陕南白山羊合饲育肥试验

安康是陕南白山羊的主产区，饲养量占全省的60％以上，已有数百年的养殖历史，本品种经过长期的地方选育，具有多胎、早熟、易肥、生长速度快、屠宰率高、板皮质量好、经济杂交优势明显、抗病力强等特点。采用舍饲育肥技术育肥肉羊不仅可以增加养殖数量和养殖质量，而且可以解决因“封山禁牧”带来的林牧发展矛盾，从而达到提高畜牧业经济效     

汲取深刻教训 加强疫病防制

近几年来，世界上一些国家和地区畜禽疫病频繁发生，疯牛病、猪瘟、禽流感、口蹄疫接连不断。在这种情况下，我们如何加大畜禽疫病防制力度，防制畜禽疫病的发生和流行?本文提出至少应当在八个方面作出不懈的努力，希望引起有关方面的重视。     

沙棘固沙林生态特征研究

分析了青海省共和县沙珠玉地区不同立地条件下沙棘林分的生长特征，研究表明，沙棘固沙林中以沙棘青杨混交林为生产力最高的林分，其生长、结实都优于沙棘纯林，果实的品质也较好。     

鸡马立克氏病疫苗免疫的注意事项

鸡马立克氏病(MD)是由癌疹病毒引起的高度传染性的肿瘤性疾病，是近年来危害养鸡业最严重的疾病之一。专家学者正在为控制该病作出很多努力，新的疫苗也不断研制出现。而疫苗的正确使用是控制MD很重要的个方面，本地区常用疫苗有南京药械厂生产的火鸡疱疹病毒苗(HVT)和梅里亚集团的立克灵和液氮苗。现就1999年在防疫160万只雏鸡工作中的疫苗使用方法及注意事项总结如下。     

攀西地区西番莲引种栽培技术

西番莲Passiflora edulis Sims．(紫果种)又名鸡蛋果、时汁果、百香果、西洋鞠、转心莲、转枝莲等．是西番莲科，西番莲属，热带、亚热带多年生常绿攀缘藤本果树。因该植物所结的鲜果果形似如鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋黄颜色而俗称鸡蛋果。     

西宁地区猪细小病毒病的血清学调查

应用血球凝集抑制试验对青海省西宁地区的某规模化猪场的96份血清样品进行细小病毒病的血清学调查.结果：检出阳性头数8份，阳性率为83％(8／96)     

史前玉质生产工具

史前玉质生产工具主要包括玉斧、玉锛、玉钺、玉凿、玉纺轮等器物，玉斧与玉钺在新石器时代晚期部分已经变成了武器，一方面失去了生产工具的功能，另一方面，即使是武器也已经失去了其实用的功能，成为一种纯粹的象征性的用具，甚至变成了一种礼器。如钺，在良渚文化中不仅严格限制于每墓出土一件并且位置也相对固定，一般位于尸骨肩部的一侧，也即手持部位。因此其使用方式已经相当固定。     

湖南农大：低温发酵肉制品将更新鲜更安全

“湖南省大宗农产品综合深加工技术研究”这一由国家科技部组织的科技攻关计划项目的实施快两周年了，记者日前从湖南农大食品科技学院了解到，其中“低温发酵肉制品”的研究开发这一重点课题，已取得了重大成果。并于日前通过了湖南省科技厅组织的专家鉴定。专家们认为，这项技术目前在国内领先，可以极大地改善肉制品品质，使肉制品更新鲜、更安全、附加值更高，市场前景十分广阔。     

宜制果汁的高酸苹果良种有哪些——兼答河南读者郑维海

澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚。果圆锥形或短圆锥形，单果重174．7g；果面翠绿，蜡质较厚，果点多，皮厚韧；肉质初采时很酸，贮后转佳，含可溶性固形物11．8％，可滴定酸0．57％，极耐贮。成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北)，属特晚熟良种。适栽区西北、黄河故道、西南高地。     

为让蔬菜食品进万家-记福建省闽中蔬菜食品工业总厂

在采访闽中蔬菜食品工业总厂之前，记者从有关方面了解到，该厂是从1997年的街道小作坊发展成为现在的全国农业产业化重点龙头企业。目前该厂建立蔬菜生产基地50多个，带动周边农户扩大蔬菜种植面积2000多公顷，从业人员6000多人，发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的种植和加工，开发生产保鲜净菜、腌渍蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜制品。去年该厂实现销售收入1．89亿元，创利税1561万元，使农民增收1．2亿元。