蔬菜皂苷的生物活性与应用研究进展

皂苷是一类糖苷,它的苷元一般为三萜或是甾体,广泛存在于高等植物中。植物中发现及应用皂苷最多的是人参,而且很多中药中的皂苷成分及功效也已经得到了系统的研究。作为重要的次级代谢产物,蔬菜中皂苷的分离提纯及应用也经常被报道;而现在人们都注重饮食健康,挖掘药食同源的蔬菜新品种、新功效也是重要的研究方向。本文对蔬菜中的皂苷的提取纯化工艺及其生物活性进行总结,以期为蔬菜皂苷的应用提供参考。     

机械设计制造及其自动化应用发展探究

在机械设计制造及其自动化应用发展研究的过程当中所使用的技术并不是单一的,而是融合了多门技术的一种综合性的学科。而在机械设计以及自动化发展探究的过程当中,其自动化趋势较为明显。作为一名设计人员,在机械设计及制造过程当中不仅仅需要应用自己所学习的知识,还应当在设计以及制造过程当中不断地创新,探索其未来的应用发展趋势,从而促进机械设计制造及其自动化应用行业的飞速发展。     

人参皂苷的分子机制研究

本文综述了近年来人参皂苷的分子机制,包括了人参皂苷和分子机制的介绍等,并且针对人参皂苷的分子机制进行了概述。     

三七及西洋参纳米粉中皂苷类成分溶出行为研究

为了对三七及西洋参纳米化方法及皂苷类成分的溶出行为进行研究,为纳米技术在传统中医药领域的应用提供基础,本试验采用单因素试验筛选了三七及西洋参的纳米化方法,并进一步运用球磨法对其进行纳米化处理,研究皂苷类成分的体外溶出行为,绘制溶出曲线。结果显示,固液比值为3. 125%,转速为2 000 r·min~(-1),研磨时间为2 h,可得到粒径为300～400 nm的纳米颗粒。三七及西洋参经过纳米化处理后,与其超微粉相比皂苷类有效成分溶出速度更快,溶出率高。三七中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1和Rb1在60min内的累计溶出率分别比市售三七超微粉高4. 73%、11. 01%、26. 71%。西洋参中人参皂苷Rg1、Re、Rb1在60 min内的累计溶出率分别比市售西洋参超微粉高14. 51%、43. 89%、15. 93%,其中人参皂苷Re溶出效果最好。中药纳米化处理是中草药快速发展及走向现代化的一条有效途径。