果品加工保存的原理和方法

果实因富含营养物质,很容易在微生物的作用下发生腐烂和霉变;由于果实本身酶的作用,使果实中的有机物发生氧化、还原和分解反应;另外,果实常受到光照、温度等环境条件的影响,易发生变色、变味,以至败坏。果品通过加工,抑制微生物和酶的活性,或杀灭微生物,可以得以较长时间的保存。     

开花草种子店 满足对园艺的热爱

时下,越来越多的城里人认识到追求宁静、清新空气和自然风光才是生活中的最高享受,所以园艺受到了很多人的追捧。如果开家花草种子店，不仅运送费用低廉,而且货源广泛,保存方式简便。     

盐渍生姜加工七法

盐渍的原理是将姜细胞里的水分和可溶性物质在食盐的高渗透下析出体外，而盐透人体内使其变成，有害微生物活动受到抑制．因而可长期保存。     

金华市婺城区古树名木保存现状及保护对策

阐述了金华市婺城区古树名木的保存现状,分析了婺城区古树名木保护存在的历史价值挖掘不够、文化价值提炼不够和管护措施不完善问题,并提出了加强对古树名木的依法依规保护、完善落实古树名木管护制度、加强对古树名木的文化宣传呵护、加强对保护古树名木的资金支持、加强对古树名木立地环境的保护、加强对古树名木的技术管理养护和加强对古树名木的防护与救护等古树名木保护对策。     

云南省农业科学院花卉研究所——球根中心

中心成立于2004年,是以百合资源保存与评价、新品种选育、基因转化体系建立、脱毒原种保存,瓶内生球扩繁,种球栽培技术等为主要研究方向。承担过国家科技支撑项目的子课题、"948"、云南省花卉育种重点试验室开放课题、行业专项、国家外国专家局培训等项目7项;在研省科技计划、     

植物顽拗性种子保存及脱水、低温敏感性研究进展

分析国内外近10年来顽拗性种子研究的最新概况,并对其保存技术及脱水、低温敏感性的生理生化机制和分子机制等方面进行综述.种子保存方面,主要是集中在低温保存与超低温保存技术及其保存过程中细胞结构变化的研究,保存成功案例较少;脱水及低温敏感性方面,生理生化的研究主要集中在可溶性糖、可溶性蛋白及酶等变化的研究,不同的植物在其脱水或低温过程中有各自的变化特点.顽拗性种子脱水与低温致死是一个复杂的生理生化及内部基因变化过程,其机制尚未完全清楚,从转录组学、蛋白质组学等多组学进行联合分析,可为顽拗性种子的保存与繁育提供理论基础,也将为顽拗性种子的脱水修复机制提供理论依据.     

牛背梁地区野生杜鹃资源调查

在对牛背梁地区自然状况简要评述的基础上,通过对该地区野生杜鹃资源的实地调查,分析了牛背梁地区杜鹃野生资源的分布状况、形态特征、群落学特点,并提出对此地区野生杜鹃进行保存的建议。     

7款生姜盐渍食品加工法

盐渍的原理是姜细胞里的水分和可溶性物质在食盐的高渗透下析出细胞体外,而盐透入细胞体内使其变成,有害微生物活动受到抑制,因而可长期保存。 一、咸干姜片。将洗净去皮的姜块切成厚5毫米的薄片,晒或烤至含水10%。然后一层姜片一层盐进行盐渍,     

广东省林木种质资源保存小议

本文对种质资源保存的意义、原则和途径等方面进行了论述，并为今后我省林木种质资源的保存重点和需要注意的地方提出了自己的建议。     

绵羊精液稀释保存和运输技术

<正>一、种公羊的准备1.采精种公羊的生产性能要好,后裔品质优良、符合种公羊的优秀个体。2.选出的种公羊要加强饲养管理,常年保持良好的体状。3.夏季,主要利用早晚进行放牧,中午炎热天气下在阴凉处休息,提高精液品质。(据报导,增加光照持续时间,则减低精液的受精率)4.在配种期内,根据种公羊的体状,让种公羊每六天左右休息一天。5.采精时,成年羊每天采精2—3次,幼龄种公羊每天采精1—2次。采精前后的时间要相隔4—6分钟。连续采精时将两次