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为了进一步提高梯棱羊肚菌黑色素的提取率及溶解性,本试验采用单因素、Plackett-Burman试验、响应面试验对纤维素酶-超声波协同提取梯棱羊肚菌黑色素的提取工艺进行优化研究。通过赖氨酸修饰,并对修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素进行结构表征、理化性质及稳定性研究。结果表明,在NaOH浓度为1.54 mol/L,纤维素酶添加量为20 mg/g,纤维素酶酶解时间为78.6 min,料液比为1:30,酶解温度为40 ℃,超声时间为80 min条件下提取的梯棱羊肚菌黑色素最优。未修饰的梯棱羊肚菌黑色素不溶于水,色价值为480.24,修饰后的黑色素溶解度为1 016 g/L,色价值为1 771.18,比未修饰的黑色素在溶解性、色价值方面均有所提高。此外,在不同的温度、光照、pH条件下,修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素均比较稳定。以上研究结果为梯棱羊肚菌黑色素的高效提取及其产品的开发利用奠定了理论基础。 相似文献
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泥炭资源的基本属性、理化性质和开发利用方向 总被引:11,自引:0,他引:11
本文探讨了泥炭资源的资源学属性,总结了泥炭资源的基本理化性质和各种泥炭 资源的开发利用方向对泥炭资源性质的要求。 相似文献
56.
对于农药田间药效试验数据处理几个问题的浅见 总被引:9,自引:0,他引:9
指出农药田间药效试验调查整理所得数据多为百分数性质,这类数据在进行方差统计分析时应将其转换成平方根的反正弦角度值;空白对照区数据应参与统计分析;通常用来计算杀菌剂防治效果的3个公式,其中1个可否使用值得商榷。 相似文献
57.
食品的色泽是食品的重要感官指标,食品工业中广泛使用着人工合成的色素来增加色泽,但研究表明,一般合成的色素都有不同程度的毒性,有的甚至有致癌性。因此开发天然无害的食用色素对保证人类健康有重要意义。蔬菜种类繁多,色彩纷呈,是色素的巨大资源库,从蔬菜中提取的天然食用色素,不仅具有较高的安全性,有的还具有一定的营养价值和保健作用。且天然色素价格昂贵,市场前景广阔,能够促使蔬菜增值,是蔬菜深加工的一个发展方向。本文将介绍几种蔬菜中的色素及其提取方法。一、从番茄中提取番茄红素1.番茄红素的性质及功用番茄红素 (lycopene) 是… 相似文献
58.
粪臭素在家畜养殖中的危害 总被引:2,自引:0,他引:2
粪臭素是L-色氨酸的细菌降解产物,是引起反刍动物急性肺水肿和肺气肿(ABPE)的主要物质,同时也是产生猪肉异臭味的主要物质,严重危害家畜养殖。本文综述了粪臭素的理化性质及合成途径、在家畜中的作用机理、影响粪臭素的因素及降低家畜体内粪臭素的方法等内容。 相似文献
59.
60.
脲酶抑制剂作为一类特殊的饲料添加剂在畜牧业生产中逐渐被人们所认识。瘤胃微生物的脲酶活性高是尿素分解快的主要原因。脲酶抑制剂不但能抑制瘤胃内脲酶活性、降低瘤胃中氨的浓度,而且可使氨的释放速度平稳,有利于微生物合成菌体蛋白,从而提高反刍动物对尿素的利用率。80年代国外已研制上百种的脲酶抑制剂,在畜牧业发达的国家如美国、以色列、加拿大,脲酶抑制剂的应用已较为广泛,我国20世纪90年代开始了脲酶抑制剂 相似文献