大力发展无公害食品生产从源头治理"餐桌污染"

治理"餐桌污染",建设"食品放心工程"是政府为民办实事项目之一,也是落实实施农业部无公害食品行动计划的重要措施.     

水稻旱直播播种机

由镇江市农业机械技术推广站承担完成的“水稻旱直播播种机研制”项目,于2004年1月14日通过了江苏省科技厅组织的科技成果鉴定。专家们认为:该项目符合水稻轻简栽培的种植方式,为扩大水稻旱直播提供了有力的技术装备支撑;样机经法定机构检测,各项主要性能及技术经济指标达到计划设计书的要求;该项目研究的排种警示、无间隙调整和滑移推土装置减少了漏播率,提高了排种性能和播种质量,研究成果达到了国内先进水平。水稻旱直播播种机@兴农     

保护提高农民种粮积极性引导扶持粮食生产

为保护和提高广大农民的种粮积极性，引导和扶持粮食生产，浙江省委、省政府近日制定了政策措施，主要内容是：     

沼肥在果树生产中的综合利用

沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾大量元素外，还含有对果树生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等，腐熟程度高。同时，施用沼肥还能显改良土壤，确保果树生长所需的良好微生态环境，有利于增强其抗冻耐旱能力，减少病虫害。据山东省枣庄市山亭区能源办和山亭区农广校学员们3年的对比试验，油桃、苹果等施沼肥，其新梢抽发早、壮、齐，叶片增厚增绿，落花落果少，且果实个大，重量均匀，味鲜甜，外观色泽好，耐贮运。一般情况下，施用沼肥每667m^2可节省投资150元左右，增产12％～28％。     

黑龙江寒地井灌稻区如何提高稻谷品质占领市场

阐述了从选择中早熟、优质、抗旱能力强的品种；抢前抓早、不误农时；大中棚稀播育壮秧；搞好井水综合增温；根据水稻叶龄进程，运用促控手段，确保水稻适时抽穗；单品种收割、晾晒、码垛、脱谷及加工、包装销售等方面提高稻谷品质、占领市场。     

强制饲喂和肥肝生产的过去、现在和未来

强制饲喂是一种很古老的饲喂方式，最早的记录出现在古代埃及，但是直到20世纪50年代肥肝生产还是保持着有限的数量和规模。现在许多国家都生产肥肝，但世界约80％肥肝的生产和消费在法国。鹅是过去实行强制饲喂最常用的物种，现在占据了世界肥肝生产不到10％的比例，鸭(如番鸭)大约占5％，其余是骡鸭。2001年，法国约有3500万骡鸭用于肥肝生产，占肥肝生产将近95％的比例。特定育种计划和强制饲喂技术的进步使得肥肝产量的升高成为可能。但是，肥肝生产的未来并不明朗，尤其是在欧洲，尽管没有科学的证据表明肥肝生产的负面作用，这种强制饲喂的方法还是遭到了主张动物福利者的强烈质疑，欧盟议会由此在1999年采取了两项措施对肥肝生产进行约束和限制，尽管这种饲喂方式至今未被废止，但是根据规定只能在已经实施这种方式的农场，并且要求在特定的饲养条件下才能进行强制饲喂。问题在于，在未来的法国或欧洲其他地方是不是还有可能生产肥肝?如果没有这种可能，肥肝将在何地又利用何种方式生产?     

"金谷阳春"生产加工技术

“金谷阳春”是由镇江市丹徒区谷阳茶场创制的，于2003年4月15日通过市级鉴定，分别在镇江市“三山杯”、中国茶叶学会主办的“中茶杯”名茶评比中，荣获一等奖。“金谷阳春”的风格品质特征为：外形：全芽肥嫩、微扁翠绿、匀整。内质：汤色嫩绿清澈、香气清香、滋味清爽较鲜、叶底绿亮匀齐。     

马铃薯高产栽培措施

1选地 马铃薯生产田应选择土质疏松肥沃，地势平坦，土层深厚的易于排灌的沙壤土为宜，不易种在涝洼地。马铃薯生产田不应重茬或与茄科(烟草、辣椒、茄子等)作物轮作或相接茬，不能选择用过长效除草剂的地块(如豆黄隆、普施特、阿特拉津等)。马铃薯喜欢微酸性和中性土壤，过碱、过酸的土壤都不能种植。     

提高农机化水平促进粮食生产发展

长春市是农业大市，多年来，紧紧围绕以粮食种植面积、提高粮食单产水平、增加农民收入为核心，以培植农机大户、推广节本增效技术为重点，开展粮食生产机械化技术的创新、集成、配套和示范推广工作，显著提高了农机科技水平。全市粮食产量逐年提高，2004年达到50亿公斤。在农业综合生产能力的增长中，农业机械的贡献率由过去的9％达到了现在的11％。农业机械装备水平和作业水平的提高，改善了农业生产条件，促进了粮食生产发展。