提高秋白梨外销果品质量研究

秋白梨是辽宁省梨的主栽优良品种之一,年产量约占全省梨总产量的三分之一左右。秋白梨果皮薄,色泽金黄,果点较小,肉质细脆,果心小,汁多味甜,耐贮运,深受国内消     

关于杂交梨果实品质的鉴定方法

以秋子梨与西洋梨南欧、西欧纯系品种饱和杂交获得的杂交种为试材进行研究,结果查明叶内多元酚含量与果实品味评分之间有中等显著的负相关。回归系数计算表明,在梨树进入结果期以前,可以淘汰其中的一部分。     

甘南地区羊泰勒虫的分离与形态学观察

羊泰勒虫病 ( sheep theileriasis)是由媒介蜱传播的绵羊、山羊的一种血液原虫病。羊泰勒虫分布很广。原苏联、印度、斯里兰卡 ,以及非洲等地就报道此病的流行。我国的四川、青海、甘肃、辽宁等地均有本病的发生。罗建勋等人的调查研究发现 ,甘肃 1 2个地区的 35个县都有此病。其中临潭县的羊感染率达到 40 .0 % ,且羔羊病死率在 5 5 .0 %左右。同时 ,研究还发现不同地区的羊泰勒虫致病力不同。笔者为了更进一步证明临潭县羊泰勒虫及媒介蜱的存在 ,特进行了动物感染试验和病原形态学观察。1　材料与方法1 .1　动物　 2 0 0 4号到 2 0 1 7号…     

梨菇的化学成分分析

对江西赣南北部林区的野生裂菇进行了化学成分分析，结果表明，它含金属元素15种、粗蛋白含量达27．52％、氨基酸含量达23．98％，是一种很优秀的野生食用菌。     

几种黄瓜菜的制作

1．泡黄瓜 成品色青黄，质香脆，味咸鲜略带酸。用此菜作炒肉片的辅料，可得风味佳肴。