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关于奶牛乳蛋白性状的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
本文综述了牛奶中乳蛋白成份的组成及特点。从遗传和选育的角度对乳蛋白性状进行了简要分析，指出乳蛋白性状将是今后奶牛育种工作的重点。 相似文献
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螺旋藻的生物活性成分分析及其在饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
螺旋藻含有多种生物活性物质，营养价值极高。它可直接作为饲料或间接作为饲料添加剂饲喂动物，在家畜、家禽和水产饲料工业中将有着广阔的应用前景。 相似文献
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通过对冷杉松针中所含水溶物质成份测定，得出冷杉松针中含大量有利用价值的水溶物质，如多糖，可为松针综合利于开辟一条新途径。 相似文献
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大蒜素在畜禽生产中的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
大蒜素是大蒜的主要生物活性成分,最初是由Theodor Weitheim 用水蒸气蒸馏法提取出的一种黄色或淡黄色挥发性油状物. 相似文献
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2003年11月1日,欧盟开始实施第1425/2003号欧洲委员会条例,以监管水果产品含有的棒曲霉素(patulin)浓度。 棒曲霉素是由霉菌产生的霉菌毒素,常见于发霉水果,尤以苹果产品为甚。欧盟食品科学委员会在2000年3月确定人体每日最多可以摄取的棒曲霉素分量,为每kg体重0.4微克。欧委会认为有必要限制这种污染物在水果产品的含量,详情参见下表。 向欧盟销售浓缩果汁、苹果产品和婴儿食品的厂商应注意,下表第一及第二点所列的最高水平将于2005年6月30日前修订,其管制更为严格。 从下表可见,欧委会列出与棒曲霉素含量分析测试方法有关的指令。对… 相似文献
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