近冰点温度贮藏草莓的研究

草莓呼吸旺盛,果皮薄易受伤,难以贮藏。利用近冰点温度贮藏可以明显地抑制草莓的呼吸作用,结合小袋包装的气密性,改善了包装内部的气体组成,提高草莓果实周围的相对湿度并减少空气对流,从而抑制了草莓在贮藏过程中糖分、水分的损耗,减少了糖酸比值的下降。保持了一定的感观指标,可使草莓的贮藏时间延长。     

梨的贮藏保鲜原理与技术

梨的贮藏保鲜原理与技术袁艳春（西南农业大学园艺系重庆６３０７１６）梨采后在自然状况下生理衰变快，且组织易受损伤，易受病原微生物侵染，因此品质下降快、腐烂率极高。据调查，梨采后从包装、贮运到上市销售之间腐损达１／３在右。鉴此，应大力推广梨的贮藏保鲜技术...     

板栗种子萌发过程中生理生化特性的探讨

分析了板栗贮藏过程中乙烯产生，呼吸速率，淀粉酶和过氧化物酶活性的变化情况，阐明了析板栗萌发的生理生化特性。     

磷化铝间歇熏蒸防治鱼粉螨类的研究

本研究介绍了饲料鱼粉螨类的有效防治方法．采用11．5g／m2的磷化铝片剂，分两次间歇熏蒸大量孳生螨类和昆虫的棉纱布袋和编织袋包装的鱼粉，达到了有效杀灭鱼粉中大量孳生的粉尘螨、跗蠊螨、齿蠊螨、河野脂螨、食根嗜木螨、马六甲肉食螨、转开肉食螨、特氏肉食螨等8种螨类和烟草甲、白腹皮蠹、拟白腹皮蠹、赤颈郭公虫、赤足郭公虫、黑菌虫的效果。     

大蒜商业化辐照保鲜工艺

大蒜商业化辐照保鲜工艺黄挺俊，陈仰文，郑文钻（福建省农科院稻麦所福州３５００１９）用钻６０ｒ射线辐照可以抑制大蒜发芽，延长贮藏供应期，世界上许多国家早已批准辐照大蒜作为商品供应市场。我国卫生部１９８４年颁布了辐照大蒜卫生标准（ＺＢＣ５３００１－８４）...     

S—LSTT粮仓散储粮快速测水测温探头LN—1微机储粮信息采集控制系统的研制

文章介绍一种新型的,用于仑储业的探测工具及微机检测与监控的装置——S—LSTT粮仓散储粮快速测水测温探头及LN—1微机储粮信息采集、控制、管理系统。探头测水精度±0.5％,重复检测误差0.05％,测温精度±1℃,分辨率≤0.3℃;结构新颖,机械强度高,抗腐蚀,环境适应能力强,测量信息稳定可靠,使用寿命长。LN—1系统具有采集粮情信息量大、参数多,准确、高速、稳定、可靠,抗雷击及工业干扰能力强,时实控制能力强的特点,是省时、省事的好帮手。