高聚物其蕴藏量仅次于纤维素。自本世纪 60年代以来，人们对甲壳素进行了深入研究，已广泛应用于癌症、心脑血管疾病、人造皮肤等的…     

松果菊作为免疫刺激型饲料添加剂在蛋鸡、育肥猪上的间歇性应用

松果菊是最重要的中草药之一，因可以产生诱导保护和非特异性免疫应答刺激作用，它广泛地用于治疗感冒及一些传染性疾病。尽管其作用机理尚未明确，但已知松果菊汁的主要成分是具有生物活性的咖啡酸和烷基酰胺（Bauer和Wagner，1991）。最新研究表明松果菊可增加各种细胞因子数、淋巴细胞数，增强噬菌活性（Bauer，2002；Sasagawa等，2006）。它常混合酒精，短期用做预防药物（BGAC0mmissionE，1989）。Jurcic等（1989）研究表明，添加5天松果菊后，人体粒细胞的噬菌作用增强，随后因刺激过度而减弱。松果菊在畜牧业上的应用研究较少。Kuhn等（2005）报道间歇性5天添加松果菊汁，母猪的免疫刺激作用增加，而持续添加却没有显著的效果（Maass等，2005）。     

BoA生物活性素对草鱼生长性能的影响

该试验考察了在饲料中添加BoA生物活性素后,对草鱼鱼种生长性能和肌肉营养成分的影响。试验分为5组,组Ⅰ为对照组,组Ⅱ、组Ⅲ、组Ⅳ和组Ⅴ分别补充1‰、2‰、3‰和4‰的促长剂,试验鱼为平均初重150g左右的草鱼鱼种,饲养时间为30d。结果表明：饲料中补充一定量的促长剂可以显著促进草鱼鱼种的生长,以2‰的添加量效果最佳;同时提高草鱼的肌肉营养价值并提高草鱼的肥满度。     

水杉色二孢毒素生物活性研究

水杉枯萎病病原菌色二孢（Ｄｉｐｌｏｄｉａ ｓｐ）真菌可以产生有毒代谢物。生物测定结果表明：该毒素具有广谱性，对裸子植物水杉和池杉、被子植物中杨柳科的垂柳、安石榴科的石榴等树木枝条具致萎作用，对小麦、玉米、油菜等种子的发芽及生长具有一定的抑制作用。粗毒素透析及稳定性测试表明：该毒素成分复杂，包括可以透过和不能透过半透膜的组分，具有很强的热稳定性，但在室温下放置长时间后活性会降低。     

外海养殖体系中多营养层级综合养殖的潜力

过氧乙酸（PAA）是一种具有强大的广谱抗微生物活性的消毒剂。PAA和过氧化氢（HP）极易降解成氧和水，具有替代福尔马林在水产养殖中应用的潜力，用于控制鱼类病原体，如鱼类表皮寄生虫。     

AA肉鸡肌纤维直径、嫩度变化与相关性分析

以100只1日龄AA肉鸡为试验材料，分别在2、3、4、5和6周龄随机抽取10只屠宰，测定其胸肌肌纤维直径和剪切力。结果表明胸肌纤维直径与胸肌剪切力随周龄增加而增加,分别建立回归方程为: y=0.6764x2+0.5344x+28.61、y=-0.0693x2+1.9147x+16.016,其拟合精度R2分别为0.9934、0.8423；肌纤维直径与剪切力间存在有较高的相关性，胸肌纤维直径与剪切力的相关系数r=0.8926为强相关,建立多项式回归方程：y=-0.261x2+2.3768x-30.576,拟合精度R2最大为0.9018。     

黄瓜叶面积遗传及QTL定位分析

选用2个叶面积大的黄瓜品种（D9320、D2005）和2个叶面积小的黄瓜品种（D0455、D0401）配制杂交组合，筛选叶面积差异较大的亲本组合D0401×D9320构建F2分离群体，采用加性－显性（AD）模型进行遗传分析。结果表明：黄瓜叶面积是由多基因控制的数量性状，以显性效应为主，存在一定的加性效应，狭义遗传力和广义遗传力较高。采用SSR分子标记构建遗传连锁图谱，利用复合区间法对黄瓜叶面积进行QTL定位。结果表明：CSWACC03、CSWCT05BZ和CSCTTT15a位于同一个连锁群上，连锁群总长度为68.3 cM；检测出1个与黄瓜叶面积有关的QTL，与最近标记的距离为3.6 cM，且变异贡献率为8.65 %。     

小玫赤霉病菌细胞壁活性物质的提取及其性质,组分的研究

本研究采用两个小麦赤霉病菌－禾谷镰孢菌株Ｆ１５和Ｈ２８，经过菌丝培养，冷冻，匀浆，醋酸缓冲液淋洗，硼酸缓冲液初提，透析，乙醚萃取，冷冻干燥等一系列是取过程，得到了菌丝细胞壁提取物。采用考马斯亮兰法和酚－硫酸法分别测得两菌株ＨＣＷ中的蛋白质和碳水化合物的含量分别为１５％和７５％和２０％和７０％。