大枣采后生理变化及减压贮藏技术的研究进展

枣在我国已有7000多a的栽培历史,因其具有良好的口感和丰富的营养而倍受人们的青睐,有"活维生素丸"之称.但枣的自然保鲜能力很差,采后自然条件下极易发生软化、酒化、褐变等问题.对枣果采后生理变化方面的研究进展进行综述,介绍在贮藏过程中枣果主要生理生化指标的变化和作用,以及减压贮藏技术在枣果贮藏技术方面的应用现状及前景.枣果采后生理变化的探讨为大枣贮藏、保鲜及加工提供了理论依据,具有现实的意义.     

减压包装贮藏保鲜技术在我国前景广阔

减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物品特性及贮温而定。当所要求的低压达到后,新鲜空气不断通过压力调节器、加湿器,带着近似饱和的湿度进入贮藏室。真空泵不断地工作,贮藏物就不断地得到新鲜、潮湿、低压、     

拖拉机“游车”怎么办

<正>有的农机手,由于学习时不用心,加上平时不钻研,到时一旦发现拖拉机有异常现象就束手无策。有几个机手反映,拖拉机油门固定在一定位子上,发动机转速忽高忽低,这是什么毛病?这种毛病实际就是叫做"游车"。"游车"的产生是发动     

不同颅内减压术和二次脑损伤因素对重型颅脑损伤患者预后的影响

目的观察不同颅内减压术和二次脑损伤因素对重型颅脑损伤患者预后的影响,以期提高重型颅脑损伤的临床救治效果。方法对80例重型颅脑损伤合并恶化型颅内高压,行标准大骨瓣减压传统术和改良术各40例,比较其预后并对发热、低血压等因素对患者预后的影响进行观察。结果改良组的重残植物状态或病死率明显低于传统组（35.0%vs57.5%,P＜0.05）;有高热、低血压、低氧血症、电解质紊乱等高危因素者的预后明显差于无此高危因素者（P＜0.01）。结论重型颅脑损伤患者因恶化型颅内高压行减压术后二次脑损伤的预后受手术方式、体温、血压等多种因素影响,采用标准大骨瓣减压改良术及消除二次脑损伤的危险因素对提高重型颅脑损伤的救治具有重要意义。     

邮政配送助农种菜减压“菜篮子”

2010年12月7日,湖南省邵阳县下花桥镇邮政支局农资配送员易惠民在为农民挑选大萝卜上市。邵阳县邮政局200多个"三农服务站"人员挑着农资     

丘陵山区重力式供水设置网中减压储水装置的管网优化分析

针对丘陵山区村镇重力式供水管网投资浪费大、运行可靠性差问题,进行了管网增设减压储水装置的优化对比分析.结果表明增设该装置后,可使同一管网低区压力降低到正常使用压力,上游管道时高峰流量消减到平均时流量,从而大幅减少管网投资并提高了供水可靠性.     

果蔬减压保鲜贮藏技术

果蔬类农产品含水量相当高,极易腐败变质,保存期很短。在国外市场,果蔬水分损失5%以上就失去鲜销价值。因此,保持其鲜嫩至关重要。目前由于我国贮运设施不足和技术落后,果蔬采收后损失高达20%～30%,粗略统计每年损失价值达1亿元。采用减压贮藏保鲜技术有望减小果蔬的损失率。     

扩大减压加压植骨治疗(ARCOⅡ期)中青年股骨头坏死

目的探讨中青年人股骨头缺血坏死的保头治疗方法。方法采用经皮股骨头扩大减压器械对股骨头坏死区死骨扩大清除,松质骨加压植骨治疗股骨头缺血坏死患者32例41髋。年龄在23～56岁,按年龄分为3组,A组23～35岁7例10髋,B组36～45岁14例19髋,C组45～56岁11例12髋。A组平均治愈时间4.7个月;B组6.9个月,2例2髋进展为Ⅲ期;C组9.2个月,3例4髋进展为Ⅲ期。结果经过6～39个月的随访,41髋中,治愈35髋,6髋进展为Ⅲ期。结论股骨头坏死扩大减压清除坏死骨,加压植骨能有效地缓解症状和防止股骨头坏死的塌陷,对中青年患者保股骨头有积极意义,年龄越轻效果越好,有髋关节炎病史者疗效较差。     

减压处理对新疆白杏果实软化和细胞壁代谢的影响

为了探讨减压贮藏对新疆白杏的保鲜效果,以新疆白杏果实为试料,研究了0℃贮藏条件下减压处理对白杏果实成熟软化和细胞壁代谢的影响。结果表明:减压处理不仅抑制了白杏果实呼吸作用和乙烯释放量的上升,还抑制了果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PE)和纤维素酶活性的增加,从而延缓了原果胶和纤维素的降解以及水溶性果胶含量的增加,较好地保持了果实的硬度,延缓果实的软化进程,延长贮藏期。其中,50kPa压力处理效果较好。研究结果为减压贮藏对新疆白杏果实贮藏作用机理的研究提供了依据。     

冬枣减压和臭氧联用保鲜技术研究

以冬枣为材料,研究减压、臭氧对冬枣贮藏期生理生化指标的影响。结果表明,减压和臭氧均能降低冬枣呼吸强度,抑制淀粉酶活性,减缓淀粉降解速度,抑制霉菌孢子繁殖,防止果实腐烂,保持果实硬度。减压还可减缓冷害,使贮藏温度较常压下(-1~0℃)降低2℃。正交试验结果表明,采用盛水加湿法,-2℃和40.5kPa条件下,每隔20d用300mg/m3O3处理30min,可使冬枣贮藏140d,好果率达92.4%。