科学家表示冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高

据英国《每日邮报》报道,最新的研究显示,冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。英国谢菲尔德哈莱姆大学食品改革研究中心的科学家们称,大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观     

农村地方母牛冻配改良过程中难产的预防及处理

在牛冻配改良过程中,由于引进冻精的种公牛与本地母牛之间在体格、体重上存在较大差异,以及部分养牛户的饲养管理水平不高,造成本地母牛难产较多,严重地阻碍了牛冻配改良的进展。从2003年开始,我县通过总结经验,找出引起本地母牛难产的原因,采取了一系列综合措施,极大地降低了我县母牛的难产率,增强了农户实行冻配改良的信心,推动了我县肉牛改良工作的发展。现将引起我县母牛难产的原因、采取的预防和处理措施介绍如下,与同行探讨。1本地母牛难产的原因1.1品种选择不当选择的种公牛品种与本地母牛之间在体格、体重上差异较大,胎儿相对较大而…     

奶牛育种

<正>(接上期)记录内容:包括生长发育、繁殖、生产性能和体型评定。后测过程一般需4～5年,此时公牛已达5.5～6.5岁。实践中在购买冻精时,如果     

牛细管冻精新技术在伊犁推广和应用

伊犁哈萨克自治州是新疆重要的畜牧业基地，也是主要的养牛业基地。2002年各类牲畜存栏达1387．58万头，其中牛存栏达160余万头。尤其是伊犁州直属县(市)伊犁河流域地区，具有悠久的养牛历史和得天独厚的自然条件。养牛业在伊犁州直畜牧业经济中占有重要位置．其产值占畜牧业总产值的38％，居各类牲畜产     

确保优质牛细管冻精的有效措施

所谓优质,第一,确保客户所需冻精遗传品质的优质;第二,确保冻精产品质量的优质。奶牛冷冻精液的质量受诸多因素的影响,如公牛品质、饲养管理、环境气候、冻精生产技术(包括精液的稀释、冷冻、分装、保存、解冻)等。其中,种公牛经     

牵线搭桥

●江苏省邳州市东方养殖有限公司 是集种兔养殖、科研、生物制药（合作）及兔肉深加工于一体的企业。年出栏科研、实验和生物制药用兔200余万只，有三栋建筑面积各100平方米的标准无菌实验室；公司种兔繁育场每年可出栏优质种兔80万只；无公害商品兔生产核心基地采用生态养殖模式，实现生态养殖的良性循环：公司兔肉深加工厂建有储藏能力达500吨冷库一座．生产的“鑫康硕”牌冷冻兔肉已通过绿色食品认证：饲料加工厂生产的兔用全价配合饲料除了满足本公司自身需要外．还能供应周边地区养兔专业户。     

为什么要使用验证公牛冻精

我国庞大的低劣奶牛群是造成奶牛业整体效益不高的主要原因之一。如何改变这种状况？过去举国总动员的胚移项目和如今铺天盖地的性控精液海啸（将在后续文章中专门论述），都不是解决根本问题的良方。美国人用了50多年时间将其全国奶牛群体平均产奶量单产水平由当时的5000公斤左右提高到今日的9000公斤以上!靠得就是认真培育验证公牛和广泛使用其精液，以及脚踏实地的工作态度。然而，由于中国人的浮躁和懒于认真，     

奶农选择公牛冻精的几个误区

<正>1不看种公牛系谱有些奶农在选种公牛冻精时,只看种牛的图片,不看公牛系谱,这种做法是不妥的。种牛的系谱详细地介绍了该公牛的本身、父母及祖父、外祖父、外祖母的名字、生产     

鲐鲹鱼的加工利用

本文综述了国内外鲐鱼加工利用的现状，分析了各种加工制品的优点与存在问题。