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上海水产集团打造金枪鱼冷藏链最近,上海水产集团已开始立项,计划在集团军工路加工园区内投资建设2 0 0 0吨级超低温冷库,抓紧开发建造国内第一条从渔船到市场的超低温金枪鱼冷藏链。金枪鱼是一种绿色安全的高档水产消费品,营养丰富,具有低脂肪、低热量、高蛋白、高“脑黄金”等优点,加上独特的香味,颇受上海市民的追捧。但由于过去国内捕捞和冷冻技术装备落后,加上消费者对金枪鱼了解不够,2 0 0 3年上海金枪鱼的消费量仅为2 0 0吨左右,人均消费仅0 .0 1 2公斤,占总水产消费量的0 .0 3% ,而这个比例在日本是2 5 % ,在美国是2 0 %左右。最近,…     

鸡免疫抑制性疾病介绍

鸡免疫抑制性疾病是由单一或多种致病因素共同作用,导致免疫系统受损、免疫功能降低所引起的疾病总称。发生免疫抑制性疾病的鸡群对特定疫苗的免疫反应下降或消失,常使病毒性和细菌性感染的症状不典型,而且继发感染显著增加,因而不易诊断。当鸡群出现高死淘率,饲料转换率低,生长不一致;疫苗接种后呼吸道不良反应增加且不易消除;21～24日龄法氏囊与脾脏大小比例失常;法氏囊萎缩等症状应怀疑发生免疫抑制。导致鸡免疫抑制性疾病的常见病因包括马立克氏病毒、传染性法氏囊病毒、呼肠孤病毒、鸡传染性贫血病病毒、禽白血病病毒、网状内皮增生症…     

西宁市某养兔场球虫病的调查

采用饱和盐水漂浮法和McMaster’s法对西宁市某养兔场球虫病的感染情况进行了调查。结果表明：兔球虫病感染率和o．p．g值分别是：30～40日龄100％(35份，35份)，5685(1200～19400)；90～120日龄86．7％(13份/15份)，1760(0～7400)。球虫种类共发现6种：穿孔艾美尔球虫(Eimeria perforans)，大型艾美尔球虫(E、magna)，中型艾美尔球虫(E．media)，小型艾美尔球虫(E．exigua)，肠艾美尔球虫(E．intestinalis)和斯氏艾美尔球虫(E．stiedae)。     

一起肉鸡卡氏住白虫病的诊治

鸡卡氏住白虫病俗称白冠病.该病常呈地方性流行,有明显的季节性,多发于5月至9月份,对雏鸡和中鸡危害严重,造成大批死亡,成鸡死亡较少,但产蛋率下降.     

国外开发使用的特殊饲料添加剂

不少国家在畜禽和鱼类养殖中,为了充分发挥饲料的作用,提高养殖效益,除在饲料中添加常用的饲料添加剂外,还开发使用了一些特殊的添加剂。柠檬酸:英国的研究人员在仔猪饲料中添加2%的柠檬酸,用于饲喂断奶仔猪,其日增重可     

2004年市场前景较看好的几个淡水养殖品种

1、加工出口大有希望的斑点叉尾鲴。是美国的重要淡水养殖鱼类，美国市场1年要消费8～10万吨。江苏洪泽等积极发展斑点叉尾鲴规模养殖，并加工试销美国市场。     

鸡马立克氏病的诊治

鸡马立克氏病是一种淋巴组织增生性疾病，其特征是神经、虹膜、性腺、内脏器官、肌肉等部位产生由多种形态淋巴细胞构成的肿瘤病灶。本病多发于2月龄以上的鸡，患鸡渐进性消瘦，死亡率高，未经免疫或免疫失败的鸡群患病后，给养殖户造成严重的经济损失。