氨基酸限制调控基因表达

哺乳动物血液氨基酸水平受日粮营养水平和病理状态的影响。例如，缺乏任一必需氨基酸、日粮氨基酸不平衡或蛋白质摄入不足，血液氨基酸组成和比例就会发生变化。耗竭精氨酸、亮氨酸、脱氨酸和所有必需氨基酸均人胰岛素样生长因子结合蛋白－1（IGFBP－1）、mRNA和蛋白的表达增加，并呈剂量依赖关系。以亮氨酸耗竭诱导CHOP（CCAT／enhancer binding protein homologous protein)基因表达为模型，研究了氨基酸限制对基因表达调控的机制。亮氨酸限制导致CHOP mRNA和蛋白质表达增加，CHOPmRNA水平增加是由于转录增加以及mRNA稳定性增加。     

辣椒二倍体、四倍体和四倍体杂种的营养成份比较研究

属于茄科、辣椒属的红辣椒在印度是一种颇有吸引力的重要经济作物，在不同的领域里都有广泛的用途。如果将其中一种挥发性的生物碱——有相当好的医用价值的辣椒素分离出来后，其经济重要性将更为突出。考虑到辣椒在烹调中的重要性，其医用价值、维生素含量和可以提取色素的性质，世界市场，特别是在西方发达国家禁用人工色素之后，对辣椒的需求日益增大。     

牛,羊非蛋白氮利用的研究—阉牛代谢试验

尿素含氮量较高,但水解放氨速度快,为在牛日粮中替代豆饼并做到安全高效,我们制作了“替蛋白”颗粒饲料,并以此做了生长奶阉牛代谢试验,测定了“替蛋白”颗粒料氮在牛体内的利用情况。     

民族地区实行计划生育势在必行

人口问题是直接关系我国现代化建设成败和民族兴旺发达的重大问题。文章从金阳彝族聚居县人口现状的剖析指出民族地区计划生育问题所面临的严峻形势,从理论上阐述了物质生产与人口生产的辩证关系,并提出了控制人口增长的对策。     

浅议动物体的微生态系统

1　微生态系统的概念动物的体内或体表存在着大量的正常微生物 ,这些微生物群系之间及微生物与动物之间形成了相互依存 ,相互作用的不可分割的整体。现代医学将这些正常微生物视为动物体的组成部分 ,参与了动物体的生长、发育、消化、吸收、营养、免疫、生物拮抗及其各种功能和     

奶牛酮病及其研究进展

酮病,是泌乳牛常见的代谢性疾病,常发生于产犊后10～60天.调查显示,在美国每年有4%～5%的奶牛患临床酮病,个别牧场甚至是这个数字的3～4倍.据加拿大研究者报道,在泌乳期的前9周,奶牛亚临床酮病发病率达59%.如美国乳牛酮病发病率为5.0%,而印度14.69%,其他如荷兰、日本、波兰等都有此病的发生.在我国,随着高产奶牛越来越多以及集约化饲养程度的不断加强,奶牛酮病的发病率有逐年上升的趋势.奶牛发生酮病后治疗费用高,产奶量大幅度降低,乳成分改变,繁殖率降低及淘汰率升高,而亚临床酮病发病率又是临床酮病的10～20倍.奶牛酮病的发生给牧场造成很大的经济损失,因此控制和预防酮病的发生是非常必要的.……     

饲料中单宁对动物的影响

单宁是在多种植物中普遍存在的一种抗营养因子,饲料中的单宁含量过高会对动物产生很大的影响,适量的单宁则能促进动物的健康和生产。