橡胶树低温伤害的生理反应

在人工零上低温下,巴西橡胶树(Hevea brasiliensis)叶质膜透性随低温处理时间的延长而持续上升,抗冷品系的上升速率比不抗冷品系慢。呼吸强度和ATP含量均随处理时间的延长而持续下降,抗冷品系下降速率比不抗冷品系慢。叶绿体Mg~(++)—ATPase活性也表现出明显抗性差异。可见,低温下叶组织的质膜透性、呼吸强度、ATP含量以及Mg~(++)—ATPase活性的变化与品系抗冷性有关。低温下呼吸强度、ATP含量与质膜透性变化呈负相关,质膜透性的变化与供能有关。     

巴西动物遗传资源的发展概况

巴西拥有丰富的家畜品种资源，这些品种经受当地特殊自然生存环境的选择，逐渐表现出对巴西自然环境的适应，进而本土化和自然化。自19世纪初以来，在特定环境中选育而成的一些外来品种开始不断进入巴西，并有替代本地品种之势，从而导致本土品种陷入灭绝的境地。1983年，为了避免一些重要遗传素材的流失，巴西农业研究部门决定把本土品种资源的保护工作纳入到其“遗传资源保护与利用”的研究项目中，并对那些特殊品种采取精液冷冻保存的方法予以保种。     

我和东港食用菌协会(一)

我叫赵洪霞，今年39岁，黑龙江人，16岁还在读书时，就跟随父亲研究食用菌。24岁，我嫁到东港市前阳镇，爱人是一个退伍军人、共产党员，他的家却是当地靠民政救济的特困户。为了摆脱穷困，我提出要干种蘑菇老本行，因为家里穷，怕担风险．没人支持我。     

日本从野生蘑菇中提取化学物质制成环保像胶

日本科学家日前宣布，他们从一种可食用的、野外分布广泛的野生蘑菇中提取出一种化学物质，这种纯天然物质最终可用于制造日常生活中常用的橡胶。     

双孢菇黄瓜木耳共栖栽培技术

双孢蘑菇质地鲜嫩，味美爽口，因其独特的营养和药用价值深受世界各国消费者欢迎。为了发展我市双孢菇生产，我们尝试了利用冬暖大棚，菌菜共栖模式一双孢菇黄瓜兼挂木耳栽培方法，弥补了冬季蔬菜大棚中存在着种植品种单一、复种指数低及空间利用率低缺陷，取得了较好的经济效益。     

双孢蘑菇采收与盐渍加工技术

国际市场以盐渍菇为主,国内市场以鲜菇为主。提高盐渍菇的加工质量和鲜菇的保鲜期、货架期,就能提高效益。然而,由于双孢蘑菇的子实体生长很快,原基形成后7～8天即可达到生理成熟,成熟后的子实体保鲜期短、易变色、易开伞,子     

全酶法速酿蘑菇辣酱

全酶法速酿蘑菇辣酱属于既有佐餐调味作用 ,又具有营养保健功能的食品 ,大豆、面粉、鲜蘑、辣椒、食盐等 ,经全酶法速酿工艺发酵调制的低盐保健佐餐调味即食酱。将经全酶法发酵老熟的豆酱 ,按比例与鲜蘑菇浆、辣椒糊、葱姜蒜、食盐等物料加精炼植物油熬制 ,经热灌装 (瓶或袋 ) ,封口包装制成。一改传统以曲制酱的工艺 ,发酵周期短 ,生产成本低 ,产量高。产品集酱的传统佐餐调味作用与营养保健功能为一体 ,既增加了风味口感 ,又强化了营养保健功能。风味独特、鲜辣适口 ,食用方便。全酶法速酿蘑菇辣酱     

蘑菇螨虫的为害与防治措施

近年来 ,我县有些蘑菇种植区遭受嗜菌螨虫的为害 ,造成大面积的减产 ,甚至绝收。发现该螨虫后 ,我们作了认真的调查、分析原因 ,并找出防治的具体措施。现将害螨的识别及防治措施介绍如下 :1　害螨的种类为害蘑菇的螨类主要有 :嗜菌跗线螨和红辣椒螨。2　螨类为害的症状螨虫危害在于食掉培养料及覆土中的菌丝。如果收菇后期发生猖獗 ,蘑菇的数量就很少。菌丝从覆土中消失 ,有时被害的蘑菇象梭子一样立于床面摇摇欲坠。菇柄基部已被螨虫食掉显得尖削 ,被害部位的组织现出褐色。当螨虫再向上侵染为害 ,整个蘑菇变褐色。菇场上有螨虫存在 ,栽培…     

姬松茸与双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究

以4个姬松茸菌株和2个双孢蘑菇菌株为材料，用20个随机引物对它们进行RAPD扩增，通过对供试菌株遗传相似系数的估算和系统聚类分析，构建姬松茸和双孢蘑菇遗传相关树状聚类图谱，结果表明，进行RAPD扩增的20个随机引物中，有12个能产生三种带型，当遗传相似系数升至0.8713时，这6个菌株被分为3类，第一类为菌株18和26，第二类为菌株13和12，第三类为菌株33和45。     

双孢蘑菇性亲和性相关分子标记的初步筛选

以传统的形态，生理生化分析和最新的DCS－PDMA性亲和性测定方法为基础， 结合群体分离分析和RAPD技术来源于同一双孢蘑菇异核体菌株的12个不育同核原生质体个体进行分析，筛选与性亲和性相关的分子标记。研究结果表明，供试的12个不育同核原生质体个体被分成两大类性亲和性类型，其中一类（A^ ）包括不育同核原生质体个体B、C、D、E、F、G、H、I、J、L，另一类（A^-）则仅仅包括不育同核原生质体个体K和M，同时筛选到一个与性亲和性相关的分子标记OPA16 1500。从而为间地利用双孢蘑菇本身特有的交配型作标记来指导杂交育种工作和进一步将性亲和性基因定位分离克隆奠定了坚实的基础。