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草莓果实采后生理品质变化及保鲜技术   总被引:9,自引:0,他引:9  
草莓又名洋莓、地杨梅,果实由发达的花托形成,风味别致,营养价值高,是一种经济价值较高和群众喜爱的水果.草莓果皮极薄,在收获和运输中容易受伤而遭微生物侵染导致腐败.成熟的草莓在一般情况下放置1—2天就开始变色、变味.近年来,随着农业科学技术的进步,设施农业技术的推广应用,草莓的收获时间已有明显延长.但由于草莓在大田栽培其收获时间较为集中,且货架寿命很短,因此,如何应用保鲜技术延长草莓果实的贮藏期或货架寿命,避开上市高峰,使其减少损耗,获得较好的经济效益和社会效益,仍是生产中亟待解决的一个问题.  相似文献   
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<正> 红富士苹果套袋,可以使其果形端正、果面光洁、色泽艳丽、无农药残留,是当前生产优质无公害果品采用的重要措施。但如何能更好地提高套袋效果,我们通过近几年的实践,总结出以下3个关键步骤,以供借鉴。 1 套袋 1.1 时间 一般在定果后进行(即花后40~50天),以6月中下旬最为适宜。套袋过早,易出现落果,且因果皮细嫩,伤及绒毛易产生果锈;套袋过晚,果个大不易操作,且褪绿程度差,影响外观。一天当中以上午8~11时和下午3~6时为宜,应尽量避开早晨露水未干和中午阳光最强的时段。  相似文献   
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金香佛手,属柑橘(云香)科,原产江南诸省。它形如观音手指,又称“观音指果”,极具观赏价值。果实香气浓郁,可持续数月不退,独特芳香的气味,馨人心脾。占代皇宫常有摆设金香佛手的场面,特别到了唐宋以后,金香佛手成了皇宫及御花园必不可少的花卉珍品。  相似文献   
86.
1.梨二叉蚜(梨蚜) 1.1形态特征 无翅胎生雌蚜体长2毫米,绿色,复眼红色,腹管灰黑色,有翅胎生雌蚜体形稍小,前翅中脉分为2叉.卵黑色,椭圆形.若虫与无翅雌蚜相似.  相似文献   
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陈爱芹  艾辛 《辣椒杂志》2006,4(2):30-31
辣椒,属茄科辣椒属植物。主要起源于中南美洲热带地区,喜空气干燥、土壤湿润环境,以嫩果或生理成熟果实供人们食用。辣椒含有人体必须的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等,是人们喜食的一种蔬菜,更是一种应用广泛的调味品。近年来,辣椒因消费市场大,效益高,种植面积逐年扩大,但辣椒在保护地栽植期间极易产生落花落果现象,从而影响其产量和效益,制约了保护地辣椒生产的发展[1]。现就其落花落果发生原因和防治措施介绍如下。1落花落果的原因1.1内部原因从内部因素看,主要是植株体内内源激素的合成速度慢,浓度低,满足不了体…  相似文献   
88.
巨星一号草莓于2000年引入山东莱芜。莱芜市农科所细胞组培中心近几年经过对苗木的脱毒组培快繁及日光温室栽培试验,该品种在莱芜试种表现为成熟期早,果实特大,极耐贮运,产量特高.果实圆锥形,鲜红艳丽,外形均匀光亮,芳香浓郁,醇甜不酸,果肉硬度好,果皮韧性强,常温可存放4-5天不变色,不变质,平均单果重50g,最大120g,比鸡蛋还大,众称当今草莓之王。露地栽培4月下旬成熟,日光温室促成栽培1-3月份果实全部成熟。比当地主栽品种戈雷拉早熟半个月左右,丰产性强,温室可陆续抽生花序5-6次,每667m2产3000-3500kg,产值达2-3万元,经济效益可观。现将主要技术总结如下:  相似文献   
89.
"红地球"葡萄是优质晚熟葡萄新品种,该品种具有果实色泽艳丽、肉硬脆、甜度高、耐贮运等优点,深受广大消费者喜爱.近几年来,作为攻关项目,我们对该葡萄烂果的综合防治进行了实验.  相似文献   
90.
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