嗅出蔬菜行情的冷暖世界

价格导向往往会影响供求平衡,经济学家亚当斯密曾比喻有一只"看不见的手"在调节着市场的供求关系,这只"手"就是平均利润率,通俗讲就是什么挣钱做什么.蔬菜市场同样适用此规律,但蔬菜作为农作物,属于生产周期长的商品,当下市场反应的价格通常具有滞后性,农民看什么挣钱种什么的结果往往事与愿违甚至不赚反赔.再者,种植面积、自然气候、生产成本、运输成本、人为操弄等诸多因素都能左右蔬菜价格的起伏,但其中起到关键性作用的是种植面积和自然气候因素,也就是供求关系是否平衡是影响菜价的主因.     

“菜价贵”后面的劳动力成本

从4月末到5月初，全国各地菜价一直居高不下。与粮价的缓慢上涨、水产价格的萎靡不振、肉价低位徘徊形成强烈反差的是菜价一路飙升。近年来，全国各地大力调整农业结构，园艺产业作为高效农业的重点，发展最快。目前，全国蔬菜播种面积比10年前扩大近一倍，种植面积的扩大速度更快。不可思议的是，在这里，供求关系并未决定产品价格。那么，到底是什么原因导致了菜价贵过肉价呢？     

布鲁克斯甜樱桃品种的引种表现

随着大樱桃产量的增加和供求关系的变化,消费者对樱桃果实内在品质的要求会越来越高。为了优化品种结构,示范带动全县大樱桃的发展,东平县于2004年从山东省青州市引进甜樱桃品种布鲁克斯（美国品种Brooks,亲本为伦尼X早紫；2007年通过山东省品种审定），进行了对比栽培试验。布鲁克斯表现出果实色泽红、肉质脆、糖度高、151感好，果大、早熟、丰产稳产。     

蛋价虽然出现回落全年养鸡行情依然看好

自去年6月以来,国内鸡蛋价格一路走高,全国大部分省份累计涨幅超过三至四成,2/3的地市零售蛋价突破每公斤10元关口。春节过后,各地鸡蛋价格出现回落苗头,近期全国七成省份蛋价回落至每公斤10元以下。业内人士认为,蛋价高企有短期和长期两方面的原因。受短期供求关系变化影响,春节后蛋价小幅回     

当前我国生猪产业现状及后期走势判断

进入2013年,全国生猪市场迎来开门红,春节前多地生猪价格直逼18元/kg.全国猪价在第3周达顶点后,于第4周开始跌潮并席卷全国,猪价下跌之快令养殖户措手不及.春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求关系的变化,猪价、肉价均呈下行趋势,至3月上旬全国1半以上地区猪价已经跌破14元/kg.而饲料价格继续小幅上涨,从而导致猪粮比价跌至5.85∶1,养猪亏损程度进一步扩大.而此次拐点出现后的目标位可能将跌破成本线、跌入亏损区,在二季度探底,三季度起价格有望反弹.     

2011年以前钾肥供应维持偏紧

<正>国际肥料工业协会(IFA)近日发布全球钾肥供需报告,显示2011年以前,全球钾肥供应将保持紧张,预计到2012年,全球钾肥产能将达到5030万吨,需求量为3660万吨,市场供求关系发生变化。     

2007年蛋鸡养殖形势展望

2006年上半年蛋鸡市场持续低迷，引发整个行业动荡，存栏量急剧下降；下半年，蛋价逐渐攀升，呈现恢复性增长。分析全年行业发展轨迹，两大因素决定了行业的走势，一是禽流感疫情的影响，二是供求关系的变化。[第一段]     

2007年化肥价格可能下跌

在山东青岛召开的“第十一届全国化肥市场研讨会”上，有业内人士指出，我国近3年国内化肥产量增长率在10％以上。就目前情况看，这一发展势头还将持续l～2年。但是，国内化肥需求量却在下降。专家分析，2007年我国化肥市场供求关系将进一步失衡，供大于求的状况将加剧，生产成本将持续上涨，在出口受限的情况下，     

2008年广东省肉鸭业回顾与分析

广东省是养鸭大省，也是鸭肉消费大省，据统计，2007年全省肉鸭饲养量和出栏量达3．2亿和2．4亿只，占全国的十分之一以上。经过2007年市场行情高涨，2008年由于种鸭企业增多，受雪灾、金融海啸等影响，供求关系发生变化，需求萎缩，禽产品价格低迷，加上饲料价格大幅上涨，肉鸭业生产遇到了极大困难。     

猪价有点涨,后市不乐观

市场依然供大于求 从农业部公布今年上半年的数据显示,上半年生猪出栏30950万头,同比增长6.0%6月末存栏45 100万头,同比增长4.8%.据近期商务部生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展的定期问卷调查显示,目前市场状况为供过于求,价格偏低,第二季度生猪供给偏多,预计第三季度供给增长将放缓,调查中还显示59%的养殖企业认为第二季度生猪市场供给水平偏高.