罗田甜柿异常落果原因及防治对策

湖北省罗田县是我国甜柿的主要原产地，尤其以该县七道河乡最集中，有３０～１００年生以上的植株近万株，常年产量约５００ｔ。但从１９８５年开始，出现严重的异常落果，产量迅速减少，１９９３年仅产４ｔ。为探明异常落果的原因和找出解决方法，笔者自１９９４年起进行了本调查研究。１异常落果原因调查及分析 １９９４年４月至１９９８年７月，对罗田甜柿异常落果进行了多点实地调查，调查结果表明：１．１异常落果与一般病虫害关系不明显。在罗田甜柿栽培中存在的主要病虫害是柿炭疽病和柿蒂虫，在调查中看到柿炭疽病主要为害果实，但…     

日本金柿及其栽培技术

日本金柿,又名斤柿,因单果重可达0.5千克而得名.果个奇大,平均单果重350克,最大单果重达600克,果实长方圆形,基部略方有明显对称纵沟,果皮细腻,橙黄色具蜡质,味甜多汁,爽口,大多无籽,个别果有1～3粒籽,脱涩可鲜食,也可制饼.耐储运,可远距离运输.含有可溶性固形物18%,每100克鲜果中含钙10毫克、磷19毫克、铁0.5毫克、维生素A 0.16毫克.     

柿果的脱涩原理及方法

柿分为甜柿与涩柿。前者成熟时能在树上自然脱涩，采下即可食用；后者必须在采后经后熟过程或人工脱涩方可食用。涩柿脱涩后又可分为酉林柿及烘柿，酉林柿为脱涩后的硬柿或脆柿；烘柿为脱涩后的软柿。柿经加工后还可分为白柿和乌柿。白柿为干制后表面有柿霜的柿饼；乌柿为干制后表面无柿霜的柿饼。我国自古栽培的多为涩柿。甜柿仅有大别山区的罗田甜柿，面积很小。现在我国引进的甜柿品种有次郎、富有、松本、伊豆等一些品种，然而至今尚未形成商品化生产。因此涩柿在我国的柿子生产上占主导地位，约占柿树栽培总面积的９８％以上。农民朋友…     

东皋无核柿枣加工技术

东皋无核柿枣加工技术金建良东皋是温州永嘉县红柿主要产区，年产８０００多担。东皋无核柿果型大，呈长圆形，单果重３００克左右，成熟果色鲜红，含糖量大约在１８—２６％，树龄越老糖度越高，果实皮薄，肉质细软，表层有白霜，不易腐烂，其味清甜可口，是治疗贫血的佳...     

日本柿引种观察试验

对从日本引进的29个柿品种（编号）进行试种观察，初选出D-2，D-3，D-9，D-11，D-20五个完全甜柿品种，在南宁种植表现适应性中等，果实成熟期早，在树上能自然脱涩，果肉纤维少，组织硬脆，甘味中，褐斑少或无。     

牛心柿早期丰产栽培技术

临朐县是牛心柿的主要产区 ,现栽培面积已达2 0 0 0ｈｍ2 。该柿果实心脏形 ,果肉细 ,纤维少 ,可溶性固形物 19% ,最适制饼。柿饼是我县传统出口产品 ,年出口量达 2 0 0 0ｔ以上。牛心柿传统上多为零星栽植 ,管理粗放 ,肥水供应不足 ,致使树体营养差、产量低、效益不高。为了取得更高的效益 ,我们于1995年开始在冶源、纸坊、五井等乡镇对牛心柿进行了密植早期丰产栽培试验。株行距采用 2× 4ｍ ,每 666.7ｍ2 栽植 83株。 1995年春季栽植 ,1998年结果株率达 95% ,1999年平均株产 2 4 .5ｋｇ ,折合每666.7ｍ2 产果 2 0 33.5ｋｇ ,现将主要栽培…     

兰溪大红柿优质丰产栽培技术

兰溪大红柿属涩柿 ,是兰溪市的地方传统名果 ,曾获浙江省优质农产品称号 ,因其果大形美、色泽光亮艳丽、果肉柔软质细 ,风味香甜品质佳 ,备受广大消费者喜爱。种植兰溪大红柿是当地农民发家致富的重要途径之一。但长期以来 ,大部分果农只求产量或缺乏优良的栽培管理技术 ,使得所产的果品不甚理想 ,随着水果从卖方市场转入买方市场及我国加入世贸组织 ,市场竞争日趋激烈 ,提高果品质量将是关键的一环。现将兰溪大红柿的优质丰产栽培技术总结如下 ,以供参考。1　区域化布局 ,高标准建园种植兰溪大红柿要做到适地适栽 ,尽量安排最适的温光水土…     

南通小方柿矮生性状及生理生化特性的研究

以南通小方柿为试材，并以大方柿，朱砂红作对照，对小方柿的树体特征以及某些生理生化特性进行了分析。结果表明，小方柿的树高，冠径，新梢长度，粗长比以及节间长度均显著地小于同龄大方柿和朱砂红；小方柿的枝皮率和叶片栅栏组织与海绵组织这比高于其他两品种，表现出明显的矮生树结构特性；茎尖及叶片的过氧化物酶活性与树体生长势呈显著的负相关；