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旱地高产作物甘薯加工增值技术 总被引：3，自引：0，他引：3
为寻求浮山旱地高产作物甘薯加工增值途径，研制出低糖甘薯脯。该产品采取一次糖煮法，采用护色，添加糖制助剂等手段，有效地防止了酶促褐变，产品干瘪等弊端。产品晶莹透亮，味美形佳，含糖仅在４２％￣５１％，符合低糖要求。 相似文献
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关于应用新技术、新设备提高锯材“三率”的探索范传华，王世忠，迟昭义（黑龙江省迎春林业局虎林县１５８４０３）迎春林业局贮木加工厂现有制材车间４个，年锯材能力２万立方米，主要产品有出口材、订制村、地板块和木片等系列产品。近年来广泛采用了制材新技术、新设备... 相似文献
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加强师资队伍的培养是学科建设的根本——南京林业大学木材加工与人造板工艺学科建设经验 总被引：1，自引：0，他引：1
加强师资队伍的培养是学科建设的根本─—南京林业大学木材加工与人造板工艺学科建设经验南京林业大学杨解生，陈景欢一个学科，是由掌握该学科内在逻辑体系的专业技术知识的以及相关专业知识的群体人才组成。加强学科建设涉及到许多问题和方面，但加强学科的师资队伍的培... 相似文献