茶叶中芳樟醇香叶醇及其配糖体的研究进展

自1936年在煎茶中鉴定出芳樟醇和香叶醇以来,有关它们在茶叶中的含量、品种和地域特征、茶叶加工过程中的变化规律的研究一直为各国茶叶工作者所关注。研究表明,茶叶中的芳樟醇具铃兰香气,系阿萨姆种及我国大叶种茶香气中含量最高的物质,其含量在新梢各部位的分布表现为芽>第一叶>第二叶>第三叶>茎,各季含量以春茶最高,夏茶最低。加工过程中,芳樟醇大量产生于揉捻及发酵工序。芳樟醇还有四种顺式和反式吡喃型及呋喃型氧化物。与芳樟醇不同,香叶醇为中小叶种茶叶中的主要香气成分,具典型玫瑰香型。祁门红茶中含量极高的香叶醇成为“祁门香”的重要基础物质。然而,香叶醇在新梢各部分的含量分布及其季节和加工变化与芳樟醇相似。 茶叶单萜烯醇配糖体的研究始于80年代初,1981年,竹尾忠一首次将茶鲜叶匀浆物置40℃下培养30分钟后发现有大量的芳樟醇和香叶醇产生,当加入β-葡糖甙酶的抑制剂Hg~(2+)及特异性抑制剂葡糖酸-1,4-内酯后,芳樟醇和香叶醇的生成受阻,而受热处理后的茶叶匀浆物添加β-葡糖甙酶后同样亦能产生芳樟醇和     

苹果树腐烂病防治新方法

<正> 苹果树腐烂病俗称倒园病,用如下两种土法即可治愈:①用红土泥和毛发混合,稠稀适当,涂于病斑,然后用塑料薄膜捆扎,经10天左右,即可使病菌因隔绝空气窒息死亡。治愈率95％以上。②涂人尿1—2次即可痊愈。先用利刀在病疤周围割一幽,深达木质     

rPST对猪肉品质的影响

猪生长激素(porcine somatotropin,PST)是动物垂体前叶合成和分泌的一种肽类激素,是由191个氨基酸构成的单链。相对分子质量为22000u,等电点为6。随着基因工程技术的发展,人们已经可以通过rDNA技术生产出重组猪生长激素(recombinantporcine somatotropin,rPST)。经国内外研究证明,它可以显著改善肉品质量,为人类提供更优良的肉制品。1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率1.1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率的表现试验表明,给猪饲喂rPST可以明显降低背膘厚和胴体脂肪率,增加眼肌面积,提高瘦肉率。John P等[1]使用不同剂量的rPST均可以显著减少…     

一例肉鸡霉形体与大肠杆菌混合感染的诊治

1发病情况海安县曲塘镇养鸡专业户吴某饲养的3000多只35日龄的肉鸡于5月3日晚忽然发生以呼吸道症状和肠道症状为主的疾病,由于当时气温变化较大,该养殖户未引起重视,即用土霉素拌料投喂,2d后症状非但没有减轻,反而加重,5月7日上午已陆续死亡50多只,且死亡呈上升趋势,养殖户于5月10日邀笔者前去诊治。经问诊得知,肉鸡从购入便严格按照免疫程序进行过免疫。2临床症状病鸡精神沉郁,食欲下降,羽毛松乱,两翅下垂,咳嗽,甩鼻,气喘,并有呼吸罗音,个别病鸡呼吸困难,眶下窦肿胀,眼睑肿胀,拉灰白色或绿色水样粪便,肛门周围被粪便糊住,排便困难。3剖检变…     

温棚番茄晚疫病无公害综合防治措施

番茄晚疫病又称番茄疫病、黑秆病，属低温高湿型病害，流行性强、破坏性大。病菌发育最适温度为白天20～22℃，夜晚10℃以上。空气相对湿度80％以上即可成功侵染，故其在温棚内极易发生，是温棚番茄主要病害之一。该病一般年份发病率在25％左右，流行时可达100％，严重时甚至造成番茄绝收。     

黑蚱蝉发生特点与防治对策

黑蚱蝉又名知了,其若虫长期生活在土里,刺吸树根部汁液,影响树势,成虫因取食和产卵需要划破枝梢皮层,易引起“滴露”和病菌感染,造成枝梢溃疡枯死、果实脱落、品质下降。该虫危害逐年加重的主要原因是清园不彻底和统防统治措施不力。1)生活习性。若虫在土中生活4～5年,每年6～9月蜕皮1次。春暖后由土层深处移动至距地面20cm土层中沿树根营造土室,吸食树根汁液,秋凉后随气温降低向下转移至深达60～100cm的土层中避寒越冬。初孵若虫在地面爬行10分钟左右入土,末龄若虫在气温达22℃时出土羽化,21:00～23:00出土最多,雨后或灌水后的晴天傍晚数量…     

南叶一号栽植类型与群体结构的研究

1999年以来,我们对攀西地区桑树品种的丰产性作了系统的研究,提出了在攀西气候条件下的优良品种有云桑1号、云桑2号、南叶一号、新一之濑等,并在攀西地区推广。之后我们对南叶一号桑园的群体结构进行了详细分析,对不同产量类型桑园的留条方式、数量、单叶面积、单叶重、叶面积指数等指标进行了统计研究,提出在现有栽植条件下的最佳群体结构的具体指标及其栽植形式桑园提高产量的留条措施。     

苹果树留果量四法

1按距离留果法此法简单方便,容易操作。一般大型果品种每相距20～25厘米留1个果,中型果品种每隔15～20厘米留1个果。2叶果比法据研究表明,1个果实消耗的营养需要多少叶片来供应是有一定数量的。果实个头越大,需要叶片的供应越多。反之就越少。小型果品种(红玉、国光等)叶果比以40～50∶1为宜;大型果品种(元帅、金帅等)叶果比为50～60∶1,富士为60～70∶1。(编者按:矮砧树光合功能强,一般叶果比为20～30∶1)3枝果比法此法是以果实个数为基础,按每个果实平均拥有的新梢数量来表示。元帅系、富士系、秦冠、金冠等的枝果比多以3～5∶1较适宜。就…