超高效液相色谱-质谱/质谱法同时测定蔬菜中7种磺胺的残留量

为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取，以C18色谱柱分离待测物，采用多反应监测(MRM)离子扫描模式，外标法进行定量，线性良好，相关系数均大于0.999。结果显示：7种磺胺的检出限为0.000 4～0.000 6 mg/kg，样品添加回收率为67.5%～94.1%，相对标准偏差均少于5.3%(n＝6)。该方法简单快捷、定量准确，可满足多种蔬菜中7种磺胺的残留检测要求。     

果菜类蔬菜早熟性育种研究进展

早熟性是蔬菜作物育种的重要指标,对农业增产和农民增收意义重大。本文对果菜类蔬菜早熟性评价指标,早熟性相关农艺性状和早熟性育种方法三个方面的研究进展进行综述,并对基因工程辅助早熟育种进行了展望。     

科技文摘

<正>常规、无公害和有机蔬菜生产模式对土壤性状的影响以2002年建立的日光温室蔬菜生产长期定位试验为基础,通过10年常规、无公害和有机3种生产模式下蔬菜的定位试验,对土壤性状进行了比较研究。结果表明:与2002年相比,2012年0~20…cm和20~40…cm土层土壤全氮、全磷、速效磷、速效钾和有机质含量都有不同程度的提升,有机生产模式土壤养分提升幅度最大;2012年有机生产模式的0~20…cm和20~40…cm土层土壤有机质含量,氮、磷全量及速效氮、磷、钾含量明显高于常规模式和无公害模式,有机生产模式土壤容重最小。[刊]/张     

小白菜霜霉病的综合防治

<正>小白菜,北方俗称油菜,南方称青菜,是我国最重要的蔬菜之一。小白菜原产我国,资源丰富种类繁多,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。另外,从幼苗到成株都能食用,因此可以排开播种分批上市,对蔬菜补缺、堵淡完成周年供应,丰富市场花色品种,改善人民生活具有非常重要的作用。其营养丰富,鲜食、腌渍皆易,深受广大群众喜爱。小白菜在整个生长发育过程中,经常遭受各种微生物的侵害,致使产品纤维多,口     

瓜菜类病原细菌耐药外排泵RND研究进展

近年来,瓜菜类作物病原细菌的耐药性日益增强,增加了瓜菜相关病害防治的难度。存在于瓜菜作物病原细菌中的外排泵耐药结节分化家族(RND)与细菌的耐药性及细菌/植物互作关系密切。笔者根据有关文献综述了RND外排泵的结构与功能、细菌/植物互作过程中外排泵的作用以及外排泵抑制剂(EPIS)的相关研究进展,为瓜类和蔬菜类作物病原细菌耐药性的研究提供参考。     

蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐测定方法

综述了蔬菜中硝酸盐及亚硝酸盐测定方法,常见的测定方法有分光光度法、离子色谱法、电位分析法等.并且分析了各方法的优缺点.     

菜价波动难伤“寿光农”

近年来蔬菜价格频频波动，相比一些地方“菜贱伤农”，山东寿光的菜农通过三方面的努力赢得了市场：一是加强合作，菜农“抱团”闯市场。二是销售体系遍布乡村，销售渠道畅通全国。三是寿光把标准化生产视为提高产品品质、打造寿光蔬菜品牌的生命线，通过健全三个体系，加强蔬菜质量安全监管。提高蔬菜品质，推进产业的品牌化发展。     

2013—2015年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为调查中山市蔬菜农药残留情况,2013—2015年采集了中山市蔬菜样本,进行蔬菜农药残留检测。由检测结果可知,不同种类蔬菜农药残留检测超标率排序为根茎类蔬菜<瓜类蔬菜=豆类蔬菜<叶菜类蔬菜;各类检测场所蔬菜农药残留检测超标率为批发市场<超市<农贸市场<生产基地。使用较多的为有机磷酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷酸酯类农药,由于存在混合使用农药情况,对人体健康的危害更大。因此,应进一步加强农药使用监控,保障舌尖上的安全。     

酶抑制率法快速检测蔬菜水果中农药残留技术

酶抑制率法在基层检测蔬菜水果中的农药残留中应用广泛,简述了酶抑制法快速检测农药残留的原理,分析国家标准和农业部行业标准的异同,介绍检测前处理和操作过程的注意事项,以期促进酶抑制率法在农产品质量检测监管中的推广应用。     

甘肃省成县：设施蔬菜生产现状及发展对策

近年来，甘肃省陇南市成县以设施蔬菜为重点的蔬菜产业取得了长足的发展，没施蔬菜成为该县发展现代农业的重要标志，在带动农村经济发展，促进农业增效、农民增收中发挥了重要的作用。