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41.
用塑料薄膜覆盖地面,可提高地温3-6℃,减少土肥流失,防止杂草丛生,提早5-7天成熟,增产30%左右。其栽培技术如下:1 选择品种选用冬性弱、生长期短、适合春播的品种。如紫皮蒜、狗牙蒜等。2 整地施肥选用冬季沐闲地。前茬收获后,深翻20厘米左右,晒垡15天以上,晒垡期间浅耕1~2次,整地前,每亩施入腐熟土  相似文献   
42.
大蒜是指百合科葱属植物———蒜的鳞茎 (蒜头部分 )。研究表明 ,新鲜大蒜每 10 0g中约含水分 70g ,碳水化合物 2 3g ,蛋白质 4 .4g ,灰分 1.3g ,粗纤维 0 .7g ,脂肪 0 .2g ,磷 0 .0 4 4g ,钙 0 .0 0 5g ,铁 0 .0 0 0 4g ,并含微量的硒、锗和碘等矿物质 ,此外 ,它还含有特殊生理活性的成份 ,如蒜辣素、大蒜新素、蒜氨酸等。目前 ,许多医学专家都认为大蒜对降低胆固醇、防止心脏病、防止肥胖、抑制癌症、提高人体免疫力方面具有明显作用。随着研究的不断深入 ,人们发现大蒜中的某些成分尤其是蒜辣素 ,具有广谱抗菌作用 ,从而大蒜被公认为天然…  相似文献   
43.
44.
许磊 《中国果菜》2003,(3):47-47
大蒜,百合科葱属植物,古称葫,也叫葫蒜,按其蒜头皮色不同分为紫皮蒜和白皮蒜,按蒜瓣大小不同分为大瓣种和小瓣。蒜头,蒜苗、蒜薹均可作蔬菜,蒜的全株均能做药用。 大蒜有以下几点药理作用: 1、抗菌作用:某些高等植物含有抗菌性物质(植物杀菌素),其中效力最大者便为大蒜和洋葱。因此,医生们称大蒜为“天然的广谱抗生素。” 2、抗原虫:体外试验,大蒜浸出液有杀灭阿米巴原虫的作用,紫皮大蒜较白皮大蒜效果好。对阿米巴痢疾患者也有显著疗效。大蒜汁,大蒜挥发性物质或大蒜浸出液等体外试验,对阴道滴虫也有明显的杀灭作用。 3、对心…  相似文献   
45.
随着农村种植业结构的调整,全国各地种植大蒜的面积越来越大,我省主要集中在盐城、徐州等市,种植面积在5.3万公顷左右。近年来早春蒜薹市场行情好,价格高,为了能使蒜薹提早上市,我们对地膜覆盖大蒜栽培技术进行了研究,取得了较好的经济效益。现将该技术简介如下。  相似文献   
46.
山东省苍山县是我国著名的大蒜之乡,过去蒜叶大多被废弃掉。近年来,当地奶牛饲养场为了开发利用这一资源,将蒜叶晒干后用来饲喂奶牛,取得了较好的经济效益。2004年下半年,在苍山县华美奶牛场和临沂市兰山区曲沂奶牛场进行了干蒜叶饲喂奶牛试验。现报道如下。  相似文献   
47.
48.
大蒜为叶菜类蔬菜,一生需肥较多各地均有栽培。根据我们的实践,高产栽培应主要抓“五肥”。  相似文献   
49.
大蒜种植是玉州区仁东镇的传统产业,随着农业种植结构的调整和政府大力发展品牌农业,种植面积逐年扩大。从20世纪90年代初起使用除草剂,由于连续多年使用,使用量越来越大,防治效果也越来越差。为了筛选较好的防治药剂,2003年10月笔者使用5种除草剂在大蒜地进行了小区药效对比试验,现将试验结果报告如下。  相似文献   
50.
花香宜人     
日常生活中,我们天天都要吃蔬菜,如果能根据家庭成员的身体状况和蔬菜的营养及其药用功能,进行选择,将使我们膳食家常蔬菜更趋科学化。下面向大家介绍一些家常蔬菜的营养价值及其药用功能: 大蒜的性味是辛、温,具有行滞气暖脾胃、消积解  相似文献   
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