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牛初乳的贮藏与加工 总被引:1,自引:0,他引:1
周光宏 《农产品加工.学刊》2006,(5):30-30
母牛产犊后,3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质,尤其是其中的免疫因子、生长因子使之具有保健性。一般每头牛分娩后前3天所产初乳大约为43.5kg,以犊牛消耗11kg计,则每头母牛有32.5kg的初乳剩余,可以将其加工利用。 相似文献
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哿?8833,职工思想状况:2066,结构内力:1646,心灵境界:1625,利益追求:1623,企业的生存和发展:1419,有序化:1219,道德情操:1183,文化环境 相似文献
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防城区的大部分地区 ,群众养鸡仍以散养为主 ,规模多在 3 0羽 /户左右。散养既提高其肉质风味 ,又可降低饲养成本 ,但饲养管理水平和防疫水平跟不上 ,死亡较多。为了提高散养鸡的成活率 ,发掘放牧散养的优势 ,我们进行农户养鸡现状调查 ,以便总结经验指导农村散养鸡生产 ,增加农民收入 ,提高农户养鸡积极性。1 调查方法本次调查选择了防城区 5个乡共 1 5个村 ,每村调查 1 0个养鸡户 ,共调查 1 50户 ,调查内容包括 2 0 0 2年鸡饲养数、损失数、病死数、活鸡市场价格等 ,同时调查了 8户规模较大的围栏养鸡户。2 调查结果本次调查结果见表 1… 相似文献
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