乳制品进口对我国乳业发展的影响及有关政策建议.

乳制品进口对满足国内需求、促进我国乳业整体水平的提高和生产结构调整起到一定作用。受乳品质量安全事件频发、生鲜乳标准降低、国内需求不断增加和国际贸易环境的影响,近年来乳制品进口量增加,对我国奶牛养殖业形成压力,使众多乳制品企业出现生存危机,侵害了乳业广大生产者和消费者的利益。本文分析了乳制品进口对我国乳业影响,并提出了有关支持和保护我国乳业发展的政策建议。     

公英翘芦散治疗亚临床型奶牛乳房炎的效果研究

本研究旨在初步考察公英翘芦散对亚临床奶牛乳房炎的临床治疗效果。试验选取78头发病牛，其中38头牛为散发，用公英翘芦散治疗；40头牛集中对比治疗，随机分成2组，每组20头，分别用公英翘芦散和公英散进行治疗。用加州乳房炎检验（California mastitis trial，CMT）法检测公英翘芦散治疗后乳区患病状态并判定其治疗效果；用体细胞计数（somatic cell count，SCC）法检测公英翘芦散和公英散治疗后牛奶体细胞数并判定其治疗效果。结果显示，公英翘芦散给药7 d后，患病乳区由75个减少到28个，治疗效果非常显著，治愈率达到62.67%，有效率达到90.67%。与治疗前相比，公英翘芦散和公英散用药1 d后体细胞数均极显著降低（P<0.01），且公英翘芦散组SCC下降幅度明显超过公英散组。公英翘芦散组在给药2 d后体细胞数显著低于公英散组（P<0.05），给药3 d之后均极显著低于公英散组（P<0.01）。用药7 d后，公英翘芦散组治愈率可达68.29%，而公英散组治愈率只达到20.00%，差异极显著（P<0.01）；公英翘芦散组有效率可达97.56%，而公英散组有效率为67.50%，差异极显著（P<0.01），说明公英翘芦散的治疗效果极显著优于公英散（P<0.01）。以上结果说明，公英翘芦散可以作为治疗亚临床奶牛乳房炎的有效药物，为奶牛乳房炎药物的开发提供参考。     

不同饲料饲喂断奶仔猪对比试验研究

为了给断奶仔猪选择合适的饲料类型,采用2种类型的饲料对60头35日龄断奶的仔猪进行饲养试验。试验分为2组,即颗粒饲料组和粉状饲料组,每组三个重复,经30 d的饲养试验,结果表明：颗粒饲料组仔猪体质量每日增加数、日头均耗料量明显高于粉状饲料组（P〈0.05）,且颗粒饲料组的经济效益要高于粉状饲料组,而饲料转化效率没有明显差异（P〉0.05）,说明颗粒饲料比粉状饲料更适合饲喂断奶仔猪.     

野马追克喘散治疗猪呼吸道疾病效果试验

目的：应用野马追克喘散新兽药对呼吸道综合征进行临床疗效试验,为推广野马追克喘散提供科学依据。方法：将自然感染、症状典型、猪呼吸道综合征的140头病猪（杜长大三元杂交）,平均体重20～25kg,随机分为7个组,每组20头,其中第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组用野马追克喘散治疗,分别以高、中、低剂量给药;第Ⅳ、Ⅴ组分别用麻杏石甘散、金花平喘散以常规剂量给药;Ⅵ、Ⅶ组以硫酸卡那霉素注射液（0.2mL/kg体重）和泰乐菌素（0.4mL/kg体重）以常规剂量给药。结果：野马追克喘散的治疗效果较麻杏石甘散和金花平喘散治疗效果好,治愈率也达93.3%。结论：野马追克喘散治疗猪气喘咳嗽疗效较高,收效较快,维持时间较长,是较理想的药物。     

“黄白散”对兔接种RHD疫苗后免疫功能的影响

在注射兔病毒性出血症 (RHD)疫苗后 ,30只兔随机分为 2组 ,试验组兔饲喂含 1 5 %黄白散的饲料。从接种到第 1 80天 ,每组取兔 8只 ,每隔 1 5d采血 1次 ,检测血凝抑制 (HI)抗体 ;在接种前 1天及接种后 5、 1 0、 1 7、 2 4、 31、 41、 5 1d ,每组取兔 1 0只 ,采血检测ANAE+淋巴细胞百分率 ;在 1 80、 2 4 0、 30 0d时 ,每组分别取兔 5只做攻毒保护试验。结果表明 :2组兔HI抗体峰值分别为 7 3log2和 9 8log2 ,差异极显著 (P <0 0 1 ) ;试验组疫苗保护期可延长 60d ;试验组ANAE+率从第 1 0天至 5 1天与对照组比较 ,差异极显著(P<0 0 1 )。所以黄白散可增强兔接种RHD疫苗后的特异性免疫功能 ,增强RHD疫苗的免疫效果。     

复方磷霉素钙水溶性粉处方优化实验

为了优选磷霉素钙复方制剂,采用体外药物最小抑菌浓度测定法,测定了磷霉素钙与甲氧啶(TMP)、丁胺卡那霉素、恩诺沙星、庆大霉素、头孢噻肟钠、多西环素、氟甲砜霉素联合使用对大肠杆菌作用的协同指数.结果表明磷霉素钙与TMP的协同关系最好,协同指数为0.281,制剂中磷霉素钙与TMP的含量分别为5%和1%为最佳.     

饵料对稚幼参生长变色的影响

报告了藻粉,浮泥,人工配合饵料,混合饵料对稚幼长岛县牝一海水育苗场变色的影响。经３个胸月的投喂试验。结果：人工配合饵料组稚幼参体长,体重增长较快,纯藻粉组,浮泥组投喂效果都较差。藻粉中添加部分“海丰”牌饲料预混剂和３０％的浮泥,对稚参有明显的助长作用,日均增长,增重是纯藻粉组的２倍以上,且明显快于人工配合饵料组。     

稚蚕人工饲料中桑绿枝粉的添加效果及加工特点

在家蚕稚蚕人工饲料中分别添加 15 %的桑绿枝粉、冬桑条粉、桑皮粉等 ,并与豆腐渣、市售纤维素粉末等进行了对照试验 ,结果以添加桑绿枝粉的稚蚕人工饲料各项成绩最为理想 ,稚蚕对其有良好的摄食性 ,从而为研制稚蚕低成本人工饲料开辟了新的原料来源     

近红外反射光谱(NIRS)技术分析奶粉品质的研究

奶粉中蛋白质和脂肪是影响奶粉营养品质的主要因素,利用近红外反射光谱分析技术对来自国内不同地区的奶粉共900份样品进行蛋白质和脂肪成分测定分析。研究了不同的样品数日、光谱预处理和散射校正技术对发展奶粉近红外测定定标模型的影响。结果表明．在样品数目为200—400范围内建立的定标分析模型较理想;数学预处理中以一阶导数较好,且以“1,4,4,1”的处理组合最为理想;光谱散射校正中采用“标准正态变量转换(SNV) 趋势变换法(De—trending)”的组合建立回归方程效果较好。利用改进最小二乘法回归技术(Modified PLS)建立多种定标模型,并进行交叉验证(cross—Validation)来分析各种因素对定标模型的影响。同时筛选出较理想的蛋白质和脂肪定标分析回归方程,其中蛋白质和脂肪含量的相关系数高速0．973和0．850。探讨了NIRS技术在建模应用中的一些影响因素,以及由NIRS技术建立奶粉分析模型用于快速分析和在线检测的可行性。