鸡蛋的涂覆保鲜

1石蜡涂覆保鲜液体石蜡用均化器同水配成蜡含量为0.1%～0.5%(重量计)的乳化液;白蜡粉碎,加热至60℃左右使其熔化,然后用均化器使其同水混合乳化,配成0.1%～0.5%的石蜡乳化液。剔除次劣蛋和破碎蛋后的清洁鸡蛋,用喷涂或浸涂法涂覆,干后在蛋壳表面形成一层蜡膜,即可送冷库或常温贮存。用此法在常温下贮存个月,好蛋率97%,干耗率平均1.8%左右。2多成分鸡蛋涂覆保鲜用三酸甘油酯66份(重量份)、单酸甘油酯0.5、蔗糖月桂酸酯0.3、琼脂0.4、水34配方,将琼脂以温水泡软,用文火加热使溶化后,加入其余成分,用均化器均化后,用常法装瓶,于120℃加热灭菌20…     

氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用

氨基酸微量元素螯合物具有稳定的化学性能，高的生物效价。作为饲料添加剂，可降低饲料消耗，提高饲料转化利用率，应用安全性高。介绍了单一氨基酸及复合氨基酸微量元素螯合物的合成方法，概述了氨基酸微量元素螫合物的营养特性及其在养殖业中的应用。     

微量元素对奶牛繁殖性能的影响

目前，国内外对微量元素营养的研究非常广泛。必需微量元素在动物体内存在的量一般很小，需要从日粮中摄取，但是这些养分对繁殖方面的影响是不容忽视的。必需微量元素中的，锌、铜、碘、锰、硒对繁殖的影响最大，因而得到比较广泛的研究。本文旨在根据现有资料对于几种微量元素对奶牛繁殖性能的影响方面作一综述。     

甘薯-胡萝卜复合脯的加工工艺

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料．选择最适配比与新型工艺生产的甘薯-胡萝卜复合脯．无论是营养成分还是风味、口感都比单一的甘薯脯或胡萝卜脯好得多．而且加工工艺简单，是一种成本低廉、方便宜行的农民增收的好方法，现将甘著-胡萝卡复合脯的加工工艺介绍如下。     

硅钙肥使用技术

硅钙肥是由黑龙江省庆安硅源生物有限公司生产的“硅源”牌硅钙肥,含SiO225％、CaO30％,并含有少量的硫、锌、硼、钼、铁、锰等中微量元素。通过试验、示范粮食和蔬菜作物上都具有增产和提质作用。一、使用技术1、选地水田选择五年以上老稻田、旱田选择坡岗地,特别是水土流失的地块,蔬菜选择大棚等效果好。     

矿物质元素在鱼饲料中的应用

本论述了矿物质常量元素和微量元素在鱼体内的生理功能及缺乏症，鱼类对矿物质元素的需要量，以及矿物质元素原料的选择、应用。     

微量元素铜对肉仔鸡的营养作用研究进展

铜是肉用仔鸡的一种必需微量元素，对机体正常的生长发育具有重要作用。简要介绍肉用仔鸡对铜的吸收、代谢，铜的生物学功能、饲料中适宜的添加水平以及不同铜源对肉用仔鸡的营养效应。     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究概况

微量元素氨基酸螯合物是一种新型的有机矿物饲料添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。国外从20世纪60年代就开始进行研究,我国研究此产品起始于20世纪80年代中期,经过多年探索,我国一些企业已经研制成功微量元素氨基酸螯合物添加剂,在养猪业上的研究与应用引起了普遍关注。     

硼在果树生产中的作用及应用

硼是果树生长发育必需的重要微量元素之一,它对提高果实品质具有重要作用,因此在生产中越来越引起广大果农的重视。但近几年有的果园因施硼不当,给果业生产造成一定影响。本文就硼的生理作用及合理施硼技术阐述如下。 1 硼的生理作用 硼的生理作用是提高果树坐果率,缺硼时花而不实。其实缺硼首先是植物的主根和侧根伸长受抑或停止,使根系呈短粗丛枝状。另